返回首页

烤肠新款机(烤肠系列产品)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-26 14:01   点击:133  编辑:admin   手机版

1. 烤肠系列产品

Q/SWBG 0003 S-2020 烤肠系列

本标准规定了烤肠系列的分类与命名、技术要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以鲜(冻)畜、禽肉为主要原料,以食用盐、白砂糖、鱼露、鸡蛋、大豆蛋白、淀粉、蜂蜜、谷氨酸钠(味精)、香辛料(罂粟除外)、食用葡萄糖、胶原蛋白肠衣、食品用香精、食品添加剂(乳酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、5'-呈味核苷酸二钠、双乙酸钠、D-异抗坏血酸钠、红曲米、红曲红、诱惑红、乳酸链球菌素、亚硝酸钠、硝酸钠、葡萄糖酸-δ-内酯)为辅料,经原料修割、绞肉、搅拌、腌制(或不腌制)、灌肠(或成型)、烘制、烤(熏)制、杀菌、包装等工艺加工制成的即食型烤肠系列(以下简称产品)。

2. 烤肠生产厂家

做烤肠加工厂的利润是相当可观的,至少都在百分之50到60%之间,因为目前市场上各种各样加工烤肠的这些经销商,他们都是非常看重质量的,而且看中市场份额,他们的市场占有率也是相当的高,所以说产品很受消费者的欢迎,他们的利润通常都是50%左右,比如说年营业额在1000万,至少可以挣到500万

3. 正规烤肠品牌

利口福,煌上煌,旗峰是广东香肠的前三名品牌。其中煌上煌历史最悠久,煌上煌香肠肥瘦适中,口感非常不错,是广东最有名的。

4. 烤肠系列产品有哪些

 广味腊肠调料就很好。

做法 如下:

原料:2肥-8瘦猪后腿肉 10斤,成品猪小肠肠衣 8条(各2米)

 腌料:50度以上高度酒 5两,糖 7两,盐 2两半,生抽 2两半,老抽少许,(可根据自己品味进行增减) 

其他:草绳、棉线适量,自制漏斗1个(瓶口大小合适的塑料瓶,去底部) 

做法: 1、2份肥肉前一天切小块,再用80度左右的开水清洗表面的油,再用白酒,糖(可以多放一点),盐,拌匀阉制一晚;

 2、8份的瘦肉切好后,也是放白酒,糖,这边就盐可以稍稍多一点,也是阉制一晚; 第二天要酿的时候再把肥瘦混在一起 3、再来是肠衣了,干的肠衣得用温水泡软,面用清水走一遍(这样灌起来不发粘)再捏干水分备用;,可是走了很多地方都没有买到有,只能去买新鲜的了。其实就是去买猪粉肠来弄的,比较麻烦;

 4、没有干的肠衣就只能去买新鲜的猪粉肠来弄的,比较麻烦,要先把买回来的粉肠表面带油的那一层去掉,要里面的那层(去肉档,一般档主会教怎么弄的,或帮你弄好的)再把它洗净,就可以了; 

5、漏斗呢就是把矿泉水瓶前面部分切下来就好了,边比较锋利的话,就拿火烧一下,就没事了;

 6、接下来就开始酿了,将肠衣的一口矿泉瓶口对接,另一个口要拿绳绑死哦,上面放肉,拿筷子把肉压下去,最好拿牙签在肠子上扎一些孔将肠衣内的空气放出来,酿满一条肠后,也要用牙签在上面针多一些孔;

 7、填好、扎好的肠,用约50度的水洗净,挂起于有阳处晒三天,再置阴凉通风处挂四天,至皮皱、硬身,即可烹来食用

5. 烤肠系列产品图片

  这10种产品包括:双汇玉米热狗肠、双汇香辣香脆肠、双汇鸡肉火腿肠;雨润脆皮热狗肠、旺润鸡肉清真肠、圣农脆皮鸡尾肠、金锣火腿肠、金锣大众火腿肠、万威客脆皮热狗肠、荷美尔美式热狗肠。从检测结果来看,这些抽检的产品各项指标均符合相应的国家质量标准。

6. 烤肠机烤肠品牌

荷美尔,创于1891年,拥有丰富的肉制品产品线,包括培根、火腿、肠类及肉类零食等。因悠久的品牌历史和精湛的工艺,荷美尔品牌完美诠释“尝得出的好品质”这一品牌理念。

荷美尔于上世纪90年代进入中国,分别在上海和北京建立了合资公司和肉制品加工工厂——北京荷美尔食品有限公司和上海荷美尔食品有限公司,将百年肉类食品生产经验,超前的健康饮食理念,国际化的生产线以及领先的食品安全标准带到中国。在进入中国市场后,除西式的产品外,荷美尔针对中国消费“创新”替代指开发新产品,荷美尔同时始终坚持以提高食品安全性,改进生产流程和提高客户服务等为目标的技术创新。

7. 烤肠供应商

那个烤肠应该是没有品牌的吧?如果是有品牌赞助,品牌供应商应该会打广告的。 但是没有打 那就说明这个烤肠应该就是自制的。

8. 烤肉肠品牌

成立于1952年的领豪Russell Hobbs是英国经典的小家电品牌,以西式厨电小家电产品风靡欧美近半个世纪,其创始人Bill Russell是世界上第一个电热水壶的发明者,而且也是世界第一个玻璃与不锈钢触摸控制的发明者 。领豪在其创办至今的63年间,创造了多项第一:英国厨房小家电第一品牌;英国电熨斗、电热水壶、多士炉和烧烤盘第一品牌;欧洲早餐系列第一厨电品牌;欧洲热水壶和多士炉第一品牌。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%