1. 买烤肠机要注意什么
超市买的生烤肠能在微波炉烤
超市买的一般是熟的，你只要用牙签在上面弄一些孔。然后放入微波炉，可以用陶瓷碗，直接放，用“微波”直接加热几十秒至一分钟，不够再加热。不需要用光波烧烤键。如果是完全生的你要用光波组合键来烤，就要用烤架了，陶瓷碗不能用了。烤的过程中注意观察一下，别烤焦了，中途翻一下面再烤。
2. 家用烤肠机实用吗
个人感觉空气炸锅好吃。烤肠最好是油炸的比较好吃，口感丰富。相对于烤箱，空气炸锅做出来的味道就接近于油炸食品的味道。烤箱做面包，酥皮之类的东西好吃。空气炸锅可以做出类似油炸食品的口感，而且不用大量油，更健康一些。烤肠就选择空气炸锅好了。
3. 买烤肠机要注意什么事项
一个手推车！
正常在外面摆摊，都需要一个小车子，打包盒，打包袋子，如果你是只卖烤肠的话，在准备一个烤箱就行了，基本上就是这些东西！你要注意的是，现在都在搞文明城市，很多地方都不给在外面摆摊，首先你要选好地方，最好是城管规划的地方。
4. 买烤肠机要注意什么细节
放在收银台附近。
烤肠机是将香肠通过不锈钢滚轴加热的方式烤熟的设备，便利店的烤肠机放在收银台旁边是比较方便的，更有利于进行管理和销售。
5. 烤肠机好用吗
卡式炉烤肠机更好用。
卡式炉又叫便携式丁烷气炉，指的是以灌装丁烷气为主要燃气、液化气等气体也可作为使用燃料，并用火进行直接加热的非固定烹饪厨具，多用于家庭户外休闲和酒店用品。按外形主要分为单眼、双眼、迷你型和超薄型及单用和两用卡式炉。
6. 买烤肠送烤肠机吗
微波炉 电饼铛 都可以热，实在不行蒸锅蒸熟了也很好吃。
7. 烤肠机用的烤肠哪里买
皇家小虎原味脆皮烤肠，山东临沂生产的。
金晟汇牌烤肠，漯河茂汇食品有限公司生产的台湾风味烤香肠。烤好后外焦里嫩，肉质紧密。原料是鸡肉、水、大豆分离蛋、胶原蛋白肠衣、香辛料。
汇通牌烤肠（黑椒风味烤肠），这款也是河南漯河生产的。
金凤祥和牌地道肠（原味烤肠）、这个牌子的烤肠是山东临沂生产的。
8. 烤肠机第一次用要注意什么
1、打开机器先检查外观，一切无误后，将烤肠机置于牢固平坦的工作台（桌面、柜台）上。插上电源，先打开热狗机上电源开关，指示灯亮，再打开电机开关，滚轴开始平稳转动，然后把温控器的旋钮顺时针方向旋转，将烤肠机旋钮上的温度刻度与面板上的红色三角对准，加温指示灯亮，滚轴内电热管开始加温，旋钮继续顺时针转动约在150度处停下，当烤肠机器温度达到设定值时，加温指示灯熄灭，恒温指示灯亮，表示温度已到设定值。
2、把预先准备好的香肠，平行排放在相对两根滚轴中间，此时香肠以相反的方向开始受热转动，在排放香肠时不要过密并与滚轴二端错开约10mm的距离，当香肠烤至熟透时，可嗅到香肠味，色泽变深并发油亮，即可食用、出售。
烤肠机使用注意事项：
1、应由指定人员熟练机器设备。
2、不要让你的顾客接触机器，以免烫手。
3、冰冻香肠用微波炉、不沾锅和香肠机直接加热。
4、禁止将冷水泼在干燥的机器上。
5、可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热，但不要将烧烤过的香肠放进底盘，以免变得干硬。
6、烤制量较大时，每隔4-5小时应清洁一次．清洁时请先将番肠从滚轴上移开，用湿布由滚轴末端向中心轻轻擦拭，擦拭时无需切断电源，但不可将手直接与滚轴接触，以免烫伤。清理完毕后，放进香肠继续烧烤。