1. 正方形饼干照片图
方格饼干- 做法---
材料：
黄油150g、砂糖140g、面粉300g、蛋一个、杏仁碎1/4杯、可可粉一汤匙半，面粉一汤匙
半、牛奶1汤匙
做法：
1、预热炉温180摄氏度
2、面粉晒匀（基本上不结块的面粉都不存在这个必要）
3、黄油加糖打法至乳白色奶油状（用电动打蛋机，否则手断了都打不发appear不负责）
4、鸡蛋加入黄油中略打（手动打蛋机）
5、300g面粉分两次加入黄油，先用手动打蛋机拌匀，后搓匀成粉团
6、将粉团切成两份，一份加入可可粉，一份加入面粉，分别搓匀
7、每份取1/4擀成1/4cm厚的长方形，剩下的擀成3/4cm厚的长方形，放入冰箱冷冻室略
微冷却，大约30分钟
8、将3/4厘米厚的面块切成3/4*3/4见方的长方形条
9、将1/4厘米厚的面皮放在底，然后放两色相隔的饼干条，涂上少许奶，放上颜色相反
的饼干条，涂奶在放上剩余的，成一个3*3的截面。用面皮卷起呈正方形，放入冷藏
10、将饼团切成1/2厘米的薄片，排在涂黄油洒面粉的烤盆里面
11、以180度烤18分钟
2. 饼干的造型图片
饼干分类：酥性饼干、韧性饼干、超薄饼干、半发酵饼干、全发酵饼干、曲奇饼干、夹层饼干、注心饼干等。
家庭烤箱做饼干一般都是曲奇饼干。
曲奇饼干的用料：面粉，白糖粉，黄油，牛奶，奶粉，鸡蛋，食用盐，水。
制作过程：先把黄油打发，再加入鸡蛋、牛奶、奶粉、食用盐、白砂糖粉、水。搅拌均匀，然后加入面粉，搅拌至不见白色面粉为止，用裱花嘴裱花袋成型，大约3-5克一个，放入烤箱，烤箱温度烘烤，烤箱温度160-180度，烘烤13-15分钟，饼干烤到金黄色就可以出烤箱，冷却后方可使用。
3. 方形饼干的做法
寓意着吉祥喜庆
喜糖和小饼干都表达喜庆。 在传统婚礼中,喜糖分为四个品种,称为“四色喜糖”,包括冰糖、冬瓜糖、橘糖和龙眼,象征四季分明、甜甜蜜蜜、白头偕老。而如今,除了放喜糖之外,还会放一些枣子、瓜子、或者是花生之类的讨喜之食。
一般像喜糖盒普遍的红色喜字包装袋、方形纸盒外，喜糖款式也有比较新式的圆形、酒瓶形及花袋(外表模仿干花包装袋)、千千结喜糖(用丝带包扎袋口)等包装
4. 正方形饼干照片图画
20X30x4=2400(平方厘米)
5. 圆形饼干照片图
蛋黄2个
低粉25克
辅料
玉米油7毫升
糖粉15克
步骤1
糖粉、蛋黄倒入一个碗中。
步骤2
低速搅打至蛋黄发白。
步骤3
加玉米油。
步骤4
筛入低粉。
步骤5
搅拌均匀。
步骤6
将搅拌好的面糊装入裱花袋。
步骤7
28㎝烤盘，铺硅胶垫，挤小圆饼。
步骤8
烤箱预热160°，大约5分钟左右，将烤盘放入烤箱第二层，上下管加热模式烤9到10分钟。