1. 做丸子的机器
刚开始预热的时候调到100,等炉子热起来就调到150-200度来做章鱼小丸子。看你个人手法的快慢。熟练的话就200做,如果温度太低了做出来的章鱼小丸子就不脆了。我加盟的咔咔仕章鱼小丸子。
2. 小型丸子机
材料:低粉130克,泡打粉1克,鸡蛋1个,料酒1勺,酱油1勺,水200克,木鱼花,海苔碎,照烧汁
做法:
1. 小章鱼里里外外清洗干净,切成小丁,洋葱也切成小丁,如果有包心菜,也可以切碎,备用。
2. 把低粉130克,泡打粉1克,鸡蛋1个放入一个盆中,加入料酒1勺,酱油1勺,再加入约200克水,充分搅拌。
3. 得到均匀的面糊,呈流动的浓稠状态。
4. 同时,预热丸子盘。我用的是搭配空气炸锅的丸子盘,选择“煎煮”程序,200度预热。也可以用早餐机的丸子盘,或者是其它章鱼小丸子的模具,都要先预热一下。
5. 奶锅加少许水,煮开,放入章鱼丁,快速焯下,捞起备用。
6. 丸子盘上刷少许油。
7. 把调好的面糊舀入丸子盘中,8分满即可。
8. 面糊上放适量章鱼丁,再放适量洋葱丁,最后上面再加一点点面糊。
9. 等小丸子底部凝固后,转动一下丸子,使它竖起来,再填入适量面糊,略凝固后,再转动一下丸子,缺口处再补一些面糊。
10. 每个都一样操作,转动小丸子,哪里还缺一点,就补上一点面糊,这样小丸子就越来越圆了。如果不介意多点油的,可以在每个丸子上加一滴油,这样看起来更诱人,味道更香。当然,不加油也没关系,我做了试验,一样好吃哦。
11. 盖上盖子,煎至底部变黄就翻面。如果程序时间到了,就再来一个“煎煮”程序,自己控制就好。
12. 过几分钟,转一转丸子,最后,外面金黄,里面也熟了,取出丸子,淋上照烧汁,撒上木鱼花和海苔碎,即可
3. 做各种丸子的机器
容易,找个不锈钢方水槽当油锅,再用钣金冲孔,折弯,焊接做一个筛子。
加个定时器,再来套举升机构。哎,说不清啊
4. 做鱼丸的机器
鱼丸是手工的,好吃,因为现在的生活条件都提高了,大家对吃的也很讲究,手工的都是亲力亲为,味道要好一些,机器做的就没那么好吃了
5. 做肉丸的机器
广州肉丸机,给个建议:
生产肉丸完美组合设备:肉丸打浆机+肉丸成型机,还可以加上切肉丸,搅拌机等。
我给你的网站新闻里有一个介绍的。自己看着办吧。最好的方式是问那些销售人员,他们的回答可能更全面一点。
6. 做中药丸子的机器
真方白丸子属于一种中药汤剂药,其主要是由白附子、天南星、天麻等药物组成的。该药物一般具有祛风化痰及通络等作用,可用于治疗口眼歪斜、言语不利等症状,但是需要在医生指导下服用。平时在生活上要多做些运动,这对于增强个人体质等方面是有帮助的。