1. 小型商用和面机
1、线路接触不良；
2、接触器故障；
3、工作电压太低。
2. 最先进的商用和面机
材料：
面粉2.5公斤，水1.25公斤，油酥10-15克，白糖1.5克，酵母8克，面包改良剂5克，泡打粉7克
馅料配方：
猪肉125克，平菇125克，酱油8克，老抽4克，盐少许，味精少许，色拉油少许，葱姜汁少许
机器：
和面机
做法步骤
1.按照配方将称取好的泡打粉和面粉混匀。
2.将酵母粉、白糖、面包改良剂一起溶解于水中，与面粉一起放入和面机中。
3.把油酥（干黄油）兑水加热化开。
4.把化开的油酥先倒入水里搅拌后(水温调到30～40度左右)，倒入和面机，搅至面粉筋道为止，一般为8～9分钟左右。
5.平菇切丁后把水挤干，放入8克酱油，4克老抽，少量盐、味精、葱姜汁和色拉油，顺时针搅拌均匀。
6.肉放入锅中，加水漫过肉，放适量葱姜、盐、糖、酱油和调料包，水开后煮半个小时。尖椒切成丁，肉切成块，加少许葱即可。
7.案板上撒干面粉，将搅拌好的面团分割下一块，用擀面杖向四周擀开，至2毫米左右厚度的面饼，均匀地刷上酥油（油和面粉的混合物），用手从面片的顶端往下卷起，成圆柱体状。
8.揪成125克的剂子，擀成直径12～14cm的面饼。包入调好的馅料，拍平，即可放入刷过油的烤盘中。在面饼的表皮上刷一层油，静置7～10分钟即可入烤箱烤制。
9.馅饼放入烤箱，上下温度调至260度，烤制18～20分钟即可
3. 小型商用和面机价格
答：不是厨师机。
和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。
而厨师机基本功能不仅是揉面，还可以打蛋，搅拌，一般做中西面点。所以两个机器不是同一个。
和面机主要用于在酒店，面包房，蛋糕店，咖啡厅，酒吧，茶厅，家庭等场合都有着广泛的用途。
4. 和面机小型家用的商用和面机
不是真的静音。
温馨提示：无噪音并不是机器运转没有声音，本机采用的是纯机械原理，机器正常运转是会发出声音的。
无噪音商用和面机新款上市，采用高品质不锈钢搅拌桶，实心不锈钢搅拌器，和面劲道十足，可和各式面料搅拌之用，人性化手柄设计，旋转扣扭，方便快捷，开盖固定卡位，便于观察和出料，脚踏翻斗版，料桶90度倾斜，既方便倒料又易清洁，整机和面搅拌均匀。
5. 小型商用和面机多少钱一台
小型的家用的最少的有3斤面的，12.5公斤以上的都是商用的
6. 商用和面机那种机好用
一般在15分钟左右就可以的和面时间的长短需要看机器的功率呀，还有和面机绞杠形状的力度。
银鹰和面机可以定做多种形状的搅拌器，和面比较均匀一般是，先将面粉倒入和面机中，再开动机器，然后加水。在干面粉剩余三分之一的时候停止加水。继续搅动直到和好面为止。面条、馄饨用可以和得硬一些，饺子软一些比较好。当然这也因人而异