1. 手动削柿子皮的机器
将柿子去皮后,放在阳光充足,空气流通的地方,将去皮的柿子果顶向上,均匀的铺开在地上暴晒直到果肉皱缩,果顶下陷,进行翻面暴晒,每隔3天左右翻动一次,直到柿饼外硬内软即可。要注意的是,在夜间一点要用盖子将柿子盖好,防止露水打湿柿子,影响晒制效果。
2. 手动削柿子皮的机器叫什么
市场上并没有剥柿子皮神器,但是可以自己制作一个。
1、首先准备一个不用的空易拉罐,用钳子将易拉罐的盖子去掉,避免锋利的齿轮割伤手。
2、然后,用工具刀在易拉罐身切一个口。
3、用螺丝起子将割开的口上面部分往外翘,下面部分往下压。
4、最后,用工具刀在割开的口部分打磨一下就完成了。
3. 手动削柿子皮的机器怎么用
柿饼制作削皮前要用热水烫一下。用开水烫一下柿子能起到杀菌清洁作用,并且柿子皮的质地比较厚,直接晒的话水分蒸发慢,这样晒柿饼的过程会比较长,如果用开水烫一下柿子皮就能被烫开,这样晒的时候水分能更好蒸发。但注意烫柿子的时间不宜过久,一般,十秒钟左右即可。
4. 手工削柿子皮刀
能做。
用柿子做成柿饼时,首先把柿子洗干净,把柿子表面的水擦干,用刀把柿子皮削掉,削好的柿子放在太阳底下暴晒十天,使劲捏柿子直到捏不出水,在把弄好的柿子在放太阳下面暴晒,把柿子捏成饼状,把捏好的柿饼,放入容器中,把容器密封好。
5. 专用柿子削皮刀
柿子去皮切片晒干可以直接吃。晒干的柿子皮可以和柿子干放在一起,沾一些柿子上面的糖霜,然后直接食用。还可以将干柿子切成块,在煮粥的时候加进去直接煮成粥食用。干柿子表面附着一层柿霜,洁白似面。干柿子经过加工熬制,富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,能有效补充人体养分及细胞内液,能促进血液中乙醇的氧化,辅助机体排泄酒精,减少酒精对机体的伤害。