1. 制作的小麻花机器图片
你好,手工、机制酥脆麻花做法配方:面粉100斤、盐0.5-1斤、白糖(或葡萄糖)15-35斤、起酥油或色拉油2-5斤、面欣酥0.5-0.8斤、碳酸氢钠0.2-0.4斤、鲜奶精100克、30度温水30斤(手工麻花38斤)。操作工艺:将面粉加入色拉油拌匀。将盐、糖、面欣酥、碳酸氢钠、鲜奶精加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,和成面团,静止发酵30-50分钟,揪成小剂子,搓条,拧成麻花(也可以放入麻花机自动成型),放入160-180度油锅油炸。
2. 手工麻花制作图片
准备所有材料。
把材料放面包机和面20分钟。
加黄油再和面25分钟。
倒出面团,手工和面约10分钟。(最后阶段发现手工揉更快能揉出膜)
揉到这种延展状态就差不多了。
盖上保鲜膜发面。
发面至体积变大2-2.5倍,组织呈蜂窝状。手戳孔不回缩为准。
揉10分钟,揉出空气。
把面团分3等分。
把每个面团擀成长条形,裹入果酱,卷起来。
裹入果酱后搓成等长条型。
像编辫子那样把3块面条扭再一起。
盖上保鲜袋二次发面。
二次发面后,刷蛋液,进烤箱。上下火,中层,160度,25分钟。温度和时间仅供参考,每家烤箱脾气不一~
出炉。刷黄油,撒上椰蓉。
3. 做小麻花的机子
这是一个时间问题,麻花机的搅拌时间有点短.我们知道,凡是机械设备都不可能和人工完全一样,就是说机械设备和人工各有所长.但是在做麻花时候就不一样了,由于人手揉面粉的过程中人的体温会直接传入面粉里面,你别小看这小小的一点体温.是有特效的.怎样使麻花用机械做也很酥,我这里有一个方法你不妨一试:首先加长搅拌时间,其次多加黄油,再次用好的面粉<这不仅仅是为了酥,更重要的是这样一来就能使你的生意兴隆起来.
4. 机器做出来的小麻花图片
一、制作关东煮机器
二、全自动淋油麻花机
三、全自动制作蛋挞机
四、电烤羊肉串炉
五、电烤肠机(配上蘸料好吃)
六、商用制作爆米花机(电影院门口就有)
七、电炸锅(可以炸鸡翅腿 油条 薯条)
八、全自动制作鸡蛋灌饼机
九、全自动制作鱼丸机
十、袋袋馍制作机
5. 机器小麻花制作方配方法视频
栗色的无刘海短发编发发型打造下,除了刘海部分的头发直接用麻花辫来打造之后,将这款麻花辫汇聚到后面并且扎成了盘发发型之后后,短发编发发型的整体气质也是十分唯美的。
6. 手工麻花机器
这个和你的配料比例有关系,一般的要是硬的话,就试着多放一点油和水,或者放点鸡蛋,放油的话会比较酥,放鸡蛋会比较软,你先试着多放一点油,不行再放鸡蛋,你的面活硬了就是,到市场上卖的小麻花,也都很硬,因为要是不硬的话,在装袋和运输的时候,会有好多碎掉的。
你要是自己散装,成斤卖的话就弄酥一点,或软一点。