1. 家用烤肠机
烘烤温度65～70％，时问90min，烘烤至表面干燥，色泽红润为宜。每30min上下倒杆一次。
蒸煮温度82-83℃，时间90min，中心温度达到75℃以上。烤(木粉)产品出蒸炉后，先在温度60～65℃，时间45min左右，烘烤至表面干燥，色泽红润为宜。此时炭火为残火，撒上木粉闷烤，时间120min以上。期间倒杆二至三次，出炉后在通风处冷却到室温。
2. 家用烤肠机多少钱一台
烤10-15分钟能熟。正常情况下，温度越高，烤肠焦的就越快，可能里面的肉没有熟透，而温度低不容易焦，使用家用烤箱制作烤肠，需要先用210度预热10分钟，之后再将温度控制再180-200度。烤肠尽量在退冰后再烤，可以减短烤的时间。
3. 家用烤肠机值得买吗
烤肠机用电好比用燃气好，用电的烤肠机虽然价格会比用燃气的贵一点但是电费要比燃气费便宜。不过电烤肠机仅适合店铺或者家用有插座的情况，如果是外出摆摊用电不方便就只能用燃气烤肠机了，燃气烤肠机可以使用便携式气瓶比较方便。
4. 家用烤肠机怎么清洗
烤肠机清洗方法：
1、将烤肠机放平稳。
2、接通电源。
3、打开电源开关。
4、将温控旋钮旋转至60摄氏度。
5、将烤肠机正常运行预热30分钟。
6、关闭开关、自然冷却。
7、将毛巾、洗洁精、清水等清洁用品准备好。
8、却出接油盘，擦拭烤肠机罩，擦拭完毕之后取下罩子。
9、打开电源，温度调至0度，清洗滚轴，用充分浸湿的软布，轻拭每一根滚轴，直到彻底干净为止。擦拭方向须从轴末端向中间擦，如此可以尽量使粘着物脱离滚轴，并且避免掉进轴承中，造成故障。
10、滚轴擦拭干净后，请关闭电源，拔下插头，取出底盘，用热肥皂水或洗涤灵擦洗后，用水冲净，加放底盘。用湿热软布充分擦拭机器其余部分，直至完全干净。清洗完毕之后，将设备装好继续使用。
5. 家用烤肠机哪个牌子
淘宝的大部分机器都是杂的，好的牌子确实挺重要，要好的就去买Artcook，中文叫爱尔客，我用了3年了！一直挺好的！
6. 家用烤肠机怎么用
烤肠机加温管清洗干净后（清洗时切勿将水渗进电源开关，以防漏电）插上电源，打开烤肠机电源开关和旋转开关（光线暗时可将照明开关同时打开），烤肠机加热管有两个加温开关控制，一般情况下两个加温开关一个控制前三根，一个控制后四根。正常烤制温度应为100度——150度之间，想烤的快些最高可达300度高温，但如果不能及时售出或拿出会烤过的。所以温度及烤制时间很关键。