1. 什么水果需要用水果刀削皮呢
一般都用水果刀削皮。
水果刀，因其小而得名，是小型厨房用品的一种，多用于削水果、蔬菜等食品。
水果刀类型：
小型厨房用刀。 一般来看，市场上的水果刀从材质上来说有不锈钢的、塑料的，从形状上来看有直的、折叠的、甚至还有旋刨式的、环形的等等。
削苹果方法：
选择一个脆一点的苹果，洗净水果刀，一场苹果外科手术即将开始。
首先，先用刀尖抠出苹果最靠底部的那部分皮。一定要从苹果屁股开始削，简单入门。
中间那段用刀腹削，拇指按在前面，以此来控制苹果皮的宽度，中指用力控制刀切入的厚薄。太厚太薄都容易断，要带一点点果肉最佳。
越削到后面，削好的皮越来越多，如果苹果皮自然垂着的话会因为自重而断掉。扫尾工作需要格外当心，下部的弯处需要还到刀尖操作。
2. 蔬菜水果削皮刀
刚买的削皮刀不可以直接使用，首先，削皮刀在生产过程中经过多道工艺工序被污染了。
其次，削皮刀在完成了生产制作后，表面会被涂上一层保护油。
再次，削皮刀在运输贮存过程中都会被污染。所以，刚买回来的削皮刀必须要经过清洗消毒后再使用。
3. 用水果刀怎么削苹果皮
脆柿子的果皮非常硬，与果肉贴合得比较紧，与苹果相类似，可以直接用锋利的水果刀像削苹果皮一样削皮。
脆柿子皮中含有大量的鞣酸，鞣酸是由五倍子中得到的一种鞣质，呈黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片，具有强烈的涩味，口感较差，削好的脆柿放入到盐水中，可以去除涩味，还可以不让果皮变紫。
4. 水果刀怎么削皮
我们在乘坐地铁的时候，都需要通过安检，一般是不允许携带一些危险物品上地铁的，一旦被检查出来，很有可能直接没收或者是其它管制，所以我们在乘坐地铁的时候一定要多了解一下。
地铁上是禁止携带管制刀具的，比如说匕首、三菱刮刀、弹簧刀等，而像是未拆封或者是日常生活用品的水果刀、菜刀、剪刀等可以携带一把乘坐地铁。
另外，在刀具的规格上也有严格的规定，刀身长度超过15厘米，刀尖角度小于60度的单刃、双刃、尖刀等等，都禁止带入地铁，所以我们一定要注意，以免在乘坐地铁的时候出现问题。
5. 什么水果必须削皮
最近在看《水果传》这部纪录片，里面有一样叫“爱玉”的水果，为了吃它真是累啊。
首先，采摘后要去皮，剖开。爱玉里面是这样的一颗颗的子一样的果实，没错，其实里面的子才是食用的部分。
第二步是将初步处理的爱玉烘干烘干后，需要将爱玉子从内部翻出来，像朵花儿一样。
然后继续暴晒晾干这已经是第五步了吧，将晒干后的爱玉子用刀刮下。
第六步，用不织布包裹爱玉子，浸入水中10分钟第七步，洗爱玉，不断揉搓使爱玉子中的果胶挤出。
最后一步，静置使之凝结。最后的成品是果冻状的甜点，可以浇上柠檬汁、糖等调味。劳动人民为了吃的智慧真是无穷的，我佩服的是第一个想出这种吃法的人，他是怎么样从第一步想到第八步的呢？又是怎么掌握这种朴素的化学知识的呢？爱玉这种食物，真是累而精致。ps, 其实跑题了，因为我并没吃过，但是看到这题目就好想答爱玉啊(´▽`ʃƪ)最后向大家安利这部纪录片，b站有，看完后心情舒畅哦！