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白酒酿造设备白酒酿酒设备(白酒制酒设备)

来源:www.haichao.net  时间:2023-01-17 22:45   点击:100  编辑:admin   手机版

1. 白酒制酒设备

1、买八个四米直径的铜管截取两米进行手工盘圈,在直径2、5寸管上共盘7圈。

2、装好接头连接母扣后再用铜管扩口器将接头扩好。

3、将盘好的铜管拿到铁皮加工店加工成直径20厘米高40厘米的蒸馏桶。

4、用1、5米做个连接蒸馏桶的排气管管子的两头同样装好接头扩开口。

5、按照连接器公扣丝扣加工出直径14毫米内孔6毫米黄铜的蒸馏锅锅盖出气口连接器。

2. 制酒设备白酒蒸馏器

优点

1.一种酿酒用的葫芦形蒸馏装置,罐体的顶面设置为球面,罐体上端与顶面边缘之间设置过渡面,顶面一侧设置进料口,另一侧设置压力表,所述进料口上方设置开合密封盖,

2.顶面上方对应中心的出气孔设置南瓜形蒸气采集器,蒸气采集器上方与顶端凝汽器之间设置中间凝汽器,所述顶端凝汽器和中间凝汽器均为倒漏斗形,顶端凝汽器的体积小于中间凝汽器的体积,顶端凝汽器的上方设置输出管,输出管上设置阀门;一遍即可蒸馏出酒精度在67?70度的酒,

3.减化了蒸馏次数,提纯效果理想,蒸气采集器、中间凝汽器和顶端凝汽器能够非常有效的提取更高酒精度的酒,结构简单,设计新颖,操作方便,使用方便。

3. 白酒制酒设备名称

  古代白酒蒸馏设备  我国的蒸馏器具有鲜明的民族特征。其主要结构可分为四大部分:釜体部分,用于加热,产生蒸汽;甑体部份,用于酒醅的装载。在早期的蒸馏器中,可能釜体和甑体是连在一起的,这较适合于液态蒸馏。冷凝部分,在古代称为天锅,用来盛冷水,酒汽则盛水锅的另一侧被冷凝;酒液收集部分,位于天锅的底部,根据天锅的形状不同,酒液的收集位置也有所不同。如果天锅是凹形,则酒液汇集器在天锅的正中部位之下方;如果天锅是凸形(穹状顶),则酒液汇集器在甑体的环形边缘的内侧。  东汉的蒸馏器:该蒸馏器为青铜所制,通高53.9 cm,分为甑体和釜体两部分。甑体有储料室和凝露室,还有一导流管。从器形结构来看,应属于蒸馏器,上海博物馆的研究人员用该蒸馏器还蒸出了酒度为26.6-20.4的酒。  我国的蒸馏器的基本结构特点可从东汉的这一青铜蒸馏器得到反映。大致可分为釜体(加热或装料部分),甑体(装料或蒸汽挥发),冷凝器部分,冷凝液收集部分和冷凝液导出部分。这一器形结构一直延续至今。与外国的蒸馏器有较明显的区别。  宋代的蒸馏器:关于宋代蒸馏器的史料有三条,分别代表了两种不同的器形。  《丹房须知》的蒸馏器"抽汞器",下部是加热用的炉,上面有一盛药物的密闭容器,在下部加热炉的作用下,上面密闭容器内的物质挥发成蒸汽。在此容器上有一旁通管,可使内部的水银蒸汽流入旁边的冷凝罐中。  南宋周去非在1178年写成的《岭外代答》中记载了一种广西人升练"银朱"的用具。从记载文字中可对其结构作出推测。这种蒸馏器的基本结构与《丹房须知》中的大致是相同的,所不同的则在于顶部安一管子。  南宋张世南的《游宦纪闻》卷五记载了一例蒸馏器,用于蒸馏花露,可推测花露在器内就冷凝成液态了。说明在甑内还有冷凝液收集装置,冷却装置可能在包括在这套装置中。  金元时期的蒸馏器:1975年在河北承德地区青龙县发掘出的金代铜制蒸馏器结构如图所示。 无独有偶,无代朱德润在《轧赖机酒赋》中描述的一种蒸馏器,据我们分析,正好与上述金代的蒸馏烧锅结构相同。  明清以来的蒸馏器的结构如何,大概可从民国时期的资料得到一些启示。基本结构与宋金元时代的并没有很大的变化,主要是蒸馏器的容积增大了,适用于固态蒸馏的蒸馏器发展得更加完善。

4. 制造白酒的全套设备

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5. 白酒酿酒设备

蒸馏设备包括蒸馏锅、冷却器一整套,质量好的食品级304号蒸馏设备一般在单锅两万左右,与时下不锈钢的材质价格和锅体材质厚薄和大小有关。

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