1. 油炸设备小型及价格
这个成本一般是比较低的,炸炉大概是700元以内,好一点的小吃炸鸡汉堡店,可以上可乐机,可乐机三阀的那种,然后需要配合气瓶和糖浆还有水
2. 油炸设备哪里有卖的
燃气油炸锅产品主要适用于类似大型餐厅以及食堂之类场所使用,毕竟它具有多方面的优势特点,并且能够发挥高效率的出色功能,帮助大家在短时间内进行烹调,从而保证产品的质量。那么今天介绍的知识就是关于燃气油炸锅的价格简介以及关于优势方面的内容,借此可以得知它不仅质量不错,并且操作起来也十分简洁,由此是值得选购信赖的机子。
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一、燃气油炸锅价格
1、鼎康食品油炸锅油炸设备大型
起订价:¥26000
起订量:1台
公司名称:诸城市鼎康机械有限公司
2、利杰带搅拌油炸锅食品油炸设备
公司名称:诸城市利杰食品机械有限公司
起订价:¥15000
起订量:1台
3、上海际航燃气油炸锅双缸四筛油炸
起订价:¥11000
起订量:1台
公司名称:上海际航机械有限公司
二、节能燃气油炸锅和双缸燃气油炸锅详细介绍
特点:
1、整机采用进口优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。
2、采用智能型数字显示温控器,方便实用。
3、采用水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。
4、采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。
5、采用分区控温,有效分离劣质油。
6、设有超温保护装置,让您放心使用。
7、多功能油炸锅可以油炸鸡腿,鸡翅,鱿鱼,香肠,薯条,炸鱼,鸡脚,牛排,汉堡,肉串,鸡柳,臭豆腐,蘑菇,蔬菜类等等小吃。炸出的成品色泽鲜艳,脆、嫩、酥俱全。
8、高质量,更方便流动作业。外出作业使用范围,可以炸薯塔、炸鸡腿、鸡柳、鸡米花,炸鱼,大尺寸的炸锅还可以炸油条。
5:热效高,方便快捷,经济实用。
当设备达到预设温度时,可调低火力; 当机子不工作时,关闭火源或者调火力进行加热保温.
应用范围广泛:能炸制鸡腿、鸡翅、香肠、羊肉串、鱼类、大饼、油条、薯条、薯片等食物,
适用于:
食堂、食品小卖部、街头小吃等场所。所炸出来的食物香,酥,脆。
三、燃气油炸锅工艺
该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质,延长货架期。
该工艺采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。
该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,保证食用者的健康。
独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。
上文我们分析了燃气油炸锅的优势和特点,借此得知它所具有的方便操作以及高效率的优势,并且进一步地还不难能够了解到产品自身的质量也是尤为出色的,只要后期遵循合适的操作处理方式方法,并且定期进行维护,一般而言就具有不错的使用寿命。由此我们可以综合实际情况确定燃气油炸锅的品牌型号,通过功能以及性能参数帮助进行合适合理的后期使用。
3. 小型榨油机器多少钱一台
芝麻榨油机是液压榨油机的一种,是专属于压榨芝麻的一种小型榨油设备,不贵的。
4. 小型油炸机的价格表
0平的奶茶店要多少钱一台设备?
