1. 有没有制作丸子的机器
步骤/方式1
葱姜花椒适量 煮水备用
步骤/方式2
肥瘦相间的猪肉洗净、用机器打成肉馅
步骤/方式3
加入料酒食盐
步骤/方式4
加入淀粉
步骤/方式5
加入姜粉
步骤/方式6
加入味极鲜、食盐、鸡粉,搅拌均匀
步骤/方式7
起锅烧油
步骤/方式8
用手挤出大小均匀的丸子,
步骤/方式9
下入油锅、小火慢炸
步骤/方式10
酥脆后沥干油、捞出
步骤/方式11
成品图
2. 有没有制作丸子的机器啊
容易,找个不锈钢方水槽当油锅,再用钣金冲孔,折弯,焊接做一个筛子。
加个定时器,再来套举升机构。哎,说不清啊
3. 自己制作丸子神器
去淘宝或者拼多多 搜索 做丸子神器,然后进行货比三家家,找到自己想买的那个店,点进去,然后在看东西的材料质量是铁还是合金还是塑料的,以及它的大小是小、大、中、特大,按自己的需求购买。
下单后在自己想备注的地方写上需要做的事,在等等收货
4. 丸子机做丸子
材料:低粉130克,泡打粉1克,鸡蛋1个,料酒1勺,酱油1勺,水200克,木鱼花,海苔碎,照烧汁
做法:
1. 小章鱼里里外外清洗干净,切成小丁,洋葱也切成小丁,如果有包心菜,也可以切碎,备用。
2. 把低粉130克,泡打粉1克,鸡蛋1个放入一个盆中,加入料酒1勺,酱油1勺,再加入约200克水,充分搅拌。
3. 得到均匀的面糊,呈流动的浓稠状态。
4. 同时,预热丸子盘。我用的是搭配空气炸锅的丸子盘,选择“煎煮”程序,200度预热。也可以用早餐机的丸子盘,或者是其它章鱼小丸子的模具,都要先预热一下。
5. 奶锅加少许水,煮开,放入章鱼丁,快速焯下,捞起备用。
6. 丸子盘上刷少许油。
7. 把调好的面糊舀入丸子盘中,8分满即可。
8. 面糊上放适量章鱼丁,再放适量洋葱丁,最后上面再加一点点面糊。
9. 等小丸子底部凝固后,转动一下丸子,使它竖起来,再填入适量面糊,略凝固后,再转动一下丸子,缺口处再补一些面糊。
10. 每个都一样操作,转动小丸子,哪里还缺一点,就补上一点面糊,这样小丸子就越来越圆了。如果不介意多点油的,可以在每个丸子上加一滴油,这样看起来更诱人,味道更香。当然,不加油也没关系,我做了试验,一样好吃哦。
11. 盖上盖子,煎至底部变黄就翻面。如果程序时间到了,就再来一个“煎煮”程序,自己控制就好。
12. 过几分钟,转一转丸子,最后,外面金黄,里面也熟了,就大功告成啦!
5. 自制丸子机
打开机器尾部的堵盖,检查一下是不是螺旋轴断了或者是卡死了。如果这两处都没有问题可以再检查一下出料口是不是有堵塞的现象,如果是堵死了清理一下就可以了。
6. 有没有制作丸子的机器视频
1、准备食材,马蹄去皮洗净,驴肉剁成肉末,鸡蛋一个。
2、把马蹄拍碎后也剁成细末。
3、驴肉末里磕入鸡蛋,加入盐,黄酒。
4、按顺时针方向一直搅拌至有粘性。
5、然后用手捞起驴肉不断的往盆中摔打,一直至把盆子倒扣还是牢牢的粘在盆底不会落下。
6、把马蹄碎全部加入,再次充分搅拌至有粘性。
7、热锅倒油,油要多一点。
8、然后捞起驴肉后滚出光滑的圆球。
9、油温7分热后转中小火,把丸子逐个加入后转大火。
10、炸至颜色金黄后捞起沥干多余的油即可。
7. 制作肉丸子的机器
优点
肉丸口感爽脆、味道鲜美,深受人们的喜爱。如今,肉丸己走向全国和地和海外饮食市场,需求量不断增长。生产肉丸投资小、利润高、收益快,成为小本创业项目新热点。
肉丸成型机是模拟人工用匙子成型的原理,经专业研究制造而成。用该肉丸机设备生产的肉丸,牛肉丸子机工作原理,具有密度小、圆度好、外表光滑等特点。适用于生产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等,所制作的肉丸弹性好、韧性佳、久煮不散。同时,该肉丸机械具有工艺简单、操作方便,品种和口味可自由变换等优点
缺点:价格贵
8. 哪里有卖做丸子的机器
我觉得楼上两位说的都不对,用肉丸成型机做出来的肉丸和手工做出来的肉丸,出机器做出来的大小比手工用均匀一些以外,其他无任何差异,至于肉丸的品质和口感在配方好坏,只不过机器代替了手工,提高了效率,减少了劳动强度,肉丸不圆的原因是原料不足。我家做鱼丸肉丸多年,丸子机是在武汉华日机械厂买的,不信你可以到他们那里去看看,他们厂在购机前是可以现场试机的,你看了会证实我的回答。
9. 做丸子的机器
可以,机器做出来的丸子比人工做的要好,规据。