1. 饼干模型图片
13压缩饼干和09的相比，在口味和口感方面是不同的。13式压缩饼干味道不重不淡，吃不厌，它硬又脆，不沾牙；而09的压缩饼干口味比较甜，很容易腻，而且比较硬。
压缩饼干这一方便食品，可谓是一古老而有具有生命活力的产品，已从昔日用于充饥的方便食品不断朝口感风味宜人 营养均衡，并能适应在特殊的环境下食用的方向发展。压缩饼干的制作通常有几种方法。压缩饼干是由酥性饼干粉碎后加入配料再压缩而成。通常按照酥性或甜酥性饼干的配方与生产工艺制作酥性饼干，然后将饼干粉碎成颗粒和粉末状的混合体，加入液体糖浆、油脂和清水等，搅拌均匀于模型中经机械压缩而成。
2. 饼干的模型
原料：膨化粉5公斤、 白糖1公斤、 花生油1公斤、食盐50克、 芝麻250克、 水530克
做法：
首先，配料前先测试膨化粉的含水量，以便掌握如水量，然後进行调粉。先加油，调匀后，再加水，搅拌均匀。调粉时温度不能太低，否则易结块。粉温最好在145～145℃为宜。
接着，粉调好后进行压模，模的规格为4×8厘米，高7.5厘米，压力90公斤/厘米
3. 饼干设计图
临沂蒙格。
临沂蒙格尔食品有限公司成立于1990年，位于“中国食品城”山东省沂水县食品工业园，地理位置优越，交通便捷，是集产品设计，开发，生产，销售于一体的食品生产企业。产品品质优良，工艺精湛，创新性强，生产技术在食品行业属水平，在传统饼干的基础上，重点开发天然﹑健康﹑营养的绿色食品，在饼干行业，首先倡导自然，健康，休闲，营养的食品文化风尚。 二十年来，公司秉承以科研开发为先导，以先进的现代化管理为依托，以“质量求生存，服务赢市场”作为的经营目标。
4. 饼干模型图片大全
老北京最传统的动物饼干就是北京稻香村的动物饼干，味道纯正，香味十足，满满都是小时候的回忆。各式各样动物模型，吃着也新鲜
5. 饼干搭建模型
配料
首先，将黄油和糖粉打发
之后倒入调配好的姜粉和可可粉
倒入红糖汁，筛入低筋粉
用手混合揉匀，成为面团
把揉至光滑的面团放进冰箱冷藏松弛1个小时
这时候你就可以想想怎么做这个房子
把部件画在纸上剪成模型
松弛好的面团
放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片
（如果案板不够大，可以将面团分成数小份，分次来擀）
把剪好的纸片模型放在面片上
用刀依模型的边缘切割出图案
用叉子扎一些孔
（也可以不扎）
轻轻地把切割好的面片放在烤盘上
放入预热好的烤箱
中层上下火180度，
12-18分钟左右（视饼干大小而定）
烤到自己喜欢的上色程度即可取出
饼干烤好并冷却以后
就可以开始拼装姜饼屋了
先制作蛋白糖霜
蛋白和糖粉混合打发
加入柠檬汁
继续打发就成为蛋白糖霜了
首先拼装底部
用糖霜把相应的饼干粘起来
用裱花袋挤入糖霜
像用胶水一样把两片饼干黏在一起
就像这样依次用糖霜把小房子黏好
装饰屋顶的时候把彩虹糖按在糖霜交叉的地方
再来一个萌萌的小雪人～
撒上糖粉
完成