1、直饮净水器:这是做餐饮业必须购置的设备,尤其是奶茶店,水的安全和品质很重要,不仅决定了饮品的卫生与安全,同时也会影响到产品的风味与口感。建议购买七级过滤带磁矿化活性水功能达到直饮水标准的,小型的市售价一般为1600-1800元。洁净度更高,水质更好的设备,价格一般为3600-4800元,水质差安全性差的地区建议使用。
2、制冰机:专门制作标准冰粒的设备,冰的品质和出品水准决定着冷饮和冰品的质量和档次,这样的设备不能草率了事,应当购置故障率低出冰品质好的品牌机,如购置日产量60kg或以上的, 售格大约为6900-7400元。
3、冰箱:用于饮品和食品保鲜或冷藏饮品,购买单温卧式节能好故障率低的即可,可选购260L以上规格的,价格一般为1800-2100元左右。
4、全自动开水机:专门煲煮开水的设备,会自动补水,全天保持有开水可用,很方便,是奶茶店现调茶类必备的设备,一般可购置25公升规格的,不锈钢双层保温型的价格为580-850元。
5、茶咖机(又叫咖茶机或鲜茶机): 自动化的新鲜奶茶(鲜茶汁)和咖啡制作设备,这也是专业化和标准化奶茶店必备的设备,现在很多一线城市的奶茶店正在添置或重换这样的专业设备。茶咖机可选用双头双嘴的,这样效率才能有所保障,售价大约在32000-35000元。
6、摇杯:若不是用于调酒,只是专用于奶茶或果汁饮品的话,可以选购国产不锈钢750ml或530ml这两种较常用的规格,价格一般为25-45元。
7、吧匙:有长短不同型号的,可以选购国产不锈钢的即可,售价一般8-15元1条。奶茶桶:这是做专业式批量奶茶或茶底专用的标准用具,不锈钢制配4安士长挂勺,一套的价格为85-120元。
8:安士杯或量匙:常用的计量器皿,可选用国产不锈钢的即可,0、5-1安士规格的,价格一般在10-15元。
9、手用打蛋器:用于打制奶茶,可选用国产不锈钢的即可,18-20寸规格的,价格一般在28-35元。
10、食品展示柜:用于展示甜点、小吃、饮品、水果等,可选购160cm×110cm规格的,温度能达-4°的,价格一般为5200-6100元。
11、小型全自动咖啡机:咖啡是档次和水平的象征,是文化的符号,若有咖啡作为点缀,店面给人的感受就是够专业水准和有品位。小型专业机价格一般为4200-4600元。若己使用了茶咖机,咖啡机就不用再购置。
12、微波炉:快速加热食品和烤制简餐汉堡三明治的好帮手,建议选购带光波和烧烤功能的,价格为670-850元。
13、电炸炉:用于炸制薯条、薯饼、鸡排、鸡柳、鸡翅、鸡腿等炸食的设备,选购安全性高品质好的即可,双炸锅的价格一般为450-550元。
14、华夫炉:又叫松饼机,是制作美式、法式、意式风味松饼的专用设备,建议选购带翻转功能的深格型机,价格一般在1650-1750元。
15、沙冰机:做冰沙、奶昔、果蓉汁类饮品的多用设备,一定要选购功率1250W以的商用机,不同的型号有不同的价格,买专用机,别买多用机,价格一般在1150-1350元。
16、刀具: 切片刀、花刀、水果刀、剪刀、果芯刀、波纹刀、拉丝刀等,约480元左右。
17、工模具:各种花式模具、标花嘴等,约500元。
18、炉具:电磁炉、炒锅、煮锅、铲、勺、滤网、漏勺、汤勺等,约1000元左右。
19、用具:食品保鲜盒、食品罐、塑料储物箱、垃圾桶、地拖等约500元。
20、甜度计:又叫测糖仪,是测量奶茶、冷热饮品、甜品等产品甜度的专业仪器,若想把产品做得更专业和更标准化,可以购置使用,国产的售价750-1200元。
21、封口机:用于给外卖奶封口,台资企业生产的,如'锦泰'全自动封口机约6500-7800元/台,若国产手动的,只需要350-650元/台。
22、衡器:用于称量各种原物的重量,可购买500克和12kg的圆盘小台称各一台,售价大约是45和65元,推荐中山'香山'牌台称,质量较好,价格低。
23、收银机:用于收银和销售统计,是奶茶店必不可少的管理工具,可选购国产的带自编菜单功能的中文显示的收银机即可,一般售价在1500-2000元的小型机即可。
5. 大型油炸机器图片及价格
全自动榨油机之所以被称为全自动指的是将原料置入机器并进行榨油,基本不需要其他操作,自动控温,真空过滤,操作简单, 占地面积 少,出油率高。通过温控,可以提高实际的出油率10-30%。全自动榨油机设计先进、性能可靠、操作简捷、维护方便,具有相对节能、出油率高、省人力、用途广、油质相对纯、占地小等特点。全自动榨油机价格22000元。
6. 低温油炸机器价格
油炸的温度一般能到257摄氏度。
对油的温度习惯上分为温油,温热油,热油及烈油。温油,也称为三四成热。油温在100度左右,此时油面泛起白泡,无声响和青烟。
真空低温油炸的基本原理:利用在减压的条件下,食品中水分汽化温度降低,能在短时间内迅速脱水,实现在低温条件下对食品的油炸。热油脂作为食品脱水供热的介质,还能起到改善食品风味的重要作用。