1. 香肠机器
:可能加热管坏了,也可能里线烧了或接头掉了。拆下来自己看下,有的情况很简单的。
首先要查加热棒
查下开关处是否有炭化及油渍漏电
经常动到线的地方绝缘破损引起的漏电
可用万用表电阻乘10k档量
烤肠机是将香肠通过不锈钢滚轴加热的方式烤熟的设备,通常还将其称为香肠机、热狗机。目前主要分为:5组、7组、10组三种,以7根管的最常用
2. 家用装香肠机器
用料:猪前夹肉10斤,肠衣1袋子,盐125克,生姜或者生姜粉50克,白芷粉20克,剪刀1把,小茴香粉50克,白酒50克,花椒粉30克,白糖30克,棉线适量,鸡精粉30克,辣椒粉30克,孜然粉50克,十三香1盒,大盘子或者容器适量。
做法:
1.将买回来的猪前夹肉,洗净后切丝,放入大容器里摊开。将肠衣洗净,浸泡5小时以上, 备好所有的调料。
2.将备好的调料倒入肉丝里,带上手套拌匀,然后再用力揉拌均匀, 拌均匀后腌制4小时。
3.将灌肠机固定在桌子边沿,备好剪刀、棉线和接装香肠的盘子。将泡好的肠衣,从一头灌入少许清水。
4.然后将口套入灌肠机的出口上,再慢慢的将肠衣套满灌肠机出口的筒子。用棉线系紧肠衣的口,剪断。
5.再将腌制好的肉丝放入灌肠机的入口的漏斗里,慢慢的摇动灌肠机的把手,就开始灌香肠了。
3. 香肠机器怎么安装
操作方法 01 先把接缝处清洗干净,这样更容易粘牢固。
02 把胶嘴切开,根据缝隙的大小来切开胶嘴。
03 装到手动胶枪中,注意压紧,把胶体和胶枪的位置对准。
04 然后推动后面的把手,前面尖嘴部分我们对准要粘合的地方即可。 好了,以上就是大致内容了,(END)
4. 香肠机器怎么操作
1、打开机器先检查外观,一切无误后,将烤肠机置于牢固平坦的工作台(桌面、柜台)上。插上电源,先打开热狗机上电源开关,指示灯亮,再打开。
2、把预先准备好的香肠,平行排放在相对两根滚轴中间,此时香肠以相反的方向开始受热转动,在排放香肠时不要过密并与滚轴二端错开约10mm的。
3、通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。
5. 香肠机器图片价格家用
家用全自动,1.
将香肠机直接放在表面完全平坦而坚硬的场所(如柜台)。
2.
检查电源插座和机器用电规格一致后,插稳电源。
3.
开动香肠机,排放好香肠烤至香肠熟透,表面发出油亮,即可出售,各类调味酱料,如蜜糖、香油等,可同时加调。
6. 香肠机器图片价格
这你算问多人了,在卖厨具的地方。
有绞肉馅的就有制香肠的机器。手摇型,很好用。前面有一个小口把肠衣套上。然后开始摇动。7. 小型自动灌香肠机器
欧尚有灌香肠机器。
欧尚集团是法国第二大以经营零售业为主的商业集团,全球十大零售商之一,1961年成立于法国北部的里尔。集团的主营业务为大型超级市场、超级市场、便利店,同时涉足加工生产业,生产制造一些家用小电器,包括自动灌肠机。
在亚洲,欧尚首选了中国上海。上海杨浦中原店于1999年7月18日正式开业。其占地面积为20000平方米,建筑面积15000平方米,营业面积为8000平方米,是欧尚在中国的第一家大型超市,也是欧尚在世界上的第209家店。继后,上海杨浦长阳店、苏州店、无锡店、杭州店、北京店、芜湖店、成都店、宁波、武汉店等也相继开业。至06年底,欧尚中国共有16家大型超市。而在2007年,欧尚中国更将加快了他发展的步伐。欧尚已为成千上万的中国顾客提供了欧尚质量的服务,深得顾客喜爱。
8. 手工装香肠机器
手工灌香肠的做法:
主料:猪肉5000G,食盐150g。
调料:十三香45g,辣椒粉200g,花椒粉50g,白酒200ml,白糖50g。
1、干辣椒小火炒变色,放凉,用料理机磨成辣椒粉。
2、花椒小火炒变色,放凉,用料理机磨成花椒粉。
3、十三香粉一包。
4、盐渍肠衣一包,洗去盐,用水泡十分钟。
5、灌肠工具一个, 没有可以用矿泉水瓶子做。
6、肥瘦比例为2:8的猪肉十斤,切成有点厚度的片。
7、一包45g的十三香粉,200g辣椒粉、50g花椒粉、250g盐,200g白酒,50g白糖,加到肉中,拌匀,腌4个小时。
8、灌肠工具套上肠衣,塞猪肉进去灌,肠衣上边灌边扎眼,避免肠衣被撑破。
9、灌一段就用棉线系上,分成一段一段的香肠。
10、灌好的香肠挂在日晒通风处,晾晒一周以上,就可以吃了。