1. 肉松用什么做的?
肉松是加工制作的肉，不是植物。肉松是将肉煮烂，再经烩会制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外，还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松。肉松是我国著名的特产，按形状分为绒状肉松和粉状肉松。猪肉松是大众最喜爱的一类产品。
2. 一般的肉松是用什么做的
和田玉肉松的意思是说和田玉的结构不紧凑。通常纤维交织结构越细致，排列越紧密有序，玉的品质就越好，质感就越浑厚越密实，肉眼看上去脂感更高。
肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。
从蒙古帝国早期，成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可波罗在游记中的记述，蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。肉松制作简单无需“秀润加工”，蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并无肉松传说，而后金清朝被蒙古饮食影响，随之纳为己用。
肉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松。肉松是我国著名的特产，按形状分为绒状肉松和粉状（球状）肉松。猪肉松是大众最喜爱的一类产品。
3. 肉松是用什么东西做的
通常为瘦猪肉，也还会用牛肉、兔肉、鱼肉。肉松实质上是松散干燥的瘦肉。将清洗干净的瘦猪肉和牛肉卤熟，再切成薄片放入烘干机或者烤箱中是肉脱水，然后用擀面杖敲打碎或者用绞肉机搅碎，便制成了肉松。肉松的口味有咸的，有甜的。肉松可以作为蛋糕，面包的馅料。
4. 肉松是用什么做出来的
(1)带皮后腿肉一斤半左右，洗净，依横条纹切成2cm厚的肉块（这样，肉的厚薄就决定了肉丝的长度）放到开水锅里煮熟，捞出后，纯精肉（肥肉炸油）撕成细丝，越细越好： 肥肉切丝，放到锅里炸成猪油，炸出来的油渣炒菜吃很香，炸好的猪油就留在锅里好了。 警告一下：千万不可盖盖子，不然蒸气水滴到油锅里发出的响声能吓死人： 撕好的肉丝都放到猪油锅里，加酱油、料酒、糖、鸡精、十三香（也可以用别的香料来代替），炒，不停的炒，在铲、辗、翻的过程中肉丝越来越细，这个过程手很酸，有条件的最好有个后备助手，两个人换着炒： 炒干后如果有些丝还太粗，可以等凉后用手辗细些。
(2)肉松是我国著名特产，具有营养丰富、美味可口、携带方便等特点。肉松是以瘦肉除去水分而制成，故畜禽的瘦肉都可以加工肉松。其中以猪肉、牛肉、鸡肉为最多。
5. 肉松用什么做的最好吃
可以用猪肉代替。
步骤 1
首先洗干净猪肉，去掉筋膜，冷水下锅焯水，水开后捞出猪肉备用。
步骤 2
接着换一锅干净的冷水，加入生姜和料酒，大火煮沸后开始转小火慢炖1小时左右，也可以直接放高压锅里炖，更省事。
步骤 3
用筷子试试，煮烂了就行。把肉捞起来晾凉备用，这么美味的肉汤千万不能浪费了，我们每次拿来煮面条，特别香，当然也可以加点其他料进去做成肉汤。
步骤 4
把肉装进保鲜袋里，可以套两个袋子，因为敲打的时候袋子很容易破掉，开始尽情的敲打吧，肉越碎越好。
步骤 5
继续用擀面棍的一头敲打。
步骤 6
把一些比较顽固的肉，直接手撕。
步骤 7
把老抽、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、香油，倒在碗里搅拌均匀，然后拌入肉泥里。
步骤 8
把调料搅拌均匀。
步骤 9
烤箱提前稍微预热一下，150度风炉开始烤（这个温度大家根据自己的烤箱情况来定），中间一定要拿筷子搅拌几次。
步骤 10
烤20分钟左右，大概半干的时候，放去面包机，我的面包机没有肉松和果酱功能，只有最普通的揉面功能，就用这个。
步骤 11
面包机15分钟后，肉松已经非常细腻了，如果想要绵润的口感，这样就可以了，如果想酥脆的，就继续放烤箱烤。
步骤 12
我喜欢酥脆的口感，所以继续回炉烘烤，这个具体时间要看情况，但一定要注意观察肉松，不时的用筷子搅拌，这样才能烤的均匀。
步骤 13
加入白芝麻继续烘烤。一边烤一边尝试一下，觉得口感酥脆即可，千万不要高温长时间烘烤，因为最后很容易烤糊掉的，别问我是怎么知道的，都是教训。
步骤 14
待肉松出炉冷却后，加入海苔搅拌均匀。
步骤 15
冷却后装入密封罐里，如果不是酥脆的肉松，建议冰箱冷藏，我这个很干，所以就常温放置了。
6. 肉松用什么肉做好
肉松当然是肉做的了，制作方法也非常简单，就是先煮后炒。
我们先准备一块新鲜的里脊肉，如果没有里脊肉的话，精瘦肉也是可以的，但是千万不能用五花肉。我们把肉洗干净之后切成小块儿，家里有高压锅的可以直接放到锅压锅里面煮熟，如果没有高压锅的就只能慢慢煮了。我们在高压锅里面放入姜、蒜、盐，酱油，料酒和八角。这些材料的主要目的就是为了去腥，同时也能够给我们制作的肉松增加一些风味。锅里的水没有必要太多，能确保把肉煮熟就够了。