1. 自动丸子机配件
1、手摇制丸机各相关部件配合精密,实心滚轴刻纹,保证压力且压力均匀,适合各种性质物料并使成丸率高达95%;
2、手摇制丸机精雕挂带齿滚轴,保证出丸顺畅,与反向磨圆轴的专利技术保证丸粒均匀圆整;
3、手摇制丸机、通过边缘偏心轴可达到微调效果;
4、手摇制丸机无复杂操控部件,基本做到免维护使用;
2. 家用手动丸子机
1、用料:黑芝麻600克,蜂蜜400克,核桃300克,枸杞200克,珍珠小枣200克
2、具体步骤
步骤1、熟的黑芝麻,放入破壁机磨成粉。
步骤2、核桃剥好以后,小火炒熟。炒熟后依旧磨成粉,枸杞和珍珠小枣洗净切碎。
步骤3、将所有的材料混合,放入一个盆中备用。
步骤4、蜂蜜倒入锅内,小火不断搅拌,至冒小泡泡。
步骤5、将熬好的蜂蜜倒入盆中混合均匀,团成小丸子。
步骤6、丸子全部团好后,自然凉凉后保存。
3. 手动丸子机厂家直销
工作原理:是通过绞龙旋转压力通过模具的大小挤压成型,是多用途设备,每个重量误差±克,可以制作鸡肉丸,鱼丸,虾丸,猪肉丸,牛肉丸,羊肉丸,蔬菜丸
其实在很久之前工厂里的丸子确实是人工制作而成的,都是大姐们、大姨们一个一个捏出来的,随着产量的增加和技术的不断创新,生产出来现在的丸子机,丸子机有实心丸子还是汤心丸子
4. 手动丸子机
1、新鲜的猪后腿肉,肥瘦皆宜,适合来做肉丸子,4肥6瘦最好。(做出来的肉丸子才会滑嫩)
2、去掉猪皮,手动剁成肉泥,越碎越好,手剁的比机器绞的口感会更好。
3、凉白开和淀粉,(土豆淀粉或者红薯淀粉)调成淀粉水,比例大概是1:10
4、肉末放入盆中,加入备好的葱姜蒜末,加入适量的水淀粉,和2个鸡蛋清,顺着一个方向搅拌,搅打上劲。(一边搅拌,一边慢慢的加水)
5、加入适量的胡椒、盐、生抽、香油,搅拌均匀
6、边搅边加水,加水量一般是肉馅吸收所有的水分,水和肉完全融合后,搅不动为止。
7、再用手把肉馅挖出来使劲的往盆里摔,多摔几次,摔到肉泥有韧性为止。(吃个肉丸子也是不容易啊) 摔出来的肉弹性更大,口感更好。
8、准备自己喜欢的一些配菜,西红柿,香菇,香菜,冬瓜,白菜,都可以;
9、配菜准备好后,就根据自己做丸子的量烧一锅开水,水里放上一大片姜和几片葱,水开后放入配菜先将其煮到八分熟;
10、将配菜煮到八分熟后,开始捏丸子,抓取适量肉泥,放到虎口位置挤出肉丸子,再用勺子挂到锅里。(此时一定开最小火)
11、都捏好丸子之后,开大火煮开,再关到中火煮5分钟,肉丸子就熟了,放上少许的盐,胡椒粉调一下汤的味道,出锅前滴上几滴香油,这样又滑又嫩的肉丸子就做好啦。
5. 小型全自动丸子机哪里有卖
可以,机器做出来的丸子比人工做的要好,规据。