1. 豆浆机打鱼丸
原料：豆腐渣、面粉、葱花、盐。
做法步骤：
第1步、装备好泡发的黄豆。
第2步、老式豆浆机打磨豆浆，将豆浆和豆腐渣分离。
第3步、豆腐渣中放入少许盐，少许葱花，两勺面粉。
第4步、搅拌均匀备用。
第5步、锅里放入半锅油七八分热的时候用勺子下入丸子炸至金黄色。
第6步、炸好出锅可以吃了。
2. 家用鱼丸打浆机
制冷打浆机的工作原理是物料进入筛筒后，由棍棒的回转作用和导程角的存在，使物料沿着圆筒向出口端移动，轨迹为一条螺旋线，物料在刮板和筛筒之间的移动过程中受离心力作用而被擦破。汁液和肉质（已成浆状），从筛孔中通过收集器送到下一工序，皮和籽从圆筒另一开口端排出，达到分离。
总之食品类打浆机是机械化去把各种肉类打碎制成浆状，最终是制成各种肉丸的一种机械
打浆机按照打浆速度分为：快速打浆机和慢速打浆机，肉丸打浆主要有慢、中、高3种速度。快速打浆机：快速打浆机一般使用的是带刀刃的打浆刀具，打出来的浆比较细腻，适合打鱼丸和部分地区的喜欢吃嫩滑口感的地方，通常加工一桶浆只需要3-8分钟，加工速度快。
慢速打浆机：慢速打浆机的刀具使用的是钝刀刀具，采用防手工打浆的机械原理，采用刀具斜面去拍打肉制品，慢速打浆机的转速通常在200-300转左右，打浆时间会更加长，做出来的肉浆比较有弹性，比较适合做牛肉丸子之类的肉丸。
三速打浆机：是一台机器具有3把刀，同时具有高、中、低三速打浆功能。
3. 豆浆机打鱼丸怎么做
现在的豆浆机多为多用途豆浆机，他的功能主要有做豆浆、打果酱、能绞肉、会和面、磨干粉、做豆腐脑(豆花)、制做疙瘩汤制做花生糖、制做各种饺子馅馄饨馅、制做辣椒酱、制做巴鱼丸子、鲜虾酱、制做韭菜花酱蒜泥等,集果汁机、豆浆机、绞拌器等。因此你如果买完全是可以的
4. 榨汁机可以打鱼丸吗
一：磨豆浆
打豆浆把适量干豆用清水浸泡小时后，倒入装好滤网的豆浆杯中，加水至豆浆杯的最大水量刻度线以下的合适位置，启动机器，开始粉碎。清水迅速变为白色混浊，并浓度越来越高。
二：磨五谷杂粮
家里经常会有需要研磨的时候，某些菜品的辅料，如做粉蒸肉需要的米粉，做朝鲜打糕或四川糍粑所需的黄豆面，都需要用到搅拌机的研磨功能。可以说，研磨功能为在家里制作更专业的美食提供了可能。
三：绞肉馅
绞肉功能一般适合绞少量碎肉，用于做丸子、饺子馅等食品。
四：打蛋白，手动打蛋白费时费力，使用榨汁机的搅拌功能可以快速便捷的制作出蛋白。
五：把水果放入豆浆杯，不使用网罩，加入水、牛奶或其它饮料作为溶液，启动搅拌机进行搅拌。这种方式可以把果汁、果渣和溶液一起混合，得到一杯混合水果饮品。
5. 豆浆机打鱼丸做法
纯素冒菜 用料 葱 2 蒜瓣 3 姜 1片 八角 1 花椒 7粒 四川纯素火锅调料 水 大白菜 香菜 白色辣豆腐 俩块 新鲜香菇和蘑菇 老豆腐 西芹 酱油 糖 纯素冒菜的做法 1，第一根葱+一个八角+3个蒜瓣+一片小姜+花椒+四川纯素火锅调料炒香 2，加入泉水和其中一部分大白菜梗和其中一部分香菜+白辣豆腐俩块+酱油+糖+老豆腐+新鲜香菇和蘑菇+其中一部分西芹，煮沸后自行调味。
