1. 烤肠机用多少度
一般买15公斤的液化气罐就可以。烤肠的做法：
第一步，一定要解冻，不可在冰冻状态下放在烤肠机里直接烤！！！可以利用微波炉解冻，也可利用热水稍煮一下解冻，切记控制好火候和时间，解冻即可，避免将烤肠外部肠衣煮破。
第二步，解冻后的香肠控干水分，放入烤肠机上开始烤制即可，注意，控制好温度，人多求快可以将温度调高一些，人不多就60度或再低一些烤制就好，注意观察，以免肠衣破裂，变黑变硬，影响美观和口感。
第三步，也是最后一步，蘸料。一般这种烤肠机里的烤肠都是直接吃的，需要蘸料的情况不多，但如果有需要的话，可以根据口味抹上辣酱或酸甜酱或番茄酱，撒上辣椒粉儿、孜然粉儿等，这就因人而异了
2. 烤肠机多少度可以保温
45度
刚开始调100度左右.快熟了就调65度 熟了 就 调45度这样能保温又能保持皮的硬软不可靠的太熟不然就不好看了 味道也没那么好!
正常烤制温度应为100度——150度之间，想烤的快些最高可达300度高温，但如果不能及时售出或拿出会烤过的
1、通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。
2、本机常有2组温控装置，分别控制，当生产量需求不大时，只需打开一组，前排几条管子加热进行烤制，如产量需要增加时，再把二组同时打开，这样可节约用电。
3. 烤肠机多少度烤肠不硬
勤刷油可以让烤肠烤的时间长皮却不硬，做法如下： 准备材料：香肠、食用油
一、香肠解冻后用竹签串起来。
二、在香肠的两侧划上任意的花纹。
三、用刷子给香肠全身刷上适量的油。
四、香肠放入预热好的烤肠机中。
五、烤到7分钟的时候，取出香肠翻面继续烤。
六、香肠烤熟透后取出放一下，沥一下油即可食用。
4. 烤肠机多少度比较好
一般情况下烤香肠是开150度烤10分钟左右，这样烤出来的香肠特别美味而且非常脆，有很多人都特别喜欢自己用烤肠机烤香肠，自己用烤肠机烤出来的香肠虽然也非常美味可口但是烤出来特别油腻，吃一两根就不想再吃了，但是用烤箱烤出来的烤香肠可以吃好几根都不会吃腻，也有很多人喜欢把香肠煎着吃，煎香肠也非常好吃
5. 烤肠机多少度烤多长时间
温度最好达到200度或超过200度
这样做出来的烤肠自然会因高温而爆裂。
6. 烤肠机用多少度烤的最好吃
烤肠机里的烤肠烤好后要保持温度，可以将烤肠机加热温度调到最低保持微温，然后烤肠留在上面让它自己翻动就好。烤肠机温度不高就不会继续加热烤肠，而保留的最低加热温度可以让烤肠一直保持微温的状态不至于冷却下来，而且这样还有个好处是省电。
7. 烤肠机用多少度的烤箱
烤肠机器主要看是多大的，长什么样的，如果像外面商场里的那种烤肠机器是可以慢慢赚的，大概要考五分钟左右，因为他不像家里微波炉那样集中供热面很广，如果要是家里烤肠的话，是1到3分钟，外面考场的话，他是慢慢转，持续工作，这样考的会比较入味儿，会比较香嗯，如果你想吃时间比较长，比较交爆裂的话，就烤十分钟左右就可以了
8. 烤肠机用多少度的水
正常烤制温度应为100度——150度之间，想烤的快些最高可达300度高温