1. 用酸奶机怎样做酸奶
把牛奶放入酸奶机,再加入一些酸奶,点亮酸奶机上开关,一般七八个小时后酸奶就做成了。.
2. 怎样用酸奶机做酸奶?
1、消毒 酸奶是否干净影响很大,在制作酸奶之前,们必须注意要把酸奶机的盖子、勺子等器具放到锅子里加水煮开10分钟进行消毒,保证机器的干净卫生,东西吃起来也放心很多。
2、放入牛奶 酸奶来源于牛奶,在对酸奶机进行消毒之后,们可以取出纯牛奶,在容器里倒进少量的纯牛奶。制作酸奶需要酸奶发酵剂,所以在制作前应该去购买好酸奶发酵剂,然后放到冰箱里冷冻。在容器中倒入酸奶发酵剂与纯牛奶进行搅拌,主要应该搅拌均匀,接着再加入其他的纯牛奶。大家可以根据自己的喜好决定纯牛奶的分量。
3、开始酸奶机的工作 搅拌好之后把容器盖好放到酸奶机里面,盖好盖子,插上插头让酸奶机开始工作,设定好容器里的纯牛奶的发酵时间,这个一般酸奶机的说明书有教大家纯牛奶和发酵时间的比例。如果用纯酸奶作为发酵源时六到八个小时可以发酵好,而用酸奶发酵剂需要八到十二个小时。当然,还有一个要注意的,发酵时间不是确定的,会根据环境温度和材料的温度所限制,不过最长不超过十四个小时。发酵好的酸奶像豆腐花的形状,可以根据自己的口味调味后食用。
3. 怎样用酸奶机做酸奶
主料:纯牛奶1000克 、乳酸菌1克
步骤:
1、成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。
2、用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒,待酸奶桶晾干以后,倒进纯牛奶。
3、根据纯牛奶的用量,需要1克发酵剂,1小包是1克装。取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。
4、搅拌半分钟,充分混合均匀,盖上桶盖。
5、将酸奶桶放进酸奶机,盖上盖子,设定好时间开始发酵。(一般8至10小时,冬天建议10至12小时)
6、发酵好的酸奶,晾凉放入冰箱,冷藏过后再吃口感更好。吃之前拌 上蜂蜜或白糖,就不那么酸了 ,再配上新鲜水果和果仁,味道更佳。
4. 酸奶机怎样做酸奶好喝
1、首先准备包括牛奶、发酵剂在内的,发酵酸奶的材料,发酵剂建议冷藏一段时间。
2、首先先将容器杀菌消毒,接着倒入牛奶,充分搅拌,盖好盖子,等待牛奶发酵。注意发酵剂与牛奶的比例,严格按照说明书。
3、清洗酸奶机,倒入温水,将容器放入,插好电源,调整时间。
4、注意发酵的时间,一般是几个小时。酸奶发酵完成不要立刻食用,先进行冷藏在食用
5. 用酸奶机怎样做酸奶才能好喝
用豆浆做酸奶好喝。主料:豆浆600毫升、酸奶发酵剂1克。辅料:糖、纯牛奶250毫升。
豆浆酸奶的做法步骤如下:
豆浆,发酵剂,酸奶机。600毫升的豆浆,放冰箱冰过,要再加热杀菌消毒,加入适量甜度的糖,之后放凉。器具都要用沸水进行杀菌消毒。放凉的豆浆倒入酸奶机,加上发酵剂,搅拌均匀,盖上盖子,发酵后,即完成。