3，加入泡软的粉丝和另一部分大白菜，煮沸后，加入第2根葱末和另一部分香菜即可 素冒汤的做法 先说这道菜所用的材料吧。看看各位是不是吃过。 黄豆知道吧。头天把黄豆泡上，大概有二两就差不多了。同时泡点粉条。
第二天，把泡好的黄豆用小磨磨，有人会说了，谁家有小磨啊？别着急，没小磨，就用豆浆机代替也行。
简单说吧，用泡好的黄豆先打一筒豆浆。别误会，我不是给大家做豆浆喝，这豆浆算是副产品，也别糟蹋，早餐喝了就行了。
打完豆浆，钢桶里还剩下那个豆粕对吧，俗称豆腐渣，平时打完豆浆剩下的豆腐渣怎办？一般人都扔了吧，我告诉你，太浪费，也太可惜了。许多东西的营养其实都在粗糙的皮子里，黄豆也不例外。
用豆浆机榨出的豆腐渣其实很细腻的，把泡好的粉条切碎，与豆腐渣一起加上小麦面粉，和匀，炸成豆粕丸子备用。
到中午的时候我们就开始炮制这道大汤菜了。
备料：白菜梆儿、黄豆芽、绿豆芽、团粉、朝天椒、酱油、醋、黑木耳、葱姜、麻油。
烹制方法：锅底倒入麻油，白菜帮切成菱形块，加入葱姜爆炒。
然后锅内倒水，加入绿豆芽、黄豆芽，朝天椒。 开锅后逐渐加入调好的团粉，一边倒一边搅匀，浆糊状为宜。 放入黑木耳，酱油、醋，最后放入豆粕丸子马上关火。装入准备好的器皿出锅。 这样，一道热气腾腾的素冒就出锅了！ 这道菜的特点：豆粕丸子外滑里脆，吃到嘴里香喷喷，喝一口汤有点酸，辣酥酥，绝对是浑身冒汗。 需要注意的一点技巧：醋不能放少了，否则压不住豆子的生味，也不能放太多，否则会太酸，影响素冒整体口感。 三次保证你就能调制出适合全家口味的极品素冒汤来。 你说很很简单的那种啊? 你把面和好,擀薄,切成小丁然后过油去炸,然后做开水,把丸子(主食店可以买到的素丸子就可以)放里面煮,然后放面片和香菜.短时间面片是不会软的,汤里面放点酱油,鸡精醋盐香油等等,出锅就能吃,很好吃 的.但要马上就吃哦,别放,放久了不太好吃了
6. 做鱼丸可以用豆浆机打碎吗
1、准备黄豆1杯，水1升，鸡汤500毫升，虾适量，羊肉适量，青菜适量，蘑菇适量，豆腐适量，豆泡适量，鱼丸适量，蟹柳适量，盐适量。
2、麻酱蘸料用料：芝麻酱、红腐乳、韭菜花、生抽、料酒、炸辣椒、香菜末、凉开水适量。
3、蘸料的制作芝麻酱用冷开水澥开，加入适量的红腐乳，碾碎拌匀；再加入适量生抽和少许料酒搅匀；加适量韭菜花来调节咸淡，吃时可随个人喜好加香菜末及炸辣椒油。
4、蒜蓉蚝油料：蒜蓉、蚝油、植物油、料酒、糖制作方法： 炒锅上火加少量植物油，加入一大勺蒜蓉爆香。
5、加入蚝油3~4大勺，小火炒香。烹入适量料酒及糖搅拌，1、2分钟后盛出装碗。
6、准备食材：羊肉片，茼蒿、白菜、西兰花、豆泡、香菜、胡萝卜，香菇、蟹味菇、金针菇、蟹柳、各种丸、豆腐。
7、干黄豆一杯加水1200ml用豆浆机做成豆浆后过滤，将比例为1:1的豆浆和鸡汤加入到火锅中，可加入一点姜片和葱和枸杞数粒。将各种配料码入小火锅中，放于火上待汤底烧开后即可下入羊肉片，边涮边吃了，随个人口味可蘸不同的蘸料食用。