1. 饮品需要的设备有哪些
开一家奶茶店，采购设备是必不可少的，大大小小又复杂的设备，每家奶茶店都各不相同，那么，哪些是必不可少的呢?今天，腾工商厨小编就来和大家盘点开一家奶茶店需要哪些设备?
1、封口机。奶茶店必备设备!封口机分为两种，一种是全自动封口，一种是手动封口机，手动封口机需求专门一自己操作，而全自动封口机你可以在封口期间做其他工作，对比省时省力。
2、冷冻柜。奶茶采用大量新鲜的水果作为原材料，更多原料都会涉及到生果或者低温，那么就需求奶茶店有一台冰箱，来储藏饮品原料，也能制冰，便利便利，保证奶茶原料的新鲜。
3、各种量杯和盎司杯等小件设备。量杯(调制奶茶或饮料时量取所用)量杯的标准有5000ML、1000ML等等，雪克杯(摇奶茶必备)、各种容器(例如煮奶茶的不锈钢桶、存放果粉的密封桶、存放备料的保鲜盒等，多备一些)、勺子(吧台匙、咖啡勺、珍珠圆勺)。
4、电磁炉(或其他加热设备)。用来煮珍珠、煮各种备料等。
5、电子厨房称。许多的奶茶配方是需要调配的，那么原料的比列十分地重要，那么电子称就尤为关键，它能帮助人们制作出更可口的奶茶。所以千万不要忽视它哦!
6、净水器。大家都知道制作奶茶最为重要的原料那便是水，所以呀净水器对于一家奶茶店尤为地重要，奶茶店会用到大量的水，如果用纯净水成本十分地高，那么净水器可以让自来水直接使用成为可能，大大降低制作奶茶的成本。
7、收银机。由于奶茶是一个即买即饮的商品，一台收银机也是必不可少的，可以精准的核算每天的销售额，又能完成账务上的明晰化，保证财政安全。
除此之外，还有碎冰机、沙冰机、压榨机(奶茶店必备设备)、果糖定量机。满足了这些必备的奶茶店设备之后，各位老板们就可以张罗开店啦!
2. 生产固体饮料需要什么设备
《固体饮料卫生标准》规定了固体饮料的术语和定义、指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。
适用于以果汁、动植物蛋白、植物提取物等原料制成的、产品水分不高于5.0g/100g的固体饮料。本标准不适用于未经烘烤的以可可为原料加工制成的固体饮料。
3. 饮料厂需要什么设备
过氧乙酸
物理化学性质：过氧乙酸又名过醋酸，分子式C2H4O3，相对分子质量76.05。无色透明液体，呈弱酸性，易挥发，有刺激性气味，可溶于水或乙醇等有机溶剂。它为强氧化剂，腐蚀性强，有漂白作用。它不稳定，易分解，遇热、强碱、有机物或重金属离子等分解加速。
季铵盐消毒液
物理化学性质：季铵盐类消毒剂的分子结构可分为阳离子基团和阴离子两部分，是铵离子的四个氢离子都被羟基取代后形成的季铵阳离子的盐。其中四个烃基可以相同，也可以不相同，X-多为卤族阴离子、HSO4-、RCOO-及OH-(季铵碱)。该类消毒剂低浓度有效，毒性极低，安全、无色、无味、无刺激性、稳定，故初期曾誉为理想消毒剂的一个突破。后来逐渐发现其抗菌谱小，单一成分容易引起抗药性。
二氧化氯
物理化学性质：二氧化氯是黄红色有强烈刺激性臭味气体，11℃时凝聚成红棕色液体，-59℃时凝结成橙红色晶体。其相对蒸气密度为2.3g/L。它遇热水则分解成次氯酸、氯气、氧气，受光也易分解。但二氧化氯不稳定，受热或遇光易分解成氧和氯，引起爆炸；遇到有机物等能促进氧化作用的物质时也可产生爆炸。气体二氧化氯用空气冲稀到10％（V/V）以下的浓度时较为安全；二氧化氯水溶液的浓度低于大约8～10g/L，将不产生足够引起爆炸危险的高蒸气压。
含氯消毒剂
物理化学性质：含氯消毒剂是指溶于水产生具有杀微生物活性的次氯酸的消毒剂，有效成分常以有效氯表示。这类消毒剂包括以次氯酸为主的无机氯化合物(如次氯酸钠、次氯酸钙、氯化磷酸三钠)、以氯胺类为主的有机氯化合物(如二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸、氯铵T等)。无机氯消毒剂性质不稳定，易受光、热和潮湿的影响，丧失其有效成分，而有机氯消毒剂则相对稳定，但是溶于水之后均不稳定。
4. 饮品需要的设备有哪些种类
