1. 麻花机机器
配方及制作方法,需要有面粉、鸡蛋、食用油、温水、调味料、白糖、食盐、酵母粉原料,调味料为砂仁、莳落子、边桂、白豆蔻、木香、草豆蔻、胡椒、荷兰豆的粉末混合物;制作时将调味料放在面粉中混合均匀;将食用油加热至155±5℃,立即泼倒在面粉上;将打碎搅匀后的鸡蛋倒入,随即将搅拌好的温水、白糖、食盐、酵母粉混合后的溶液倒入,迅速搅拌均匀;人力双手和面,和均匀后常温下发酵约2-3小时,发酵后把面团切片做成麻花坯子;将麻花坯子放入烧开的油锅内油炸出麻花成品。在面料里填加相应香料可以做成桂花、玫瑰、柠檬、薄荷等多种香型的麻花。是在传统麻花基础上,制作出风味独特的香酥麻花。
2. 麻花机器多少钱一台
你好，手工、机制酥脆麻花做法配方：面粉100斤、盐0.5-1斤、白糖（或葡萄糖）15-35斤、起酥油或色拉油2-5斤、面欣酥0.5-0.8斤、碳酸氢钠0.2-0.4斤、鲜奶精100克、30度温水30斤(手工麻花38斤)。操作工艺：将面粉加入色拉油拌匀。将盐、糖、面欣酥、碳酸氢钠、鲜奶精加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，和成面团，静止发酵30-50分钟，揪成小剂子，搓条，拧成麻花（也可以放入麻花机自动成型），放入160-180度油锅油炸。
3. 手工麻花机器
这个和你的配料比例有关系，一般的要是硬的话，就试着多放一点油和水，或者放点鸡蛋，放油的话会比较酥，放鸡蛋会比较软，你先试着多放一点油，不行再放鸡蛋，你的面活硬了就是，到市场上卖的小麻花，也都很硬，因为要是不硬的话，在装袋和运输的时候，会有好多碎掉的。
你要是自己散装，成斤卖的话就弄酥一点，或软一点。
4. 手动麻花机
麻花钻是通过其相对固定轴线的旋转切削以钻削工件的圆孔的工具。因其容屑槽成螺旋状而形似麻花而得名。螺旋槽有2槽、3槽或更多槽，但以2槽最为常见。麻花钻可被夹持在手动、电动的手持式钻孔工具或钻床、铣床、车床乃至加工中心上使用。钻头材料一般为高速工具钢或硬质合金。
前面带螺丝头的钻头是自螺钻（也称支罗钻），在各种木材上钻削通孔的钻头。它由头部（尖头部分）、钻体（刃口螺旋部分）及钻柄（夹持部分）组成，其尖头部分形状为一右旋锥形自钻螺纹结构，具有结构设计合理、钻削平稳轻快、使用效率高、钻后孔壁光滑平整且排屑通畅等优点。
5. 麻花机器设备
制作人员必须完全按照设备的操作说明书来操作，不得违规操作造成人员、设备的损伤损坏。
1，铜排机的模具以及配件要保持完好。
2，设备必须定期保养。
3,设备的管理保养制度要完善。
4，多工位母线加工机
5，首次开机前必须先给油箱注油，以免损坏油泵。
6，必须认真阅读使用说明书，熟悉机器的结构、性能和操作方法。
7,不要带围巾或穿大衣之类的衣服操作。
8,用正确的方法进行工作，以便在发生故障时尽快停车和摆脱危险。
9,如果环境温度低于0℃时，工作前应先开机空转机分钟。
10，安装、调试（对模、调整刀片间隙）或拆卸模具，必须由熟悉机器的人员按照规定的规程进行。
3.5.7当机器开动时，切勿把手或身体的一部分放在上下模（刀片）之间，以免发生事故。
3.5.8一切杂物及工具勿放在工作台上，以免轧入模具或刀口而造成事故。
3.5.9由于本机器可多人操作，所以必须有专人负责指挥生产。
3.5.10一定要根据国营铜业铜排（或铝排）的厚度选择号剪切刀片和冲模的间隙及折弯圆角半径。3.5.11在更换模具时一定要停机，以免发生危险。在操作时，拿着工件等待滑块下行时必须小心。
3.5.12应定期检查刀片和冲模刃口锋利程度，入发现刃口变钝，应及时修磨或更换。
3.5.13保持油液清洁几油路通畅，每班给各单元运动部件加润滑油。
3.5.14电气与液压元件必须保证动作灵活与位置正确，发现不正常现象时必须立即停车检查。
3.5.15不工作时关断各单元工作按钮，关断操作盘上的电源开关。
6. 有没有做麻花的机器
商丘市福达食品机械有限公司专业生产麻花机，做出的麻花长短可任意调节，麻花刀切断后挤压封口，长短一致粗细均匀，还提供配方，做出的麻花口感酥脆。