1. 电动香肠机是什么样的?
猪肉3000克，食盐60克，白砂糖150克，料酒110克，生抽150克。
买回来的肉先冻一会，这样比较好切，切成小块，用手动绞肉机搅碎一点。关于肉，最好是绞成小肉粒，肉粒嚼起来口感更好一点，电动绞肉机搅的太碎了，不过嫌麻烦的也是可以用电动绞肉机。
2. 香肠机厂家
是焦作市成汇食品有限公司代工的。
公司专注以肉制品深加工为主。现有生产人员600 余人，科研人员30 人， 所有生产设备均采用国内外先进肉制品加工设备，公司立足河南，面向全国，现有销售网络已覆盖全国。
公司拥有七条休闲肉制品生产线、五条速冻肉制品生产线、三条 火锅料丸子生产线。
3. 哪里有香肠机卖
安装方法如下
只需要将绞肉机的圆形喷嘴，换成一个尖尖的喷嘴就行。香肠是很好吃的一种腊味，每年过了冬至就很多人去灌香肠，然后晾晒七天左右，就可以拿来接待客人了。平时家里包饺子，做包子，都会将买来的肉，放进绞肉机搅碎，所以绞肉机平时都是，用的圆形喷嘴，灌香肠换上尖形喷嘴，更方便灌香肠
4. 香肠机哪个牌子好
这你算问多人了，在卖厨具的地方。
有绞肉馅的就有制香肠的机器。手摇型，很好用。前面有一个小口把肠衣套上。然后开始摇动。
5. 家用香肠机器
当然靠谱啦！手摇灌熏腊香肠机，做出来的香肠，其实挺好吃的，因为观想照基本上都是机器做的，我们在市场上买的，也基本上都是机器做的，现在几乎没有人用人工了，因为人工太浪费时间，我们机器做的也挺好吃的，跟人工的差不多吧，主要是因为机器做的太方便。
6. 家用电动香肠机
应该是电动的比较好。现代的科学比较发达，手摇的是过去使用的老式灌香肠用的现在。一般灌香肠用机器电动的比较快。然后灌出来的。香肠也比较饱满。所以电动的要比手摇的效果更先进，更好。
7. 手工香肠机
用料: 猪腿肉 11斤、猪小肠 适量、花椒 10克、藤椒 10克、桂皮 10克、香叶 3片、丁香 10粒、干红辣椒粉 80克、盐 80克、白砂糖 30克、生抽 40克、老抽 10克、高度高粱酒 60克
自制腊肠的做法
1、将11斤猪腿肉要去掉肉皮，3分肥7分瘦的比较好。肥肉太多吃起来比较腻，如果太瘦口感又太柴。所以3分肥7分瘦刚刚好。肉清洗干净后稍微沥下水分切薄片，大小如同我们日常炒菜的样子就可以了。
2、准备10克花椒10克藤椒10克桂皮3片香叶放入料理机里打碎，尽量打得细腻一些。
3、80克干红辣椒粉，辣椒粉可以自己打，也可以买现成的。干红辣椒根据产地和品种不同，辣度也不同，我用了混合辣椒粉，40克微辣的，40克狠辣的。辣度大家可以根据自己的喜好来定。
4、依次在切好的肉里加入所有调料，用手翻拌均匀。放在阴凉通风的地方腌制一晚，让调理更入味。加入30克白砂糖可以起到提鲜的作用，高度白酒则可以起到杀菌的效果。
5、将猪小肠处理好备用
6、剪开一个饮料瓶的底部，留住开口部分。做一个漏斗。用棉线将小肠的一段固定在饮料品的螺旋口处。肉塞入漏斗里。先塞入一点肉使小肠撑起来，然后将一整根小肠都撸到螺旋口处，小肠的另一段打结，慢慢将肉塞入小肠，每隔一段就用棉线隔开成一段一段的。先将一整个小肠都撸到漏斗的螺旋口处可以保证小肠完全不会在灌肠的过程中被撑破。
7、灌好的腊肠用牙签在肠上均匀的扎上小孔，让肠里的空气挤出来。将腊肠挂在通风处，10天以后就可以吃了。做腊肠的最佳温度在10度左右。
8、10天以后不必马上冷冻，可以在适当延长晾晒时间。腊肠挂好以后可以放在冰箱冷冻保存，这样冷冻后可以保存几个月。吃之前解冻后炒或是蒸都十分美味