1. 自己制作烧烤炉子
自制烧烤炉的制作步骤:
1、钻孔洞
在离铁桶底部上方60厘米的地方,钻四个间隔距离等值的洞;另外在桶盖子上也打四个洞,它们是用作空气流通的。
接下来,在距离底部30厘米的地方钻四个眼,接下来,在这4个眼的水平位置上上升20厘米,以同样的方式再钻四个眼。
所制作的是一个三层结构的烧烤炉:下面一层用来放煤和木炭,中间一层放水盆,最上面一层放肉。 最后在桶中间钻一个洞,用于温度计的插放。
2、支起烧烤架
将第一个烧烤架倾斜着进入桶内,接下来,将两根不锈钢穿杆从第二层的四个洞中穿插过去,然后将金属水盆放在上面。然后,将剩下的两根穿杆从最上层的四个眼中穿插过去,然后放最后一层烧烤架。
3、观测温度
在桶中间的那个眼中插入温度计。理想的温度一般都在200到300度,所以对温度的控制非常关键。
2. 自己怎么制作烧烤炉
从抽油烟机那接一个铁皮筒从天花板上再接到室外,然后从室外的口方向要下到离地半米就可以了,这样就没人投诉你了。
烟的一般是碳烧烤,这种形式的烧烤流动性好。方便小本经营。流动摊点一般都是用这种。也就让你造成错觉大部份城市都没有。无烟烧烤大多是用电或燃气的。专业的烧烤店就是用这类无烟的设备。象韩国烤肉。在价格方面,有烟的烤炉价格低,市场占有率高一些。无论有没有烟,卫生问题主要都不是设备的问题,而是原料的制作与烤制过程中的卫生问题。
3. 自己制作烧烤炉子教程
第一步准备材料。可以用到家里的废旧材料:食用油大铁桶一个、冰箱里旧的铁隔断网两块、4套8cm的螺丝钉和螺母。除了制作木炭烧烤炉主体的材料,还要准备卷尺、记号笔、铁皮剪、电钻。
第二步制作烧烤网。将之前准备的两块冰箱隔断铁网用铁丝捆在一起,这样能保证烧烤网的结实耐用。捆绑的时候最好将两块铁网交错捆绑,便于在使用的时候小的肉不掉落在碳堆中。
第三步制作炉体。因为之前准备好的食用油铁桶是四方的,将它的其中一面用专门的铁皮剪剪下,形成一个一面开口的三面铁皮炉体。在剪之前要在铁桶上用记号笔画出将要进行切割的切割线。把筒体一面剪掉之后,用钳子对切割口进行修整。虽然我们时用废旧材料做的木炭烧烤炉,还是要保证它的美观性的。
第四步装碳格。测量好箱体的内部尺寸之后,将之前准备好的冰箱网格按照测量好的尺寸进行剪裁。剪好后的碳格要放入炉体内进行测试,尽量与炉体贴合。切割好碳格之后,把之前准备的4个8cm的螺丝钉和螺母装在碳格的四角。装好螺丝钉的碳格直接放在炉体内即可。
第五步制作通风孔。为了木炭在炉体内能充分的燃烧,我们要给木炭烧烤炉开通风口,这时要用到之前准备的电钻了,用电钻在炉体的两侧各打出2个通风孔。这样就能保证木炭燃烧时所需的氧气了。
至此,一个自制的无烟烧烤炉就完工了。
4. 自己做烧烤炉子
一、准备材料
1个约30加仑容积的铝质桶
2个50厘米的金属烧烤架
1个金属烧烤温度计
4个60厘米不锈钢穿杆
1个金属水盆
1个电钻和3/8英寸的钻头
二、制作步骤
1、钻洞
在离桶底部上方60厘米的地方,钻四个间隔距离等值的洞;另外在桶盖子上也打四个洞,它们是用作空气流通的。接下来,在距离底部30厘米的地方钻四个眼,如果把桶的周长看作一个钟表的话,那么其中两个眼是在1点和5点的位置,另外两个眼是在7点和11点的位置。接下来,在这4个眼的水平位置上上升20厘米,以同样的方式再钻四个眼。所制作的是一个三层结构的烧烤炉:下面一层用来放煤和木炭,中间一层放水盆,最上面一层放肉。 最后在桶中间钻一个洞,用于温度计的插放。
2、支起烧烤架
将第一个烧烤架倾斜着进入桶内,接下来,将两根不锈钢穿杆从第二层的四个洞中穿插过去,然后将金属水盆放在上面。水盆不但可以增加烧烤炉里的水分,而且可以接住上面掉下来的油。然后,将剩下的两根穿杆从最上层的四个眼中穿插过去,然后放最后一层烧烤架。
3、观测温度
在桶中间的那个眼中插入温度计。理想的温度一般都在200到300度,所以对温度的控制非常关键。“空气流通得越快,火的温度也就越高”,“空气流通对烧烤来说至关重要”。所以,在温度过高的时候,用塞子堵住空气流通的孔,在温度降低以后,再把塞子拔掉。
