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茶饮店需要哪些设备(茶饮店需要哪些设备和设施)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-12 22:48   点击:69  编辑:admin   手机版

1. 茶饮店需要哪些设备和设施

开店技术设备:

这一类的设备,是每个店铺都需要的。具体就是收银机、小票机、POSS机,有条件的情况下可以增加电脑、空调等,如果奶茶店提供堂食的话,桌椅板凳也是需要购买的。

产品相关设备:

1.开水器

奶茶店的茶饮是一定要用热水冲泡的,开水器能保持持续的热水供应,以防来不及烧水耽误制作时间。

2.净水器

奶茶店用水量非常大,不管是冷水还是热水,通过净水器过滤之后的水能让顾客喝得更放心。

3.制冰机

冷饮是奶茶店必备品,很多顾客都喜欢喝,尤其是夏天的时候,所以制冰机必不可少。

4.沙冰机

专做沙冰的机器,也可以用于做奶昔。如果产品包含这两种,就一定要买沙冰机。

5.冷冻冷藏柜

像一些鲜果、做好的双皮奶等都需要放进冷藏柜保鲜。

6.奶茶操作台

奶茶店的产品都是现做现卖的,奶茶操作台是必备设备。

7.洗水槽

制作奶茶的杯子,用完之后就要立即清洗,因此洗水槽是必装设备。

8.封口机

市面上有半自动封口机和全自动封口机,有条件的情况下,建议是购买全自动封口机,使用起来更简单省时。

9.果糖机

一般奶茶店用的情况很少,像一些大型的奶茶连锁品牌对品质要求比较高,就需要购买台设备。

这些是必备的大件设备,小件的有电磁炉、电子秤、量杯、打蛋器、果酱勺、奶茶桶、冰铲等,以上基本就是奶茶店需要的设备了,大家到真正开店的时候可以酌情选择。

2. 奶茶店的设施设备

1.封口机:奶茶店里的封口机分两种,一个是全自动,还有是手动的,全自动的比手动的快。

2.热水器:热水器是奶茶店中非常重要的设备,需要保证奶茶店里热水的供应。一旦热水没有了,奶茶就制作不出来了。

3.沙冰机:顾名思义,这个设备是用来做沙冰的,夏天需要很多。沙冰机制作的沙冰口感比刨冰好,除了可以制作沙冰外,还能够磨做奶茶的原材料。

4.收银机:加盟店里使用收银机来收钱比较快,而且是蛮准确的,不会出错。并且收银机还会记录下店里产品销售的情况,这样一来你就能够知道哪些产品是顾客喜欢的。

5.保鲜柜还有冷冻柜:加盟店内需要保鲜柜用来储藏制作一些原材料,冷冻柜主要是用来制作冰块。

6.果糖定量机:在奶茶中用果糖作甜味剂,在口感上可以提升奶茶的档次。用果糖来定量机可以保证口感不出现差错。不过果糖机的价格很贵,如果觉得太贵了也可以不购买。还有奶茶店不使用果糖,那么则不用购买果糖定量机了。

3. 茶饮店需要哪些设备和设施呢

1、制冰机:专门用于制作冰块。在夏季,加冰的饮品是最受大家追捧的,灌一大口,满满的凉爽。价位一般在3000~10000不等,价位是分品牌的,国产的机器,像雪人或者惠康这样的品牌,价位在3000元左右;国外的机器,像日本星崎以及美国万利多,价位在10000元/台不等。

