1. 红薯脱皮机
红薯买来煮到六成熟的时候，它的皮就脱离了，是因为受热了热胀冷缩，所以皮和里面的肉就分开了。
用清水蒸出来的红薯，红薯里面的养分会大量流失，红薯表面就会出现一些裂纹，有裂纹的红薯会更香甜，而且吃的时候特别容易剥皮。红薯软糯香甜，红薯表面没有太多的水分，里面的糖分也不会到处流。这样的红薯吃起来味道会更好。
2. 马铃薯脱皮机
是的，因为土豆形状不规则，发芽处有小坑
3. 红薯去皮机器视频
棉纱布
这是湖南特别受欢迎的一种小零食。
原料:红薯、酸枣肉泥、白糖、熟芝麻
步骤1:红薯去皮洗净切滚刀块蒸熟。
步骤2:把红薯放大点的容器中加入酸枣肉泥、熟芝麻、白糖，红薯本来就带甜味，白糖放多少根据个人口味。酸枣肉也是根据个人口味。放一起后趁热把红薯压成泥并搅拌均匀。
步骤3:拿一块棉纱布平放在桌子上，把搅拌好的红薯泥放纱布上平整推开。推得越平整越薄越好。
步骤4:把摊开的红薯泥放太阳下晒个5小时左右拿进来放桌子上，纱布一面向上。往纱布上喷一点点水，就可以把纱布和红薯片分离开了。注意水不要喷太多了。
步骤5:把取下来的红薯片再放到太阳底下直到晒干再剪成小片就可以了。
4. 马铃薯剥皮机
一手拿住土豆，一手拿削皮刀。在削土豆的皮之前，请先站到水槽旁边或者垃圾桶旁边。在这里削土豆就不会造成土豆皮满地都是，难以打扫了。市面上主要有两种“形状”的削皮刀，接下来将一一介绍：
1.
如果你使用的是标准的长削皮刀，那么像拿滚动油漆刷一样拿住它，用拇指来让它平衡在手指中，记得远离刀片位置以防划伤手指。
如果你使用的是Y形削皮刀，那么像拿铅笔一样拿着它。这种持握方式更有效率，且不会轻易伤到自己。削皮刀应该能在你的中指和拇指间自由转动（使用优势手握刀），同时你的食指握住削皮刀以固定它。
02
从土豆的基部（即离你最近的一个末端）开始，慢慢地削皮削到远离你的末端。想象着用削皮刀在土豆上画线，从土豆近端滑到远离你的土豆末端。从一端开始，并尝试用上述方法快速削去土豆所有的外皮。这样，你会一条条地削掉土豆的外皮。
这个方法适用于两种形状的土豆削皮刀。尽管不同的人有不同的持握方式，也可能是从外端向里削皮，但是使用该法会得到一个更干净的去皮土豆。
有些土豆长得比较扭曲，也就更难去皮，往往会在削皮的过程中削下块状外皮– 尤其是土豆表面粗糙、形状不规则，会增加削皮难度。在这种情况下要格外注意，小心地将土豆皮一点点地削去，同时放慢削皮动作，以防划伤自己。
03
将土豆翻转并继续削皮。当你削完一侧的土豆皮后，在手中翻转土豆，亮出未削皮部分继续削皮。同时把握削皮、翻转的节奏，削皮然后翻转。不要担心土豆顶端和底端的去皮工作。
去皮过程并不是速度竞赛，所以可以慢慢地、仔细地削皮，以防划伤自己或削去土豆肉。在初始阶段慢慢地削皮能帮助你接下来掌握削皮技巧、更加熟练。
04
继续处理土豆顶端和底端。处理这一部分就像给膝盖剃毛一样–尽量让削皮刀贴合土豆的曲面角度，然后削皮。削皮后处理残留的点状位置，直到完全削净。
削皮后用冷水冲洗。此刻你的土豆就变得干净，可以用来烹饪了。
5. 地瓜脱皮机
开水下锅
煮红薯之前先坐锅烧水，利用烧水的时间把红薯带皮洗净。等到锅里烧开以后，打算煮整只红薯的就整只下锅，打算去皮的就去皮后再煮，打算切块的就切块后再下锅。
开水下锅是煮红薯必须遵守的准则，煮整只红薯的时候，开水下锅或冷水下锅的区别不是很大，但如果是切块后再煮就必须开水下锅，否则你煮出来的红薯不仅可能会发黑，还会严重影响红薯的口感和味道。
添加辅料
红薯下锅以后，咱们还可以在锅里加入一点点小苏打，这是饭店里煮红薯的秘诀，能让红薯看起来更加饱满，吃起来又香又甜，口感还非常的绵软。
如果你希望煮出来的红薯更加香甜好吃，此时还可以在锅里放点白糖或蜂蜜，煮出来的红薯会更加美味。
6. 红薯脱水机
鲜全瘦肉8两，肥肉2两，虾仁4两，盐1.2钱，味精1.5钱，白糖3钱，鸡精0.5钱，胡椒粉0.5钱，大地鱼粉0.3钱（大地鱼烤干打成粉），豪油1钱，花生酱2钱，生粉5钱，冬茹粒2两，麻油2钱，白猪油2钱，蒜子油2钱，干葱油2钱，洋葱油2钱。
装饰：蟹籽少许。
馅料做法：碱水1钱，生粉2钱。
1.把瘦肉切成1厘米方形状放入盆内，虾仁清洗干净，中间一开2件，与瘦肉放在一起放入碱水1钱，生粉搅拌均匀，静止腌制50分钟，放在水龙口漂水30分钟，好漂干净腌在肉上的碱水，生粉成份。用脱水机将其脱干水份。瘦肉同虾仁分开。
2.肥肉切成0.5厘米方形状，将清漂干净的虾仁1/3与肥肉用刀背将其剁碎，冬菇切成小粒。
3.将其脱干水份瘦肉放入搅拌机（没有搅拌机就用手慢慢搅拌了)搅拌至起胶，再放入盐，味精，糖，鸡精，胡椒粉，大地鱼粉至起胶粘在一起，再放入豪油，花生酱，冬茹粒，2/3虾仁搅拌均匀，后放入生粉将其搅拌均匀，最后放入麻油，白猪油，蒜子油，干葱油，洋葱油搅拌均匀就好。成干蒸烧卖馅，放入冰箱冷藏2-3个小时让其硬起来，做出来的干蒸烧卖才形状坚立，不易变形。
广东干蒸的皮是卖皮子店铺那里买就行了，那种皮子比较方便好用，怎么看是不是好的皮子，就看它的筋度，微微的拉一下不烂有筋度那皮子就比较好的了。
包的时候皮子放在手心中间，将冷藏好的馅料放入皮子，用点阴力将其挤压一下，向内旋转靠拢，中间放一块虾仁，成干蒸烧卖的样子。
蒸时间：15-16分钟，蒸熟透后面上放上蟹籽少许作为装饰。