1. 家用烤香肠机
1、放线定位：由固定玻璃和活动玻璃门扇组合在的玻璃门，统一进行放线定位。
2、安装框顶部限位槽:限位槽的宽应大于玻璃厚度2-4mm，槽深为10-20mm。安装时，先由所弹中凡线引出两条金属装饰板边线，然后按边线进行门框顶部限位槽的安装。
3、安装金属饰面的木底托：先把方木固定在地面上，然后再用万能胶将金属饰面板粘在木上，方木可采用直接钉在预埋木砖上，或通过膨胀螺栓连接的方法固定。
4、安装竖向门框：接所弹中心线钉立门框方木，然后用胶合板确定门框柱的外形和位置，最后外包金属装饰面。
5、安装玻璃：用玻璃吸盘机把厚玻璃吸紧，然后手握吸盘把由2-3人将厚玻璃板抬起，移至安装位置。
6、固定玻璃：在底托方木上的内外钉两根小方木条把厚玻璃夹在中门，方木条距玻璃板面4mm左右，然后在方木条上涂刷万能胶，将饰面金属粘卡在方木条上。
7、注玻璃胶封口：在顶部限位槽和底部托槽口的两侧，以及厚玻璃与框柱的对缝处等各缝隙处，注入玻璃胶封口。
8、玻璃之间对接：玻璃门固定部分因尺寸过大而需要拼接玻璃时，其对缝要有2-3mm的宽度，玻璃板边要进行倒角处理。
9、动玻璃门扇安装：门扇安装前，地面地弹簧与门框顶面的定位销应定位安装完毕，两者必须同轴线，安装时用吊垂线检查，确保地弹簧转轴与定位销的中心线在同一会直线上。
10、安装玻璃门扇上下门夹：把上下金属门夹分别装在玻璃门扇上下两端，并测量门扇高度。
2. 家用烤香肠机还能干嘛用
烤肠机烤香肠是要刷油的，做法如下：
准备材料：香肠、食用油
一、香肠解冻后用竹签串起来。
二、在香肠的两侧划上任意的花纹。
三、用刷子给香肠全身刷上适量的油。
四、香肠放入预热好的烤肠机中。
五、烤到7分钟的时候，取出香肠翻面继续烤。
六、香肠烤熟透后取出放一下，沥一下油即可食用。
3. 手工烤香肠机
1 将面筋刷上油烤热
2 撒上烤面筋专用粉
3 面筋烤香（皮微焦）
4 撒上混合物
5 按顾客需求撒上辣椒粉
6 略烤即可
干粉制作
混合粉：1000克孜然，30克小茴香，10克花椒粉磨成粉后10：1拌入肉香粉备用
白芝麻：将白芝麻小火炒至微黄色备用
辣椒粉：买碎干辣椒粉
注：各种干粉密封保存
4. 家用烤香肠机多大功率
烤香肠机的品牌比较少，大多还是民营，国内目前我知道的有广州汇利、东银、先出李记、光合，主要一看外观做工、二看一次烤香肠量和时间、三看机器的功率大小、四看是否有质保和维修，以目前的工艺最重要看你拿来做什么需要什么，多看看吧，选择难度不是很大。
5. 香肠机烤香肠做法
烤肠机器主要看是多大的，长什么样的，如果像外面商场里的那种烤肠机器是可以慢慢赚的，大概要考五分钟左右，因为他不像家里微波炉那样集中供热面很广，如果要是家里烤肠的话，是1到3分钟，外面考场的话，他是慢慢转，持续工作，这样考的会比较入味儿，会比较香嗯，如果你想吃时间比较长，比较交爆裂的话，就烤十分钟左右就可以了
6. 家用烤香肠机怎么用
1、打开机器先检查外观，一切无误后，将烤肠机置于牢固平坦的工作台（桌面、柜台）上。插上电源，先打开热狗机上电源开关，指示灯亮，再打开电机开关，滚轴开始平稳转动。
2、然后把温控器的旋钮顺时针方向旋转，将烤肠机旋钮上的温度刻度与面板上的红色三角对准，加温指示灯亮，滚轴内电热管开始加温，旋钮继续顺时针转动约在150度处停下，当烤肠机器温度达到设定值时，加温指示灯熄灭，恒温指示灯亮，表示温度已到设定值。
3、把预先准备好的香肠，平行排放在相对两根滚轴中间，此时香肠以相反的方向开始受热转动，在排放香肠时不要过密并与滚轴二端错开约10mm的距离，当香肠烤至熟透时，可嗅到香肠味，色泽变深并发油亮，即可食用、出售。
4、通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。
5、本机常有2组温控装置，分别控制，当生产量需求不大时，只需打开一组，前排几条管子加热进行烤制，如产量需要增加时，再把二组同时打开，这样可节约用电。
6、本机滚轴下面的底盘只用不承接香肠上滴落的油液之用，平时也可用香肠的预热，但不宜将已烤熟的香肠放在底盘内，以免成品变得干硬。
7、连续烤制时，每隔4-5小时就清洁烤肠机器滚轴一次。
8、滚轴上如有顽渍，可沾热水洗涤剂或用金属丝球洗净，并用毛巾擦干。
9、使用完毕后拔掉电源，将烤肠机清理干净，并加以防尘保护。