1. 怎么做酸奶用酸奶机子
1、消毒。在制作酸奶之前,我们必须注意要把酸奶机的盖子、勺子等器具进行消毒,保证机器的干净卫生,东西吃起来也放心很多。
2、放入牛奶。酸奶来源于牛奶,在对酸奶机进行消毒之后,我们可以取出纯牛奶,在容器里倒进少量的纯牛奶。制作酸奶需要酸奶发酵剂,所以在制作前应该去购买好酸奶发酵剂,然后放到冰箱里冷冻。在容器中倒入酸奶发酵剂与纯牛奶进行搅拌,要注意搅拌均匀。
3、开始酸奶机的工作。搅拌好之后把容器盖好放到酸奶机里面,盖好盖子,插上插头让酸奶机开始工作,设定好发酵时间,说明书会有纯牛奶和发酵时间的比例。如果用纯酸奶作为发酵源时六到八个小时可以发酵好,而用酸奶发酵剂需要八到十二个小时。而且,发酵时间是不确定的,会根据环境温度和材料的温度所限制,最长不超过十四个小时。
2. 如何做酸奶用酸奶机
1.将盛放酸奶的容器用热水浇灌,这样可以起到消毒、杀菌的作用,避免存在细菌,导致酸奶发酵失败;
2.把纯牛奶倒入酸奶机的容器中,加热至40度左右,再加入一克酸奶发酵剂或者3-4勺老酸奶;
3.再加入适量白糖,充分搅拌,盖上酸奶机盖子,继续加热;
4.等加热至8-10小时,纯牛奶变成豆腐脑即可。
3. 怎么做酸奶用酸奶机做
酸奶的营养价值特别高,而且富含益生菌,经常饮用可以提高免疫力,还能清理肠道,起到美容的效果,又由于味道鲜美,所以深受孩子们的喜欢。但是真正的老酸奶很难买到,并且含用添加剂,价格也比较高。所以最好的办法就是在家自己做酸奶。那么我们该如何在家用酸奶机做酸奶呢?
1、首先是准备好做酸奶的材料,包括纯牛奶3盒(每盒250克),酸奶发酵剂一小袋,白糖适量。
2、拿出酸奶机并且用开水烫一下盛放酸奶的容器,这一步很重要,可以有效杀菌。
3、把纯牛奶倒入酸奶机的容器中,倒的时候要慢点,防止溅到酸奶机里损坏机器。
4、在容器中倒入1克酸奶发酵剂,并加入适量的白糖,然后搅拌均匀。
5、给装酸奶的容器盖上盖子放入酸奶机中,再把酸奶机的外盖盖上,打开电源。
6、8小时以后,打开盖子一看,酸奶变成了豆腐脑的样子,这时候酸奶就做好了。
4. 用酸奶机怎么做酸奶 制作方法
材料:纯牛奶、白糖、发酵酸奶的菌粉适量
操作步骤:
1、酸奶容器用开水清洗干净,控干水分,加入适量纯牛奶。
2、加入3勺白糖,一小支1g的菌粉。
3、一起充分地搅拌均匀。
4、酸奶主机中加入30毫升的温水,把放置纯牛奶、白糖和菌粉的容器放入主机,按下选择酸奶功能。
5、12小时后,打开盖子,酸奶制作完成。
6、直接食用即可。
5. 用酸奶机怎么样做酸奶
1、首先准备包括牛奶、发酵剂在内的,发酵酸奶的材料,发酵剂建议冷藏一段时间。
2、首先先将容器杀菌消毒,接着倒入牛奶,充分搅拌,盖好盖子,等待牛奶发酵。注意发酵剂与牛奶的比例,严格按照说明书。
3、清洗酸奶机,倒入温水,将容器放入,插好电源,调整时间。
4、注意发酵的时间,一般是几个小时。酸奶发酵完成不要立刻食用,先进行冷藏在食用