1. 空气炸锅炸烤鲫鱼
回家吃饭葱烤河鲫鱼材料:鲫鱼 小葱 苦苣 金桔 姜 料酒 老抽 生抽 淀粉 胡椒粉 白糖 盐做法:
1.小葱(大量)切成大段;
2.鲫鱼(要选稍小的,肉质嫩、易入味)用厨房用纸吸干水分,然后用刀稍微扎几下;
3.油锅里放入姜片和盐防止粘锅,下入鲫鱼进行煎制,捞出;
4.放入小葱煎制一会(不翻动),然后放入煎制好的鲫鱼;
5.加入料酒、老抽、生抽、适量水、胡椒粉、白糖烧制10分钟;
6.起锅前加入少许水淀粉和花生油,将鱼翻面,大火收汁即可;
7.用苦苣、金桔做装饰。
2. 用空气炸锅怎么烤鲫鱼
鲤鱼 黑鱼 清江鱼 鲢鱼 草鱼 等
3. 空气炸锅 炸鲫鱼
1、一是换水。二是手动打氧。三是在缸内种上水草。晚上再捞出水草,单养,白天再放入鱼缸内。
2、鱼起水后,要养在鱼护里或网里,不能养在鱼箱或鱼包里,箱包里的水容易变浑容易缺氧且材料多少对鱼有伤害(那种铁皮的也不错),就算你把箱包放在池塘里,效果也没有鱼护或网兜好,天冷的时候不明显,天热的时候一对比就知道了。但不管什么天,能延长鱼的存活时间为上策。
3、拿回家的鱼不要养在塑料制品中,寿命大大缩短,如只有塑料制品,则必需保持龙头滴水。
4、有增氧泵的话,尽可能使用增氧泵,能延长鱼的存活时间。
5、鱼身上有病的,或者能看到有血印子的,命不长,不要养。
6、鱼鳞损伤较多的命不长。鱼鳞表面有一面保护粘液,如果损失太多,鱼鳞看上去向乳白色变化,手摸上去没有滑的感觉,有点粗糙,此鱼神仙也养不活。
7、降低养鱼的水温,能延长鱼的寿命。
4. 空气炸锅烤鲫鱼怎么好吃
4 .2L的空气炸锅是可以做鱼的 ,因为容量比较大 ,正常的一到两斤的小鱼是没有任何问题的 ,但如果是鱼特别大的话 建议要用大一点的 ,4. 2L的空气炸锅 它的高度有38cm左右 它是可以放下 1~两斤的鱼 ,太大 等于建议用大一点的哦 ,一般一两斤 我们正常一家四口 人是可以用的 ,所以完全不用担心这个问题呦
5. 空气炸锅做烤鲫鱼
主料
鲫鱼1条
辅料
青椒1个 醋2汤匙 食用油少许 辣椒粉适量小洋葱半个 生姜6片 蒜瓣六个 料酒适量干红椒5个 花椒粉适量 盐少许 酱油4汤匙
1
把鱼杀掉,去除鱼鳞和内脏,洗干净血水。然后在鱼身上划几道口子。
2
留四个完整的蒜瓣,剩下的切碎或者拍碎。干红椒也要撕开。
3
洋葱,青椒,红椒切片。洋葱只要小半个就行
4
鱼肚里抹上盐与花椒粉。然后把生姜,洋葱,青椒,红椒,蒜末填进去。
5
加入料酒,酱油,醋,红椒,青椒,洋葱,生姜,蒜瓣,盐,花椒粉。腌渍两小时,中间记得翻面。鱼肚子里也要有汤料。
6
将汤料里的辣椒、洋葱、生姜、蒜瓣等捞起,放入锡纸里铺好。捞出鱼,铺好,两面刷一层薄油。再将辣椒等佐料放一部分在鱼表面,再加适量辣椒粉、花椒粉。包好。
7
放入空气炸锅,200℃,先烤8分钟。取出翻面,再烤7分钟。出锅