1. 河北蒸馒头机器哪有
山东面粉好。山东大馒头很有名,河北大馒头没怎么听过。
2. 馒头机蒸馒头
很多朋友在家会自己蒸馒头,但是一问会不会用机器蒸馒头,就都直摇头!请教了一个朋友,方法分享如下
步骤一:一袋50斤面粉,倒入和面机里(在这里就可以看出食堂和面,和家里和面有很大的不一样,首先是面粉的量很大,其次是机器的运用,虽然家里也有家用和面机,但是不能比的)
步骤二:23.2斤温水里加入100克发酵粉,把发酵粉化开(发酵粉的用量不同,1斤面粉用2克发酵粉就行,家里的一般是1斤面粉用5克发酵粉,面粉多了,发酵粉用量就需要适当减少,这样同样可以达到发酵的目的;关于用温水,是由于天气渐渐冷了,用温水也有助于快速发酵;用水量也有不同,不能再按1斤面粉240-250克水,而是水量要再减少才行)
步骤三:将发酵粉水倒入面中,打开开关,进行搅拌,搅拌均匀,面就和好了(机器搅拌还是很省力的,要不然人工和面,估计会费很大的力气)
食堂和面和家庭和面区别:
1. 面粉量的不同,家里人少,食堂人多,人的数量也决定了做一次馒头面粉的用量。
2.机器的运用,食堂主要是机器,而家里可以手工,也可以用家庭和面机
3. 水量的不同,食堂1斤面大约用水230克,家庭1斤面大约240-250克水。
4.发酵粉的用量。食堂1斤面2克发酵粉就可以,家庭1斤面需要用5克。
3. 石家庄蒸馒头机设备
石家庄市有盒马鲜生,既有蔬菜水果又有馒头等等主食,还有各种糕点,日用百货,每天晚上9点前下单,第二天中午十二点左右就可以到门口的便利店自行取货了,偶尔出现购买的货品出现了小问题,可以退货,我们经常在上面买东西,物美价廉非常方便
4. 河南馒头机
银鹰馒头机很不错,还为部队总后勤供货,一分钟65个,一小时3800多个,二两一个的用7个头的馒头机就可以,成型很好,电机都是铜芯电机,耐用安全。成型棍采用不粘滚材质,清理方便,干净卫生。有不锈钢和烤漆两种材质,价格上也差不多,在6000元左右。建议考虑银鹰。从厂家购买,价格优惠。
5. 河北馒头机全套设备多少钱
和面机,大概2000-3000好点的,无压锅炉1800-2000,笼屉跟个人情况,地方不是很宽敞,就买直径60的,地方宽敞生意差不多的,就买一米直径的,效率高,不过现在的门斗没有1米2,买一米的不好过,60的买个20个大概就够用了,生意好了在买,一米的120元左右一个,60的就不知道了,我用的是一米的,笼屉一般现在都是擦油的那种,方便,不用要放馒头的案子,直接在笼屉上就可以卖,方馒头买个方馒头机,圆的买个元门头机,5000以内,15000左右就差不多了,杂七杂八的小东西自己慢慢搞吧,