2、冷藏柜:用于冷藏奶茶原料,保持奶茶原料的新鲜度。价位一般在2000~10000元/台不等。

3、开水机:冬天使用比较多。价位一般在400~2000元/台不等。

4、奶昔制作机:奶昔机一般用于制作奶昔,单头的可以,最好是配2个搅拌杯。价位一般在500~3000元/台不等。

5、沙冰搅拌机:有榨汁、碎冰、干磨等功能。价位一般在500~1000元/台。

6、茶咖机:如果奶茶店的主打饮品有咖啡,并且需求量大,便可以考虑买这款机器。

7、消毒柜:用于奶茶店器皿消毒。价位在300~800不等。

8、净水器:为奶茶店提供纯净水。商用净水器价位一般在2000元/台左右。

9、自动封口机:价位一般在2000~3000元左右不等,如果资金不够,可以先采买手动封口机,价位一般在200~300左右。

10、收银机:价位一般在2500~4000元/台不等。

4. 茶饮店都需要什么设备

奶茶店技术操作设备

收银机

作为一家店铺,收银设备肯定是不能少的,奶茶店也是如此。现在大多店铺使用的都是双屏收银机,这样消费者可以清楚地知道自己究竟消费的资金是多少。并且在没有记账的情况下,屏幕上是可以播放奶茶店新品推出的画面,路过的消费者可以清楚,以此达到宣传的作用。

制作饮品相关的机器设备

奶茶店主要制作的饮品系列有各种果茶、奶茶、果汁、奶昔等等,制作这些饮品需要以下的设备来完成。

开水机

奶茶店制作各种茶饮是需要热水器冲泡完成的,由于开水器能够持续保持着热水的状态,可以随时为奶茶店提供热水使用,避免出现热水不够使用需要烧水的情况发生。

制冰机

制冰机是制作所有冷饮饮品的必备品,因为制冰机是制作冰块的,制作冷饮肯定少不了冰块,特别是夏天的时候,很多消费者都比较喜欢喝冷饮,所以制冰机是必不可少的。

净水器

奶茶店用水量是非常大的,包含制冰机、开水器使用的水都是通过净水器将自来水进行过滤的,一方面机器不会因为自来水的水锈而受到损坏,一方面是制作出来的饮品保证质量消费者喝得更加放心。

沙冰机

沙冰机是一个多功能的机器,可以制作沙冰,制作果汁,也可以制作奶昔系列的饮品。所以,奶茶店制作饮品沙冰机是必不可少的机器设备。

封口机

现在市面上有两种封口机。一种是全自动封口机,一种是手动封口机。资金充足的情况下,可以选择全自动封口机,主要是为了提升奶茶店工作的效率。虽然说手动封口机价格比较便宜一些,但是店铺如果遇上高峰期,需要消费者等餐的情况发生,加上手动封口机效率不高,让消费者等待的时间太长,会让很多消费者选择离开,从而影响到店铺的生意。

果糖机

果糖机主要是为了奶茶店制作奶茶饮品时可以精准取糖量,让同一种饮品系列保持着一样的口感,避免出现口感不一的情况发生。

操作台

因为奶茶饮品基本是现卖现卖,所以,操作台是不可少的设备。现在操作台也增加了冷藏冷冻的功能,可以将原料、水果、或者是做好的双皮奶等等,放入冷藏柜进行保鲜。操作台上可以设计有洗水槽,方便每次制作完使用的杯子进行清洗。

5. 茶饮店需要哪些设备和设施和设备

要想开个休闲吧,应该从以下几个方面着手考虑:

1. 寻找一个合适的场所,这很重要。因为休闲吧需要一定的人气,如果场所不好,很难达到赢利的效果。

2. 根据场所当地的休闲人群,进行适当的装修。因为环境有时可以营造某种气氛。

3. 购置一定档次的桌椅,这也需要根据休闲人群的情况确定相应的档次。

4. 购置一套音响设备及相应的CD碟片,这样可以播放音乐,以营造氛围。

5. 购置一套橱柜,以存放饮品、香烟、瓜果等。

6. 购置一些娱乐用品,如扑克、围棋、象棋、骰子等。

7. 如果设有包间,最后可以坐4人,可以购置那种平时可以当餐桌或其它用途,娱乐时可以作麻将桌的设施1~2套。

8. 其它设施可以根据定位的档次适当增设。

6. 茶厂需要什么设备

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