1. 烤肉店的烤炉哪里有卖
一般的大型超市都有售卖。 木炭一般都出现在大型自助烤肉店，日式烧肉店，韩国料理店，东北烤肉，星级宾馆雅间烤肉。木炭烧烤炉是使用机制无烟木炭为原料做烧烤用的一种炉子。 木炭在燃烧的过程中是释放的二氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。 无烟型的烧烤设备的炉体独特的内部设计使在烤制中，油和调料不会滴落到碳火上，所以就不会有烟；而炸食品时，在油的热度不达到200度的情况下也是不会有烟的，而我们做油炸食品时油的温度一般在150-170度之间，所以油炸食品时也不会有烟。
2. 烤肉店专用烤炉
一、空气炸锅和烤箱的区别
（1）外观
从外观上看，市面上的烤箱大多是方方正正，拉关门的形式；而空气炸锅就像是一个带抽屉的“罐罐”，拉开抽屉是空气炸锅的炸篮，把食材放进炸篮里，就可以开始加热了。市面上的烤箱普遍容量最小也有10L左右，相比之下空气炸锅的容量只有4L，更加小巧～
（2）加热方式
总的来说，电烤箱是通过热辐射的方式加热。电热管在封闭的空间中加热产生高温来进行食物的烤制，同时也可以保证很好的烧烤味道。当前主流的烤箱都带有热风的功能，可以保证烤制的均匀度。
而空气炸锅是通过热辐射和空气的快速循环结合来实现加热的。空气炸锅内，在炸篮和食材的头顶，有一圈像蚊香一样的加热管，加热管上边又有一个风扇，工作的时候就像一个大功率的吹风机对着食材拼命吹，直至把食材“吹”熟。以及，在空气炸锅的炸篮内侧会有一个特有的纹路设计，在热空气循环时会形成漩涡热流，与食材的表面“360°亲密接触”从而把加热产生的水汽带走，让食材表面变得酥脆和金黄，达到炸物的口感和外观。因为空气炸锅最大的特色，也是最多人想入手的原因是空气炸锅用热空气代替热油，不仅炸得酥脆，还轻油低脂健康，将油炸食品上升到健康的层次。
（3）功能
烤箱本质上是个大型的空气炸锅，两者部分功能重合，但不能互相替代。烤箱加工的食谱也比较丰富，用空气炸锅做出来的美食，都能用烤箱完成。如果想自己在家做面包，蛋糕，或者烤整鸡整鸭这种，那么只能用烤箱。如果只是想吃吃蛋挞薯条鸡翅，加热面包烧饼，炸炸春卷饺子，那么空气炸锅更简单快捷。
（4）耗能大小
从节能的角度看，网红小家电空气炸锅功率小、效能高，相对节能；电烤箱的功率大，消耗的电能也就多一些。而且烤箱使用时需要预热，空气炸锅却可以更快速的什温
3. 烤肉炉子哪里有卖
回民街西羊市、洒金桥、小东门永兴坊对面都有卖烤肉炉和签字，价格不贵亲民，麦德龙有好一点的，价格略贵！
4. 烤肉店烤炉具
电烤炉配无烟净化灶 但是这两种设备水太深 烤炉要用380v的动力电温度才够 起火也快 因为是商用 所以效率和质量是第一位的 烤炉如果质量不过关的话后期使用当中你会生不如死 漏电 电热管损耗太大 等等问题 无烟灶这个东西一定要有国家环保许可证 但不能是过期的 你自己查一查 也要看当地管理部门的要求 不好说 有的地方是一定要用指定的产品 当然 会贵很多 以上纯属个人经验 给你一个参考
5. 烤肉店的烤炉哪里有卖的
他们公司的韩国远红外线无烟电烧烤炉最新推出BIO远红外线韩国无烟烧烤、火锅两用炉:您不必再花费一笔资金去购买火锅了，一个炉子，两样用，省钱又省心。
远红外线无烟烧烤炉不会产生燃烧的废气和灰尘，保持室内新鲜清新的空气.利用远红外线发热体的装置维持一定的温度，使肉从内到外均匀烤熟，保持充分的水分，烤肉又嫩又不易干燥;是最大维持肉中蛋白质，碳水化合物等有益营养素及低脂肪的健康烧烤最理想的烧烤工具。
6. 烤肉店炉子
烧烤炉子没有三元催化的。
三元催化是将CO、HC和NOx等有害气体通过氧化和还原作用转变为无害的二氧化碳、水和氮气的催化。
7. 烤肉店的烤肉炉哪里有卖
各大超市均有销售，比如大点的欧尚、北京联华、麦德龙等店，买烧烤架还要注意以下几点：1、看烧烤架是否有相关安全认证，比如烧烤架是否有三C认证、GS认证等。
2、看烧烤架的烧烤炉的材质，确保选购的烧烤炉采用的是耐用度比较高的材质，比如它比较耐磨，耐烧，抗腐蚀不容易生锈，容易清洗，比较卫生无毒。比如不锈钢和搪瓷的材质都是不错的选择。最好不要选择铁皮的，那种永久了很容易锈烂，我家之前一个就是铁皮的就锈烂了，有一天烤着烤着就漏底了。
3、看烧烤架的烧烤炉是否有盖子，如果只是用来烧烤，可以不需要选择有盖子的烧烤炉，而带盖子的烧烤炉，盖上盖子后火势自然会削弱，所以这样的烧烤架不但可以烧烤还可以做熏、烘、焖等烹调方式。
4、看是否需要风门
目前有一些型号的烧烤架会带可调节的风门设计，根据需要旋转风门片即可获得理想的烧烤温度。
5、选择烧烤架的大小
一般根据参加烧烤的人数来选择适合的大小，如果参加烧烤的人数比较多的话自然就要选择大一些的烧烤架。另外如果是要出游的话需要考虑是否携带方便。
当然还有配套的木炭，在各大超市也是有售的。
希望你能买到你想要的！