1. 自动切馒头机视频
揉馒头比切馒头好吃,柔软,喧乎,因为揉馒头要反复的揉面,揉面会使面更柔软,面更匀乎,如果使碱面或发酵粉,就越揉越均匀,揉完了面,再把面分成剂子,再仔细揉,揉成馒头,这样做出的馒头,比刀切的和机器压出的馒头好吃多了,现在北京还有卖手工揉的馒头,虽然贵一点,人们还是排队买这样的馒头。
2. 自动切馒头机视频教学
冰箱里的冻馒头用刀就能切开。
因为馒头本身就是比较松软的,即使冻了也能很容易的就切开。把馒头切开再解冻。比整个解冻要节约时间。
如果冻馒头要炸馒头片或者是煎馒头片。可以不必解冻,直接加工。在加工的过程中,馒头片也就热透了。既节约时间又不影响口感。
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有几个原因;
1;用的面粉面筋太高,馒头用的是低筋粉,中筋也可以,就是馒头会比较黄,弄不好也会塌。
2;发酵时间太长馒头太大,超过了负荷。
3、调节机器出口大小
4. 全自动刀切馒头机视频
刚做好的馒头,新鲜出炉。这次也是我的第二次做,味道很好,很软,效果满意。
步骤: 中筋面粉:500 g (不要有酵母)酵母:7 g 温水:250ml. (30-35度左右,不烫手)糖:适量 1、把糖和酵母放入温水里,加入到面粉里,用手搅匀,揉到表面光滑,。
( 我是用mix机器,如果没有,用手)。
2、放在容器里,放在温暖的地方,盖上湿布,发酵大约2小时,发到2倍大。
3、然后继续揉到表面光滑, 揉成条状,切成一块块,摆放好,要有距离,继续发酵20分钟4、 冷水入锅蒸,20分钟, 蒸好不要揭盖,等5分钟再揭盖子。否则会表皮皱皱的。 做法很简单的。
5. 自动切馒头机视频教程
手工馒头真的比机器馒头好吃,手工揉出来的面比机器做的,口感要更劲道。
手工馒头做法如下: 材料: 香港粉(水仙粉)500克,干酵母5克,白糖10克,温水50毫升,牛奶200毫升 做法: 1、和面:a:混合面粉和白糖 b:将干酵母倒入不烫手的温水中,轻轻搅匀后倒入面粉中 c:然后用筷子将面粉调成麦穗状;一边调一边加入牛奶,直到盆内无干面粉后拿掉筷子开始用手揉面,揉到面团光滑、不粘手、盆上和手上都没有面粉 2、发面:将揉好的面团盖上一块湿布或湿毛巾后放在温暖处进行发酵,时间为1小时左右,冬天则需要放在暖气周围,否则时间应增加半小时至1小时。发酵好的面团应为原体积2倍大,内部充满气泡 3、揉面:将发酵好的面团再次使劲揉至体积缩小,内部空气被挤出后揉成条 4、切刀:将揉好的面条切块成大小合适的剂子,如果喜欢圆馒头则需要将剂子滚圆 5、醒发:蒸锅内倒入1升清水,放上蒸屉,将切好的馒头剂子垫一张烘焙纸后放入蒸屉,盖上锅盖后醒发20-30分钟 6、蒸制:醒发结束后开大火蒸约10分钟到水烧开后,转小火蒸15分钟,蒸的时候可在锅盖边缘盖上毛巾防止蒸汽外泄;蒸好后不能立即捷盖,应当熄火后放5分钟后再打开锅盖 7、保存:将蒸好的馒头取出后晾凉后装入保鲜袋放冰箱冷藏保存即可
6. 馒头切片机视频
简介:广州旭众食品机械有限公司自成立以来,始终追随世界先进水平,不断创新,追求完美。在新老客户的支持和关照下,我的产品畅销全国市场。产品已广泛应用于冷冻调理食品加工、农副产品加工、畜牧产品加工、渔产品加工、食品输送系统等行业,并赢得了广大用户的赞誉和信赖。
优秀的人才:
拥有一批优秀的食品机械的设计人才,他们在长期实践中精通了食品行业的先进技术,成熟中求创新,使得我们的产品处于不败;他们是保证高等级产品质量的关键因素。
齐全的产品:
我专业设计、生产食品加工机械、各类生产线等配件。
多年来,我们长期致力于研制和开发,不断的改进和创新企业的产品。现有产品包括:包子机、包子馒头机、刀切馒头机、馒头机、包心鱼丸机、包陷肉丸机、油压打浆机、斩拌机、油炸机、真空油炸机、河粉机、米粉(米线)机、和面机、包馅汤圆机、饺子机、切菜机、鱼糜设备、刨肉机、绞肉机、切丁机、切片机、月饼机、酥饼机、中药打粉机、烘干箱、制药丸机、各类包装机等系列设备。是国内食品机械最齐全的包子机厂家。
良好的信誉:
“信誉”作为中国企业走向世界的准入证,是市场经济的血管和命脉。一直以来,“信誉”代表了我的市场名誉,得到了广大客户的认可。
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我产品根据“中华人民共和国机械行业标准”制造,始终按照合理物流五要素(即: 1.自动化。2.安全。3.高效。4.低成本。5.无污染)精心设计最适合用户的产品。在严把质量关的同时,产品的关键部件都选自国内外优秀企业。我们的经验证明,只有不断的提高产品的质量,才能使客户从中获益,而客户的成功最终也就是我们的成功。
完善的售后服务:
优质的售后服务源于企业,我始终以“品质为本,服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我的产品,无论你身处何方,我们都会及时派出专业的技术人员为你服务,你的满意是我们的承诺!完善的售后服务是我们永远的追求,能与您合作是我们最大的心愿,也是您***的选择。
欢迎莅临我包子机厂家参观指导,或来电咨询包子机价格,我们将真诚为您服务。
广州旭众愿诚交天下朋友,与各路英豪携手共进、共谋发展大略。
法定代表人:杨钦淦
成立日期:2004-04-28
注册资本:2000万元人民币
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统一社会信用代码:91440111761908654Q
经营状态:存续
所属行业:制造业
公司类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
英文名:Guangzhou Xuzhong Foodstuff Equipment Co., Ltd.
人员规模:100-499人
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经营范围:干燥设备制造;商业、饮食、服务专用设备制造;食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造;其他农、林、牧、渔业机械制造;通用机械设备销售;烘炉、熔炉及电炉制造;自动售卖机制造;机械零部件加工;商品批发贸易(许可审批类商品除外);商品零售贸易(许可审批类商品除外);农副食品加工专用设备制造;家用厨房电器具制造;货物进出口(专营专控商品除外);技术进出口;金属制厨房用器具制造;机械技术开发服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