1. 空气炸锅煎五花肉片
食材用料:五花肉250g,鸡蛋3个,淀粉适量,白糖适量
方法/步骤
1、买回来的五花肉清洗干净,刮干净毛,然后切薄片。
2、加入适量的白糖,盐,酱油,具体的量看五花肉的重量和个人喜好。我基本就是看感觉来的哦。用筷子搅拌均匀。
3、打入3个鸡蛋,喜欢的可以多加一两个哦,然后搅拌均匀。
4、倒入适量的淀粉。这个量要看自己,最好是刚刚好裹着五花肉就好,太稀了不好,太浓了也不好哦。
5、全部一起搅拌均匀,一定要均匀哦,这样做出来才更加的好吃哦。
6、烧热锅,倒入相对多的油,大概7成热的时候,把搅拌好的五花肉给放进去。最好是一点一点的放,以免粘住哦。
7、炸到外皮金黄色,就基本可以出锅咯。喜欢吃辣的也可以加点辣椒呢。
2. 空气炸锅炸五花肉片
空气炸锅蒸五花肉要40分钟左右。
使用空气炸锅炸五花肉时,需先用200度的温度将五花肉烤20分钟,然后将其翻面,继续烤制20分钟,使其受热均匀,整个过程不用放油,但对于五花肉的调味要求比较严格,关系到炸五花肉最终的味道。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。
3. 空气炸锅烤五花肉片
先烤20分钟,翻面。5 再用200度的火力烤20分钟。6 如果觉的肉太大块,可再用120度的火力再烤10---20分钟。
【空气炸锅烤五花肉制作方法】
配料:五花肉一斤,生抽两勺,孜然粉适量,蚝油一勺,料酒适量,姜一块,辣椒粉适量,花椒粉适量,白芝麻少许。
步骤一:带皮的五花肉清洗干净,这种烤五花肉的做法是不用去皮的,要完全地把皮给烤成酥脆的口感,这样吃起来会更加的有味道。还可以让猪皮的营养物质更多地补充到身体内。
步骤二:然后把五花肉直接切成大小适中的片,可以根据自己的口味习惯来切。
步骤三:切好的五花肉放生抽、料酒、孜然粉、蚝油、姜丝一起抓匀之后腌制一下。
步骤四:腌制的时间越长,烤出来的味道就会越好,因为这种烤的方法不像炖煮一样时间比较长,所以只有腌制好之后,五花肉做出来的味道才会更加的香浓。
步骤五:腌制好之后放入空气炸锅中,用200度的温度直接烤十五分钟。
步骤六:烤到十分钟左右的时候取出来翻面,这样会让五花肉烤的更加均匀。
步骤七:烤好之后可以搭配上辣椒粉芝麻调的蘸料吃。
4. 食材_空气炸锅五花肉片几分钟窍门
1、准备一块儿五花肉,切成几块;冷水下锅煮熟捞出,放入喜欢的调料粉腌制。
2、用牙签给猪皮扎洞,放进冰箱多腌制一会儿,把皮表面的水分晾干。
3、用锡纸包住肉,皮露出来刷一层白醋再铺一层厚厚的盐。
4、空气炸锅200度预热,放入五花肉烤30分钟。
5、30分钟后拿出来把盐划掉,锡纸去掉再烤10分钟就可以了
5. 空气炸锅煎五花肉片几分钟
【步骤一】:把五花肉洗干净后切成3厘米宽左右的条,然后放入冰箱中冻上1个小时,取出来切成硬币厚的薄片。
【步骤二】:把切完的五花肉片放入大碗中,把葱姜切成丝和段然后用手搓出汁放肉中,依次放入生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、辣椒粉1勺、胡椒粉1勺、玉米淀粉2勺抓拌均匀后腌制2个小时。
【步骤三】:锅中放入少许油,把腌制好的五花肉下锅中,小火慢煎,把五花肉煎熟,煎成金黄色。
【步骤四】:把五花肉煎成金黄色就可以,要是喜欢焦香的可以多煎一会,把煎出的油盛出来。
【步骤五】:然后下入孜然粉和白芝麻,关火用余温简单翻炒均匀后出锅装盘成菜。