1. 珍妮曲奇饼干的做法
网红珍妮曲奇饼干的做法步骤
步骤 1
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准备好材料。
步骤 2
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软化好的黄油加入糖粉和盐用打蛋器搅拌均匀。
步骤 3
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加入马铃薯淀粉打蛋器打均匀。
步骤 4
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打成羽毛状。
步骤 5
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筛入低粉和奶粉。
步骤 6
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已搅拌均匀。
步骤 7
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装进裱花袋。
步骤 8
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用中号八齿的裱花嘴。
步骤 9
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挤形状。
步骤 10
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抹茶味的,抹茶粉要在第二步骤就加入,用打蛋器打均匀后再加入马铃薯淀粉打成羽毛状,后面的步骤都一样。
步骤 11
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草莓味的,也是在第二步骤加入,后面步骤一样。
步骤 12
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可可味的,也是第二步骤加入,后面步骤一样。
步骤 13
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烤箱先140度预热5分钟,曲奇再放进烤箱130度烤40分钟,各个烤箱设置度数不一样,自己掌握后设置温度和时间。
步骤 14
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全部烤好啦!
步骤 15
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装盒,还不错哦!
步骤 16
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抺茶味真好吃,层次分明。
2. 曲奇饼干简单
原料:低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋。
做法步骤:
第1步、原料准备好
第2步、黄油至室温软化,加入糖粉搅打均匀
第3步、加入鸡蛋液,打蛋器低速搅打均匀,至完全混合
第4步、加入过筛的面粉
第5步、用刮刀轻轻搅拌
第6步、装入裱花袋
第7步、挤在烤盘中,这绝对是技术活,
第8步、烤箱上下火 ,预热5分钟
第9步、放入烤箱,中层上下火180°15分钟左右,第一次做曲奇火候有一点大,继续与烤箱磨合
第10步、冷却后食用,口味更佳
3. 珍妮曲奇饼干的做法视频
这款曲奇的特点就是奶香特别浓郁,吃起来全是奶香味,还有微微的奶盐味提升口感。拿起来很易碎,入口即化一点儿也不夸张哈哈~为了方便包装可以直接挤在白色小纸托里烘烤。
4. 珍妮曲奇饼干的做法窍门
你好,家里没有珍妮曲奇的裱花嘴我们可以准备一根吸管,一把剪刀。先将用剪刀将吸管的一端剪成锯齿状,要注意控制好每一个锯齿深度和大小,再用手将吸管上的锯齿稍微往里按压一下就可以了变成珍妮曲奇的裱花嘴啦。或者我也可以将易拉罐的侧面剪下来,并将它修剪成大小合适的梯形,接着再将梯形窄一点的那边剪成锯齿状,最后将它卷起来固定住即可。
5. 珍尼曲奇饼干的做法
1.英国Fortnum&Mason曲奇饼干
上榜理由:英国皇室御用
这是一个专门为英国皇室服务的饼干品牌,从1707年延续至今。英国人对下午茶时用饼干蘸奶茶情有独钟,该品牌共有八种口味,其中最受欢迎的是为庆贺英女王登基六十年而设计的开心果奶油饼干和生日音乐盒饼干。
2.意大利Locker威化饼干
上榜理由:意大利畅销八十年的品牌
意大利Locker威化饼干是意大利的老字号传统饼干品牌,这款饼干是无色素、无人工香料制作而成的。它有着74%的奶油夹心,口感酥脆,味道香浓,但价格也不低。