1. 油饼榨油机
可以做好多用途呀,可以当饲料,可以当药物中的成分,可以做豆质品,好东西了!
2. 圆饼榨油机
手工作坊榨香油 先将胡麻的种子倒进烘焙机,高温烘干1个小时,倒出高温的黑芝麻铺撒在地上等它冷却。然后用辗磨机把一颗颗黑芝麻压扁。隔水蒸煮芝麻,这时火候控制很重要,过热或过久都会使制造出来的麻油味道变酸。将煮好的芝麻趁热倒在一层编织塑胶布上,包成一块圆饼。将几块芝麻饼叠在榨油机上,不断地一拉一压右边的把手,被挤压的芝麻饼就会渗出浓浓的麻油了。
3. 油饼加工机
1/27 准备食材:
2/27 把牛奶加温,温度不要超过四十度,倒入一个盆中
3/27 放入酵母
4/27 鸡蛋
5/27 盐搅均匀
6/27 放玉米油搅匀
7/27 放入面粉,也可以把搅好的牛奶液慢慢的加到面粉中,搅匀
8/27 揉成面团,这个时候不太好揉比较粘手
9/27 给面团上滴上一两滴油抹匀再揉
10/27 直至揉成光滑的面团,盖上盖子进行发酵
11/27 发酵好了,很大
12/27 用手拉开能看见漂亮的拉丝
13/27 放案板上揉均匀,面团非常的光滑
14/27 切一块搓成长条
15/27 切小剂子
16/27 揉成面团
17/27 全部揉好
18/27 这时锅里倒油加热,开中火
19/27 取一个面团压扁
20/27 擀成薄片
21/27 用刀在面中间划三下,两边不要划开,面团中间不划开也行,这个根据自己
22/27 筷子试下温度,有小泡油温基本上到七成热了,可以放面饼了,也可以丢一小块面团下去,马上浮起来就可以了
23/27 中小火,放入面饼,动作慢点,以免被热油烫伤,面饼迅速的飘起来,鼓起来了
24/27 一面炸黄后翻面
25/27 炸油饼的过程中,看见油饼哪里没有鼓起来就用筷子戳戳,这样油饼就起来了
4. 油饼粉碎机
过期的面包最好不要再吃了。
面包的保质期比较短,一般是 7 天。如果是个人家庭剩的面包,刚过期一两天,可以改良一下,用粉碎机,把它打成面包屑,用它来炸鸡块鸡柳,鱼类等,也可和面粉混合在一起,重新发酵蒸馒头,烙饼,这样做出的食物会更美味,更香甜.如果过期时间长,可能会产生黄曲霉素,长期使用对身体不利,还有可能致癌.所以就不要可惜,直接作为生活垃圾扔掉.如果是生产厂家或面包店铺,那就另当别论,在过期时间不长和没有霉变腐烂的情况下,可以经过加工成饲料,成为鱼,家禽的美食.如果已经霉变腐烂,可以作为厨余垃圾处理掉。
5. 压油饼机器
配方比例:面粉300克,盐一小勺,温水170克,色拉油50克,葱一根,五香粉一小勺。
吕小厨油饼的做法:
步骤1:面盆里加入300克面粉,加入一小勺盐,用170克温水和成软面团。
步骤2:面和好上面抹油醒面半小时,烙饼的面一定要和的软一些不能太硬了。
步骤3:制作葱油酥,取一个空碗加入一勺面粉,加入盐,十三香,倒入烧热的油搅拌均匀,油面比例1:1就行,放凉一些加入切碎的葱花搅拌均匀就可以了。
步骤4:面醒好分成两半,取一半擀成长方形的大薄片,擀的尽量薄一点。
步骤5:擀好均匀的抹上葱油酥。
步骤6:先从上边往下折,下边盖在上面。
步骤7:折好分成两半,取一半拽住两头慢慢抻长一些,从头盘起来。
步骤8:另一头压在底下做成饼坯醒20分钟,不醒一会做好马上擀,面有韧性容易回缩擀不开。
步骤9:醒好擀成圆饼就可以了。
步骤10:电饼铛预热180度以上刷油,放上擀好的饼,烙至两面金黄就可以出锅了,烙饼的锅温度不能太低了,温度低饼越烙越硬。