1. 25斤面和面机兑多少水
轧面条面和水的 比例约:10:4。 也就是说一斤面 可以加200g水。
材料
面粉150克，盐1克，水60克
做法
1、面粉加盐拌匀再加水揉成硬面团，松驰10分钟。擀成1cm厚的面团放入压面机用最大档进行压制成面片。
2、再将面片对折压制，这样重复对折加压制十遍左右后，面片已经非常均匀有韧性。
3、再将压面的档位调至6档进行对折压制一遍，再调至5档进行对折压制后，将面片正反面撒少许干粉，就可以进入切面程序了，也可以将压制好的面片手工切出自己喜欢的宽度面条。
2. 和面机50斤面用多少水
1斤面粉放300-500克水。
制作面食的时，加入水的作用就是使面粉变为面团，并且能在蒸煮过程中受热膨胀，从而使面食松软可口。
面粉中含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素和无机盐等。小麦粉中的蛋白质含量比其他谷物产品高，一般在11%以上，高的可达15%--20%，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成，它们吸水后可揉成具有粘弹性的面筋质，因此用小麦粉可制成独特品质和风味的食品。
3. 和面500克面加多少水
500g面，放多少水面条机，一般一斤面需要二两水和面。面条压出来后，有刃劲，下到锅里后不容易烂。面条大家都喜欢吃。在我国，面条有多种做法，有阳春面。有手撕面。有拉面。面条是一种老少皆宜的食品。我你想吃劲道的，就少煮一会。老人和孩子需要吃烂一点的，要多煮一会。
4. 25斤面和面机兑多少水合适
1.5千瓦和而机用8.02安电流。
有功功率P为1.5千瓦，为单相电压U为220伏的交流电，一般功率因数cosφ=0.85，故视在功率S等于有功功率P除以功率因数cosφ，即S=P/cosφ=1500÷0.85=1764.7(伏安)。
视在功率S等于电压U乘以电流Ⅰ，所以电流Ⅰ=S/U=1764.7÷220=8.02(安)。
5. 和面机和面一斤面放多少水
手擀面水和面的最佳比例是25：9.
手擀面和面技巧
1、和面要讲究比例，面粉与水比例通常为25：9
2、面里要加点食盐
3、和好面团饧面，面饧20分钟，时间长了面会发，不劲道。时间短了面不好擀
4、擀面的时候要擀平，薄面最好用玉米面 。
5、切面，开煮，火要旺水要宽，用玉米面做手擀面不容易乱汤，这样面才更劲道。
6. 30升和面机能和多少斤面
14斤韭莱8斤肉，这不是家庭能消化的份量，合多少斤面，按我们习惯，这些馅合12斤面差不多，有些家庭习惯馅多皮薄，有些家庭习惯相对馅少点，吃得没那么腻，这些都是各人习惯口味不同，14斤韭莱加8斤肉，比例觉得合适，至于多少面，12斤左右，没得定论，关键是一斤面粉合多少水才是要紧。
7. 和面机一袋面加多少水合适
面粉和水的比例关键看你和面干什么？压面条、烙饼、做馒头、做饺子皮、做面片、做疙瘩汤等面粉和水的比例都不一样的，我用压面机压面条，500克面粉 200克水，面条比较筋道；500克面粉 300克水烙饼不软不硬，别的还没试验，刚刚从新东方出来以前都是手和面，边喝边看着放水，现在用和面机就必须用称来称量了。