1. 家用烤炉用电的好还是碳的好
电的价格在1000元以内，适合烤各种东西，尤其适合烤水果，蔬菜，鸡翅等。特点无烟卫生火候好掌握。
炭的价格在500元以内（需定做），适合烤肉类食品，特点燃料便宜，烤出的食品带烟熏味，比较传统，火候不易掌握。
个人推荐燃气烤炉，与电烤炉性质一样，用气要比用电省钱，炭炉子个人认为比较麻烦火候不好掌握，还有就是脏。
2. 家用电烤炉和碳烤炉哪个好
第一电烤炉和碳烤区别在于消耗能源不一样。电烤炉用电，碳烤用煤，而且两者的成本不一样，正常情况下电烤炉电费成本远大于煤碳。
第二卫生程度不一样。电烤炉没有灰尘，烟雾少比较卫生。碳烤烟雾大，而且有碳粉尘。
第三一次性投入不一样，电烤炉比较贵，碳烤箱比较简单偏宜。
3. 家用烧烤炉是电的好还是碳的好
如果说好吃，应该是碳烤的。炭烧的烧烤风味上要好点，因为碳本来就是木头烧制的，燃烧过程中有种特殊的味，和烧烤的食物的香味混合在一起，显得更香点。
但是炭在燃烧的时候，会产生有害的苯丙芘，对人体产生危害，而且炭烤会破坏食物中的维生素、蛋白质与氨基酸，影响人体的摄入。
从成本来说，碳烤的也低些，毕竟几块钱可以买一袋碳了，但却付不了几度商业用电。
4. 家用的烧烤炉是用电的好还是用木炭的好
答：烤炉在家里是买个电烤的好在家里用还是买个电烤炉会比较好，电烤炉在点火上轻松很容易的，电烤炉刚刚加热时就是有点慢，而且电烤炉用着也很方便，在家里随时都能烧烤，而且还没有烟儿。
但不适合户外用，户外还是选择碳烤炉更好。买电烤炉应该选择大容量的，在价格上和小容量的差不了多少钱，电烤炉的缺点就是加热有点慢，清洗起来也很麻烦，电烤炉和电过锅一样都是用电加热管，电烤炉占地空间，价格小便宜，电烤炉最重要的一点就是没有烟，占用空间小，中规中矩的一次考20几串，是没问题的。
不足之处还是清理麻烦，只需要清理铁网和不锈钢网盘就好，其他的地方基本不会，电烤炉优点就是简单省事，不用自己来回翻串和抖料，烤完出来蘸点料吃，省心、省事，只不过就是一次考的少一点，但是就是很方便，如果是炭火比较难烧，在点碳的时候很难点着，而且烟非常大，碳烤炉适合在野外使用，电烤炉更适合在家里使用。
5. 家用烤炉用电的好还是碳的好用
1、炭烧烤与电烧烤可供自身需要选择。电烤较卫生，但烤出的口感不如炭烤，达不到外焦里嫩的效果。炭烤考出的食品经过烟熏味道要比电烤口感好而且外焦里嫩，缺点就是常有炭灰附着，影响身体健康。
2、烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物多为肉类，海鲜，蔬菜烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
6. 烤炉是电的好还是碳的好
优点
煤气烤炉最大的优点就是方便快捷，不用像木炭烧烤炉那样点炭生火，只需要连接好气罐，打开开关就可以了。油烟也比较少，因为不会燃到木炭。最后就是清洁起来非常方便，只需要清洗下烤网，炉身用清水擦擦就行了
缺点
就是烤出来的东西的确没有炭烤好吃。
7. 家用烤炉用电的好还是碳的好一点
都好，电的价格在1000元以内，适合烤各种东西，尤其适合烤水果，蔬菜，鸡翅等。特点无烟卫生火候好掌握。
炭的价格在500元以内（需定做），适合烤肉类食品，特点燃料便宜，烤出的食品带烟熏味，比较传统，火候不易掌握。
个人推荐燃气烤炉，与电烤炉性质一样，用气要比用电省钱，炭炉子个人认为比较麻烦火候不好掌握，还有就是脏。
8. 烧烤炉子用电的好还是用碳的好
1.吊炉好
吊炉缸口小、壁厚，木炭在缸底充分燃烧，热量充满整个缸体内，受热均匀，
2.食物在缸内很快烤熟，水分不易流失味道和营养就更好。
吊炉烤肉和普通烤肉有所不同。
3.吊炉烤肉样色明显不如普通烤肉看上去有食欲！因为肉汁在烧烤的过程中会缩水，
为了保持肉质在烧烤的过程中不会过于缩水，会在烧烤的过程中不断的刷油，以保证肉的完整，
4.由于本身的肉汁已经蒸发的差不多，烤制的时候只能不停的补充外部油脂，所以样色好看。
5.吊炉烤肉却相反，肉串先进行腌制，串在导热率很高的签字上，裹上鸡蛋糊阻止肉汁的蒸发，把大串放在吊炉里闷！
铁钎把热量传导到肉块的内部使得肉块内外同时均匀受热减少了烤制的时间同样也就减少了肉汁的蒸发，保留了更多的肉汁在肉块内部！
6.大肉串肥而不腻，香嫩可口。但是口感和卖相哪个重要就是仁者见仁智者见智的问题了！