1. 桃酥机器转让
我以前在安徽新东方学面点的时候用的是以下几种：烤箱、微波炉、发酵箱和面机 压面机 打蛋器(电动与手动两种) 冰箱 、操作台、模具(吐司模具、桃酥模具、月饼模具、绿豆糕模具)、量筒、烤盘(有三个,高盘、低盘、网盘)、刷子、盆、转盘、裱花袋、裱花托、裱花嘴、喷枪、抹刀、牙刀、筛子、称
2. 桃酥加工设备
主料：
面粉260克
鸡蛋60克
核桃适量
辅料：
泡打粉1/2小勺
苏打粉1/2小勺
糖粉120克
黄油60克
植物油50克
食盐1/2小勺
步骤1
先预热烤箱约8分钟，然后取一半的面粉(130克)放入烤盘中摊开入烤箱，用180度烤15分钟左右，至面粉微微变黄并且有面粉的熟香味，取出晾凉
步骤2
把烤好的面粉和剩下的130克面粉、糖粉、苏打粉、泡打粉、盐混合拌匀
步骤3
过筛入厨师机的搅拌缸中
步骤4
倒入植物油和室温软化的黄油
步骤5
开厨师机的超低速档位，搅拌约30秒钟停止机器，此时粉类和油类已经完全混合，而且呈松散状
步骤6
倒入鸡蛋液
步骤7
继续开min档，搅拌约20秒钟停止机器，此时已经呈很松软的面团
步骤8
取出面团，用保鲜膜包好，松弛30分钟
步骤9
面团松弛好后，分成若干份，用手揉圆，按扁
步骤10
放入烤盘，表面刷上鸡蛋液，再放上核桃碎，烤箱提前预热约10分钟，190度，25分钟，烤好后再烤箱里焖10分钟再出炉
3. 小型桃酥机
1. 准备所需材料。面粉过筛，燕麦片用料理机打细。
2. 将绵白糖和色拉油倒入盘内。
3. 将它混合均匀。
4. 再加入50克的鸡蛋液。
5. 将它打搅至浓稠，发白。
6. 将面粉和燕麦粉混合倒入蛋糊中。
7. 把它和成团，静置10分钟。
8. 取一小块搓成小圆，再压扁，放于烤盘肉。
9. 刷上剩余的鸡蛋液。
10. 撒上白芝麻。烤箱预热180度，烤15分钟，表面上色即可。
温馨小提示
我的燕麦只是稍微打了一下，成品出来有点粗糙，喜欢细腻点的，可以把燕麦片打至粉沫
4. 小型桃酥机多少钱一台
哈哈，绝对是新手搞出来的破事，模具没分开或者说模具没有完全分开就抽油缸导致产品留在定模上了。
如果注塑压力不是很大，注得不太饱一般可以扯段流道点燃去粘接产品，冷却了用钳子钳住流道拔下来，胶层厚的产品可以用铁丝扭成麻花状然后加热器烧红后去粘产品，冷却后钳子拔出，实在不行就找钳工拆模具，用火烧是最后的办法，如果模穴抛光不够的话烧了会留一层塑料在上面，不太好处理。
5. 桃酥机器厂家
原料
低筋粉260克、糖粉120克、黄油60克、玉米油50克、无铅泡打粉1/2小勺、小苏打粉1/2小勺、盐1/2小勺、全蛋液60克、核桃碎适量
做法
1.先预热烤箱约8分钟，然后取一半的面粉（130克）放入烤盘中摊开入烤箱，用180度烤15分钟左右，至面粉微微变黄并且有面粉的熟香味，取出晾凉。
2.把烤好的面粉和剩下的130克面粉、糖粉、苏打粉、泡打粉、盐混合拌匀。
3.过筛入厨师机的搅拌缸中。
4.倒入植物油和室温软化的黄油。
5.开厨师机的min档，属于超低速档位，搅拌约30秒钟停止机器，此时粉类和油类已经完全混合，而且呈松散状。
6.倒入蛋液。
7.继续开min档，搅拌约20秒钟停止机器，此时已经呈很松软的面团。
8.取出面团，用保鲜膜包好，松弛30分钟。
9.面团松弛好后，分成若干份，用手揉圆，按扁。
10.放入烤盘，表面刷上蛋液，再放上核桃碎，就可以烤制了。
烤制：时间温度仅供参看，请以自家烤箱的脾气适当调整。
烤箱提前预热约10分钟，190度，25分钟，烤好后再烤箱里焖10分钟再出炉。
烤制的时候要根据桃酥的大小适当增减时间。