1. 农残检测抑制率为什么为负数
我看过一些地方法规，蔬菜农残超标，抑制率超60%的要就地销毁，在我国这个标准一般就定在50%到60%，在欧盟那边的标准更严格，我认为低于50%比较保险一点，
2. 农残检测抑制率高好还是低好
这个有两个标准，国家标准规定，超过50%属于农残超标，低于属于正常！行业标准规定是超过70％属于超标！
3. 农残检测报告抑制率
现代的农药多是有机磷农药这种农药的毒理学原理是在生物体内抑制乙酰胆碱酯酶（acetylcholineesterase、AchE）的活性从而致死的所以抑制率所指的就是对乙酰胆碱酯酶的抑制率抑制率越高，说明残留毒性越强，抑制率达到100％的话，说明毒性已经可以完全抑制体内胆碱酯酶的活性，毒性已经非常强了
4. 农残检测抑制率是零什么意思
1、化学速测法，主要根据氧化还原反应，水解产物与检测液作用变色，用于有机磷农药的快速检测，但是灵敏度低，使用局限性，且易受还原性物质干扰。
2、免疫力分析方法，关键有放射免疫剖析和酶免疫力剖析，最常见的是酶联免疫剖析(ELISA)，根据抗原和抗体的非特异鉴别和融合反映，针对小含量化肥必须制取人工服务抗原体，才可以开展免疫力剖析。
3、酶抑制法，是研究最成熟、应用最广泛的快速农残检测技术，主要根据有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酶的特异性抑制反应。
4、人脸检测法，关键运用活物微生物对农残的比较敏感反映，比如给家蝇喂养试品，观查致死率来判断农残量。该方式实际操作简易，但判定不光滑、精确度低，对化肥的应用领域窄。
5. 农残检测抑制率为0正常吗
色谱级纯度高一些，可以从二者的不同之处得知：
1、分析指标不同：
（1）、色谱纯（GC）：气相色谱分析专用。质量指标注重干扰气相色谱峰的杂质，主成分含量高。
色谱纯（LC）：液相色谱分析标准物质，质量指标注重干扰液相色谱峰的杂质，主成分含量高 。
（2）、农残级：应该是指在分析过程中该试剂不会引入农残方面的污染。
2、定量与定性的区别：
（1）、色谱级的更高一点。
（2）、色谱可以替代农残。
3、特征不同：
（1）、色谱级（HPLC）级溶剂：
a、高纯度。
b、平滑的紫外吸收曲线。
c、低紫外吸收。
d、低于或接近理论截止波长。
e、低蒸发残留。
f、低含水量。
（2）、 农残级（P.R.）溶剂：
a、超过或达到ACS标准。
b、特殊纯化处理。
c、对ECD 检测有响应的杂质含量被控制在ppt水平。
d、对FID 检测有响应的杂质含量被控制在ppb水平。
e、非常低的蒸发残留。
6. 农残检测抑制率为何每次都是100
以分光光度计测试（412nm波长）时，按下式计算抑制率： 抑制率(%)=[(ΔΑ0－ΔΑt )/ΔΑ0]×100 以农药残留快速测试仪检测时其抑制率一般可自动计算。若样品抑制率≥50%，表示样品农残超标，为阳性结果。阳性结果的样品需做2次以上重复检测，多次检测仍呈阳性需用气相色谱等仪器做进一步确认。 原理：农药残留快速检测仪根据国标GB/T5009.199-2003。采用连续检测法和酶抑制原理。在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。