1. 饮料的制造的流程
你好！会冒烟的饮料就是因为加入了干冰，我记得有一种食用干冰，在饮料上面加入的话就会达到这种效果的。干冰才常温下会快速升华，升华的过程中就会产生烟雾。、
干冰是CO2的固态存在形式，CO2常态下是一种无色无味的气体，自然存在于空气中，虽然CO2在空气中的含量相对而言很小（体积比大约占0.03%）但它却是我们所认识到的最重要的气体之一。干冰极易挥发，升华为无毒、无味的，比固体面积大1000倍的气体二氧化碳，所以干冰不能储存于密封性能好、体积较小的容器中，很容易暴炸。要让干冰放在空气流通好的地方，让干冰挥发产生的气体释放出去，这样才安全。
2. 饮料生产流程及工艺
首先纠正你 超市不需要采购
是商家进场，商家给超市钱进场．买下货架．然后就上架．每一个条形码都是钱．商家给超市钱．然后超市把商家的货物输入电脑．
一般超市进店流程
1． 供应商资格的审查
包括供应商资金实力、技术条件、资信状况、生产能力等，这些基本资料要求供应商详细提供，有些需通过相关资信评估机构的确认。
2． 洽谈合同：供应商资格达到标准后，超市公司采购人员应将本方对具体供货要求的要点向供应商提出，初步询问供应商是否接受。具体要点包括：商品的质量和包装要求；商品的送货、配货和退货要求；商品的付款要求、促销服务等等。
3． 下订单
4． 送货进场
5． 陈列促销
6． 对帐
7． 付款
不知道你是哪个地区的,
北京超市的一些情况：
北京进场费及销售费用：
进场（店）费：一般都和连锁总部的采购部门谈，因为全国各地的产品都汇聚北京，所以首先要让他们觉得你的产品很有优势或有独特的定位。进场费根据连锁卖场的规模不尽相同，大的连锁现在都在10万元左右。
单品费：进场费只代表你公司的产品可以进场销售，但具体进什么产品，每个产品还有单品费。
条码费：系统录入费用，有的收了单品费就不收了。
扣点：一般根据你的报价单会有一定的折扣，同样规模的店扣点一定要统一，不然日后你的麻烦就多了。
配送费：如果是连锁店统一配送货物到各个分店，一般还有2-3%的配送费。
年终返拥：一般在合同中会要求按不同的销售额度年终返利。
年节赞助费：遇春节、五一、十一或店庆等节日，要求厂家给与费用赞助或促销支持，几千元不等。
陈列费：堆头费或专架费，想找好地方就要花钱。
帐期：有30天、60天、90天，各超市不同，看你的谈判技巧和商品了。
3、连锁系统的选择：
选择经营状况好、信誉好、回款及时的，做生意就怕欠款。
如果你要找经销商，一开始的投入就会少得多，只要单品费用和一些促销费用就可以，当然要给经销商一定的利润空间。
3. 生产饮料工艺流程
所谓乳酸菌饮料是指乳酸菌将脱脂乳发酵后，添加辅助原料及杀菌水制成的产品。乳酸菌饮料的生产工艺流程和方法如下：
（1）工艺流程
脱脂乳→杀菌→冷却→添加发酵剂→发酵→冷却、搅拌→添加香料、杀菌糖浆→调酸→加杀菌水稀释→混匀、灌装
（2）加工方法 将原料脱脂乳或复合脱脂乳（含干物质9%～10%）以90～95℃杀菌5～10分钟或130～136℃杀菌1～2秒钟，杀菌后冷却至37～40℃，然后接种发酵剂（常用保加利亚乳酸菌）发酵至酸度达1.5～2.0。另外，将蔗糖与稳定剂、色素等加水配成糖浆，经杀菌后与发酵乳混合，同时加入香料，然后进行均质（10～150千克/厘米），冷却后即为原液，用冷却杀菌水稀释后灌装于容器中即为成品。这种饮料也有加入果汁的果汁型；也有加入蜂蜜的制品。
4. 饮料的生产工艺流程
海底捞的生产运作三大流程是：
1.预约
记得提前排号预约，真的很重要！不然可能要排很晚。手机关注海底捞公众号就可以排号
2.排号等候
排过号后就可以晚点去，如果去早了坐着等无聊了除了吃零食喝饮料下棋还可以让服务员拿纸给你叠星星，一个星星2毛钱，吃的时候还可以抵现，150个就30块钱了，很划算的。预约排号等候之后就是去吃了，两个人的话建议点四宫格锅底，一个或两个自己喜欢吃的海底捞锅底，剩下的清水锅可以自己调调料进去diy锅底。
3.水果
最后应该是水果了，海底捞明面上摆着的水果一般就那些，火龙果，西瓜，冬枣，柚子，黄瓜之类，但很多人还不知道可以让服务员给你切点其他水果。你可以问下服务员有没有，如果有的话服务员就会帮你切一点过来的。
5. 饮料的制造的流程是什么
就是办理工商营业执照，卫生许可证…貌似现在还需要员工健康证。
做水吧冬天做暖饮夏天做冷饮…关于饮品种类需要结合你开店位置和主要消费人群…