1、制冰机：专门用于制作冰块。在夏季，加冰的饮品是最受大家追捧的，灌一大口，满满的凉爽。价位一般在3000~10000不等，价位是分品牌的，国产的机器，像雪人或者惠康这样的品牌，价位在3000元左右;国外的机器，像日本星崎以及美国万利多，价位在10000元/台不等。
2、冷藏柜：用于冷藏奶茶原料，保持奶茶原料的新鲜度。价位一般在2000~10000元/台不等。
3、开水机：冬天使用比较多。价位一般在400~2000元/台不等。
4、奶昔制作机：奶昔机一般用于制作奶昔，单头的可以，最好是配2个搅拌杯。价位一般在500~3000元/台不等。
5、沙冰搅拌机：有榨汁、碎冰、干磨等功能。价位一般在500~1000元/台。
6、茶咖机：如果奶茶店的主打饮品有咖啡，并且需求量大，便可以考虑买这款机器。
7、消毒柜：用于奶茶店器皿消毒。价位在300~800不等。
8、净水器：为奶茶店提供纯净水。商用净水器价位一般在2000元/台左右。
9、自动封口机：价位一般在2000~3000元左右不等，如果资金不够，可以先采买手动封口机，价位一般在200~300左右。
10、收银机：价位一般在2500~4000元/台不等。
5. 饮品需要的设备有哪些呢
开一家奶茶店，咖啡店的基础设备有：水吧台，果糖机，制冰机，开水机，封口机，饮品店需要的设备不止这些哟，还有很多需要慢慢配置的。我们需要根据自己开店的情况来配备，切记不可盲目采购，可先列出一个清单，采购起来才会更加得方便。
下面东贝制冷设备为大家来介绍一下吧：
水吧，茶吧需要哪些设备呢？
1水吧台
水吧台，奶茶操作台的主要功能是我们日常调制冷饮和放置我们需要的各种原材料，我们在采购的时候可以先确定置物架的设计来合理利用空间。可在上方操作，不锈钢面板，操作台面可放置工具，也可在上方制作饮品。
2 制冰机
制冰机是饮品店实用的好工具，是水吧饮品店中，比较常见的机器，因为在奶茶店中，如果有的顾客想要购买冰镇饮品时，制冰机的作用就是可以随时取用冰块，很方便冰饮品的制作，特别是在炎炎夏日，冰镇饮品的需求量是比较大的。
3果糖机
定量果糖机设备是对饮品口味的一个定量输出，出糖稳，微电脑操作简单，保证饮品每一杯的口感好。所以饮品店果糖机也是少不了的，让您轻松经营店铺。
4封口机
每一杯饮品制作完成，打包时需要封住杯口，这个时候就少不了一台封口机，自动封杯，奶茶封口机体积小巧，是奶茶店、饮品店常用的器械之一。奶茶封口机自动化，奶茶封口机要同时搭配封口膜使用，适用于杯子，塑料杯、纸杯的封口。
5 开水机
无论是饮品店还是奶茶店或者是咖啡店，都需要安装的一个步进式开水器，满足日常供应，这样就能够使奶茶店可以随时随地提供热水，方便制作成品饮品。
6. 生产饮料的设备
塑料瓶涉及到吹塑，吹塑有两种，有直吹和再吹，直吹的为挤出吹塑，一般200g以下的机器在10万元左右，再吹为管坯吹塑，先用注塑机生产出管坯，然后把管坯加热后再吹成型，500ml以下的吹瓶机价格在25000元左右，注塑机200g的在10万元左右，现在市场一般，
7. 生产瓶装饮料需要什么设备
1、发酵罐：对于大型酒厂一般会制作发酵池，以作粮食发酵之用，小酒厂可以选择发酵缸等发酵容器。
2、粉碎机：出了大米以外，其它粮食在发酵之前需要粉碎，粮食粉碎后会与酒曲充分接触，以便粮食发酵均匀、发酵彻底。建议广大朋友粉碎机在当地农资市场购买，以减少运费等不必要开支。也可找他人代为粉碎。
3、酿酒设备：其实就是白酒蒸馏设备，将发酵好的酒醅倒入其中，然后外源加热，由于各种物质的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。购买酿酒设备，建议到直接到正规厂家购买，不赞成买那些二道贩子的杂货商的设备，因为他们从别处批发或贴牌，本身对酿酒设备技术一无所知，所以产品质量和售后服务很难有保证。
4、过滤设备：酒酿出后必须经过过滤才可以出售，散酒一般选择催陈过滤机即可，瓶装酒要选择催陈过滤设备、硅藻土过滤机及精密过滤设备即可。
5、储酒罐：白酒酿制完毕之后需要储酒罐储藏。一般选择不锈钢储酒罐或陶瓷缸。