肉丸捶打机(肉丸捶打机价格)

1. 肉丸捶打机价格

答：制作方法是：

将新鲜的猪肉用手工剁成肉馅状态，然后放入少许生粉和少许面粉，加入少许盐和葱姜蒜水进行搅拌均匀后，然后用手来回捶打肉馅，直到肉馅成为一种细腻的肉泥时，然后用制作肉丸的器皿，放入肉泥中进行一粒一粒的取出来，然后直接放入沸水中煮开定型。

吃火锅时放入肉丸即可。

2. 打肉丸机多少钱一台

商用厨具店都有, 不如你先弄个碎肉机, 用人手成形来做. 很多都是先用这方法来起步的.

3. 绞肉机打肉丸

1、猪肉打成肉馅，马蹄去皮切成细小的碎粒，葱、姜切成碎末；

2、肉馅放入碗中，打入鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、生抽、干淀粉、沿着一个方向搅拌上劲；

3、加入葱、姜末、马蹄碎和香油拌匀；

4、双手沾上清水，取部分肉馅放在手掌中，分别团成大小相等的大肉丸子；

5、锅中倒入多些油，油热后放入肉丸子，炸至表面金黄后捞出；

6、炒锅留少许油，放入葱、姜煸香后倒入清水，生抽、老抽、料酒、白糖和炸好的肉丸子；

7、大火烧开后转小火炖煮约30分钟。至汤汁收过半时，用水淀粉勾芡即可。

4. 自动肉丸捶打机

配方：猪肉、玉米淀粉、一个鸡蛋、泡打粉、水、白胡椒粉、白糖、醋、香菜、芹菜切小颗、紫菜、虾皮、辣椒、猪油 。

1.把全精的猪肉切小颗放搅拌机里，加个全蛋一起搅拌。

2.感觉猪肉都变糊了，再放玉米淀粉、白胡椒粉、花椒粉、白糖 、适量的水，继续搅拌均匀，最后加盐，再搅拌上劲就可以开烧了。

3.先烧开一锅水，把调料都放到碗里加点猪油备着，醋是不可缺的，一定要放，别的随便放了，再把肉糊一片一片刮到锅里煮，煮熟了就可盛到碗里，开吃吧