这样自制的烧烤炉是非常简便的。市场上也有很方便携带的烧烤炉,那就是折叠式烧烤炉。
自制烧烤炉方法二
1、材料选择
一般采用都是食品级的空桶,这样的桶不像油桶那样充满刺鼻的一种工业味道,适合烧烤。可以选择蜂蜜桶这样的。
2、切桶
将空桶清理干净之后用砂轮机在空桶之上切一个大口(三分之一面)然后将切下来的一面订紧,用铰链链接。用作烧烤盖子。
3、制作支架
可以采用六根管道,两个用来支撑桶,四根拿来做烧烤支架。是制作的时候应该充分考虑活动性。
4、制作烧烤网架
需要向五金店购买了,最好使用不锈钢制品。这样比较环保使用的时候也会比价洁净。网架下面就是放置炭块的地方了,这时候同样需要在桶里低一点的位置留一个网架给炭块,这样能够保障炭块与空气的充分接触。
5、把手
油桶烧烤架和普通烧烤架不同的是它需要一个把手提供翻转,需要使用不传热的物品,比如木棒。最后在桶表面涂刷一层耐高温起可以起到装饰作用更能保护烧烤架的使用
5. 制作烧烤炉子视频
1.
与自制烧烤炉类似,首先要用铁皮剪刀把其中一个油漆罐顶部剪掉,把另外一个油漆桶顶部和底部剪掉。
2.
剪好以后的油漆罐的样子,可以用锉刀把边缘剪口的地方磨平一些。
3.
厨房里面用到的那种五金排气软管,买一截回来,折成90度角以后,在带底的那个油漆罐侧面钻孔把排气管装进去。
4.
在软管和铁罐之间的位置塞入一些炭灰或者其它阻燃保温材料,垫高以后把油漆罐先前一块被剪掉的顶部重新套上去(五金软管透出)。
6. 自己制作烧烤炉子的图片
1、废铁罐手工制作柴火炉的做法中会用到:废铁罐、剪刀或者电锯、螺丝刀、金属片、铰链、螺丝螺母、石棉垫。准备这些不算难找的材料以及工具好了之后,就可以开始动手制作简单的diy行军火炉了。
2、从废铁罐或者金属罐头的侧面切下一块小铁片,在罐头上打开并用螺丝和铰链将这块切下的铁片改造成我们的diy柴火炉的侧门。
3、侧面上的活动金属片的作用在于可以通过上下转动,在火炉的铁门闭合时锁住不让小铁片掉出。
4、在铁罐火炉的底部挖出一圈小孔用于对流通风。
5、一个简单的废物利用废铁罐diy的烧烤柴火炉就完成了,使用时在炉子里装入柴草和木炭,关上门并锁紧。
6、架上石棉垫或者自制的小架子,把火生起来。
7、放上承载着食物或者清水的铁罐,或者直接在上面烧烤,就可以开始美美地准备饱餐一顿啦
7. 自己制作烧烤炉子视频
1清洗燃烧器和管子。
当烧烤季节开始的时候,你会想要彻底清洗烧烤架。在清洗之前,确保燃油罐已经关闭。
移除烧烤煤块和烤排。
分离输气管和燃烧器。用温热的肥皂水清洗输气管。彻底冲洗并用干净毛巾擦干。用湿毛巾擦干净燃烧器。
使用干毛巾擦拭每个燃烧器的气口。用牙签或竹制烧烤叉子彻底清除每个气口。
2洗净烤架。
用铝箔盖住所有气阀,使其保持干燥(防止生锈)。用肥皂和温水清洗烤炉的内外表面,然后用干净的毛巾擦干。完成之后,重新接上输气管和燃烧器。
用含有钢丝刷毛的长把柄烧烤架刷子擦洗有块状碎屑的地方。
3燃尽油脂和碎屑。
将煤块反过来,关闭盖子,在高温下加热烧烤架15分钟。这样能松动烧烤炉上的油脂,便于清洗。
在安全移除烧烤烤排和煤块前冷却烧烤架10-15分钟。用肥皂和水清洗烤排,用烧烤刷移除所有块状油脂。钢丝棉衬垫也可以用于移除烤排上的粘物。
用干净的毛巾擦干烤排,并替换煤块和烤排
8. 自己制作烧烤炉子多深最好
1、烧烤炉内深10厘米左右。
2、深度合适,烧烤可以省去不少炭,还可更好烤肉。烧烤炉是一种烧烤设备,可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品。烧烤炉可以分为3种:炭烧烤炉、气烤炉和电烤炉。其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。市面上常见烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等。