1. 蛋糕抹面机好用吗
一般没有问题。
蛋糕鼓腰原因总结：
1、胚子太软一定要凉透冷藏几个小时再用最好；
2、夹心水果水分太多水果别切太小，芒果别用太熟；
3、水果摆放不均匀空隙太多水果尽量大小均匀，摆放均匀不要只集中摆放中间，四周都要有；
4、夹心奶油打到10分发太软没有支撑力；
5、抹面之前先给整个蛋糕抹薄薄一层奶油再抹面会更服帖或者喷壶喷水稍微湿润一下蛋糕胚侧面奶油会更服帖。
2. 蛋糕抹面好学吗
1到2年，这个需要你对水面的比例掌握恰到好处
3. 蛋糕抹面神器好不好用
抹刀垂直裱花台，这样抹出来的蛋糕就不会是梯形
4. 蛋糕抹面用什么工具
蛋糕抹平神器这个东西，是真的好，能把蛋糕表面抹的很平整
5. 蛋糕打面机
鲜奶机和厨师机是不一样的，厨师机，首先在烘焙方面，这个厨师机真的表现很专业，做面包时，可以很好的智能化控制面团的揉面力度和醒发效果，轻轻松松就能get完美的手套膜，做出来的面包真的和专业面包店做得不相上下！
打发蛋清、奶油和黄油也不在话下，再也不用为了打发奶油而发愁，不管是湿性发泡，还是干性发泡都能打得很漂亮，而且搅拌也很均匀，不用担心因为食材翻拌不匀造成的烘焙翻车。
6. 生日蛋糕抹面机器
抹面蛋糕是整改蛋糕布满了奶油。
奶油抹上去之后，需要用抹刀，把奶油拨成圆锥状，这样便于后期抹面；堆在蛋糕的正中间，下一步需要把奶油均匀的摊平在表面，首先把抹刀刀头放在蛋糕正中间，大概放在4到5点钟的方向；从上往下把你的转盘想象成一个时钟，然后我们一边用力，一边进行左右堆刀。
7. 蛋糕和面机
蛋糕店一般需要的设备有：和面机，冰箱，起酥机，打蛋机，电烤箱，醒发箱；水吧专区还需要，咖啡机，咖啡豆研磨机、制冰机、封口机、料理机、开水器等，可能很有其它一些小东西。至于多少钱一般还要看是什么品牌的设备，才能确定多少钱。
8. 蛋糕抹面机好用吗?
如果单纯做面包的话打面机肯定是首选的，毕竟打面机是专门用来做面包打面用的，效率高，打出来的面也会很好，但是如果还需要做蛋糕的话就只能用搅拌机了，多功能搅拌机可以打面，也可以换桨头打发用，按照不同的需求才能定你的设备，如果有条件的话打面机和搅拌机都用当然是最好的哈