1. 花生米去皮机厂家
花生:花生收获后,根据花生的用途进行加工,一般工业化生产油炸花生米的时候,需要将花生浸泡在92度左右的热水中2分钟,浸泡结束后,用花生专用去皮机将花生的红衣去掉,这个工程中花生的红衣会被割开,然后去掉,同时划伤的花生米上面掉下来的花生细末也会随水冲走;还有一种花生为去皮花生米,主要出口欧洲,花生在90度以上的烤炉中进行约4分钟的烘烤,烘烤后,在专用的花生去皮机中脱皮,剩余的细末随花生一起发货。
蚕豆:切一道口的为兰花豆,一般要求在蚕豆的结节位置切开,也有要求随意切的,蚕豆在清水中浸泡24小时左右,用人工或者机器,现在逐渐普及机器,切开,冷藏,然后油炸。
2. 最好的花生去皮机哪里有卖的
主料:花生适量
辅料:花生油适量
配料:盐适量
做法:
1. 生花生洗净晾干
2. 锅中倒花生油少许,把花生倒入锅中,小火不停翻炒。一定要凉锅凉油。
3. 花生变色倒入盘中,撒上盐少许,搅拌均匀。(喜欢甜味的,可撒白糖。)
4. 晾凉后食用花生香脆
3. 花生米去皮机厂家批发
花生去皮小窍门1、阳光暴晒在阳光明媚的日子里,把花生米放太阳下暴晒,最好是装在金属材质等传热快的容器里。晒大半天或是一整天,然后穿上棉纱手套,用双手猛搓一下,花生衣就很快脱落干净了。最后用扇子或是风扇吹一下,就可分离花生衣。
2、水洗下锅炒把花生用水洗一下,然后下锅中小火炒,一边炒一边用锅铲搓花生,一直炒到花生开始大量脱皮即可,然后关火,用锅铲搓花生,就可以脱掉大部分花生衣,部分脱不掉的用手搓一下,最后吹去花生衣即可。注意,尽量水洗一下再下锅,防止炒焦花生。
3、烤箱或微波炉烘烤家有烤箱或是微波炉的同学,可以把花生放到炉子烤一下,把花生衣烤得干脆即可,然后把花生米拿出来,穿上棉纱手套搓一下即可,也可以用锅铲拍碎花生,最后吹掉花生衣即可。注意,这个去花生衣的烤法,跟微波炉烤花生的做法不一样,不用加水洗花生;此外,需要注意把握火候。
4. 花生去皮机多少钱一台
1.选择大小均匀的花生米炸,否则大小不一,炸的时候就会生熟不均。
2.在上锅之前把花生米过水,把花生表皮打湿,因为花生遇高温很容易炭化,这样让表面稍微沾点水,就不容易炸糊了。之后一定把水控干,最好放在窗台上晒一下,这样是避免花生中的水分太多炸的时候迸油。
3.油和花生米齐下锅。油不用太多,根据花生的量,能没过就可以了;下锅后,要不断铲动,可以使花生均匀受热逐渐变熟;油逐渐升温,花生米内外受热均匀,酥脆一致、用大火并不停的翻炒,使花生熟的快而且不会糊。
4.花生米颜色变红时,就要离开火,再用铲子翻几下,利用还很热的油温,就可以炒熟了。
5.在出锅前喷小半碗白酒,炸出的花生不仅味道特殊的香,而且放上一周花生都不潮,啥时候吃都又香又脆。
5. 花生米脱皮机
生花生米脱皮可以用开水浸泡几分钟就容易脱皮了。
6. 花生米脱皮机生产厂家
带水冷冻法 :把花生米用清水浸泡至稍微发胀后,放在冰箱里冷冻24小时,然后取出花生米放在烈日下暴晒,晒到花生红衣干瘪破裂,用手轻轻揉搓几下就可以去掉花生红衣了。
微波炉烤 :家有烤箱或是微波炉的同学,可以把花生放到炉子烤一下,把花生衣烤得干脆即可,然后把花生米拿出来,穿上棉纱手套搓一下即可,也可以用锅铲拍碎花生,最后吹掉花生衣即可。注意,这个去花生衣的烤法,跟微波炉烤花生的做法不一样,不用加水洗花生;此外,需要注意把握火候。
7. 花生米去皮机厂家直销
1.第1种方法是用开水烫,花生放在碗里,把开水倒入,烫半分钟到一分钟,
2.花生的皮与肉就开始分离,这时候用手轻轻一捻就可以使花生皮肉分家,
3.第2种方法是打花生与适量的盐进行混合,然后用手搓,用摩擦力使花生米去掉外皮,
4.第3种方法,冷冻法,把花生用水冲一下,使外表湿润,然后放入冰箱冷冻3~5个小时,然后取出,用手轻轻一捏就能去皮,
5.第4个方法用微波炉加热,把花生放入微波炉,打半分钟到一分钟,取出后放凉,用手捻就能够去皮,
6.第5个方法,适用于大量的花生米,我们可以用花生去皮机,点击按钮,很快花生就能够去掉外皮。