1. 抽屉式电烤串箱
餐桌无端被天降的一个骆闻舟砸得地动山摇，细高条的红酒瓶子惨遭无妄之灾，晃了两下一头栽倒，“稀里哗啦”地砸了个粉身碎骨。
带着浓烈甜香的酒气泛起声势浩大的讨伐味道，把整个餐厅都泡在了其中。色令智昏的人只好短暂地恢复理智，动手收拾起一地狼藉。
“你鞋呢？”骆闻舟先是发问，随后想起来了——费渡被他从玄关一路拖回客厅的时候，拖鞋好像是甩掉了，他颇有些尴尬，干咳一声摆摆手，一边清扫玻璃碎片，一边抱怨，“没穿鞋躲远点……话也不说明白，上嘴就啃，没名没分的，占我便宜，流氓。”
费渡退到墙角，目光扫过骆闻舟因为弯腰而绷紧的腰背，双臂抱在胸前：“我不是流氓，我是虐待狂的儿子，以后犯起病来，说不定会不让你和别人说话，不让你和朋友单独出去，在你手机、车里装满追踪定位的窃听器，搞不好还会把你锁在地下室里不让人看，恨不能把你吃下去，你怕不怕？”
骆闻舟把碎玻璃拢在一起包好，又拿胶带缠成柔软无害的一团，听了这番豪言壮语，他很心宽地笑了起来：“就你啊？快别吹了——去拿抹布来。”
费渡凝视了他片刻，绕过一地的红酒汤，拿起擦地的抹布，觉得方才亲手剜出来的心口难得这样空旷，好似一块巨石轰然裂开，无数隐秘的、压抑的、扭曲变形的念头，全都像是石头下面暗生的小虫一样，一齐乱哄哄地奔逃而出，在光下露出不见天日的身躯来。
费渡把抹布递给骆闻舟，在他伸手来接的时候，却没有松手。
骆闻舟抬头去看他，见灯光折射进费渡那双玻璃一样的眼珠里，隐约间，竟好似泛起了温暖的活气。
然后费渡拉扯着一块破秋裤改造而成的抹布，终于点头承认：“嗯，我喜欢你。”
被炸得四脚乱蹦的骚包山地车、一直陪着他长大的破旧游戏机、曾经藏过一只小猫的抽屉、辣椒面撒多了的烤串、墓地里一年一度的花、无数次互相嘲讽的口角……现如今想起来，那些旧事都像是一条穿在一起的金线，从记忆的重重黑雾中勾勒出了模糊的轮廓，照着他的从前和往后。
骆闻舟觉得自己有生以来仿佛就在等这一句话似的，他的嘴角要笑不笑地轻轻抿了一下，然后突然一言不发地拉过那条抹布，随手往地上一甩，伸长了胳膊在洗手池里冲了手，也不擦，就一把揽过费渡的腰，拖起他就走。
没穿鞋正好，省得再给甩掉一次。
至于满脸桃花开的餐厅地板……反正玻璃渣子收拾干净了，不怕骆一锅来踩，其他就随便吧。
骆一锅日理万机，每天夜里要起来三四次，它得巡视领地，还得补一顿夜宵，行程十分繁忙。今天短短的一觉结束，猫爷才刚蹿出次卧的门，就见那间大一点的卧室门半开，里面竟还有光。
它竖起的耳朵轻轻动了动，迈开小碎步打算去查看领地里出了什么事，中途却被餐厅里的古怪味道吸引。骆一锅谨慎地围着地板上的红色液体闻了几圈，忍不住舔了舔粘得黏糊糊的爪子，一般猫狗嗅觉敏锐，畏惧烟酒，谁知骆一锅同志天赋异禀，居然是一只猫中酒鬼，舔了一下发现味道颇合心意，于是埋头大尝了起来。
突然，它听见有人短促难耐地“啊”了一声，猫爷这才想起自己的使命，艰难地支起脖子，正要循声而去，不料才一抬腿就走成了顺拐，左突右撞地走了几步，它一头撞上了沙发边，趴下不动了。
平安夜，一年一次，旧蜡烛芯似的，总是不够长。
玻璃窗上吸附的水汽在夜色中悄然凝结，开出一片雪白的霜花。
费渡不知是哪一魂、哪一魄仍在潜意识里作祟，真幻不辨，于睡意恍惚间将他莫名惊醒，意识一惊一乍地沉浮了一遍，震荡了一下方才归位，睁眼却发现床头灯居然还没关——骆闻舟正在旁边盯着他看。
见费渡睡不安稳，骆闻舟终于恋恋不舍地拧灭了微弱的灯光，在他额头上轻轻亲了一下：“睡吧，明天我回去加班，你休息就行了，不要跟着我早起。”
“说得就跟你能早起一样……”费渡心想，这个嘲讽还没来得及说出口，去而复返的睡意已经再次温柔地吞没了他。
他仿佛听见隐约的钢琴声，似乎有个略显消瘦的女人背对着他，坐在一扇明净的窗户前，大片的阳光落在她身上，像是要将她的身影也融化进去一样，她技艺稀松地按着琴键，弹出有些生疏的曲调来。
第二天，伟大的骆队果然不负众望，乐极生悲，又起晚了——因为手机闹铃不知什么时候关了，人工的那个使坏没叫他。
费渡已经把宿醉的骆一锅搬回了猫窝，拿了一打湿巾清理了沾酒的地板和猫爪，穿戴整齐，一边翻着手机新闻，他一边十分“诧异”地把昨天晚上的话还了回去：“不是让你休息吗，不用跟着我早起，都没舍得叫你。”
骆闻舟叼着牙刷，冲他比了个中指。
费总愉快地围观了大言不惭的那位是怎样说嘴打脸的，然后任劳任怨地开车送他上班。
“对了，”骆闻舟坐在副驾上，把最后一口鸡蛋卷咽下去，抽了张纸巾擦手，“我刚想起来，上一次的‘画册计划’启动，是十三年前，也就是顾钊出事之后的第二年，画册计划会不会和他有关？”
“如果肖海洋说的是真话，如果顾钊当年确实是在追查卢国盛的时候出的问题，那很可能。”费渡说，“‘那里不止是卢国盛’，在我听来，很可能是他当时已经追查到了卢国盛的踪迹，并且在他可能的藏身之处发现其他通缉犯。那个‘罗浮宫’很有可能是他们的一个窝点。”
“唔，”骆闻舟顿了顿，好一会，他才说，“我只是在奇怪一件事。”
“嗯？”
“一般除了一些很特殊的情况，我们去调查取证的时候，都至少要有另一个同事随行。追查一个通缉犯的下落，既不涉及内部人员，也不涉密，没有什么不能光明正大查的，如果顾钊是被陷害的，为什么他会单枪匹马地被人陷害成？”
他那天去罗浮宫之前，谁也没告诉吗？
还是他其实通知了某个人，但那个人出卖了他？
骆闻舟眉眼间阴霾一闪而过，随即他话音一转，又问：“我还没问呢，你昨天是怎么堵到肖海洋的？”
“我没堵他，他腰上别着一串钥匙，走路的时候跟别人声音不一样，我准备出去的时候正听见他走过来，你那个三言两语的短会开始时，我看见肖海洋是甩着手上的水珠进来的，前后没有十分钟，他总不会这么年轻就尿频吧？当时正好没人，我觉得有点不对劲，就顺便在放洁具的地方躲了一会。”
“放洁具的地方？”骆闻舟一愣——怪不得肖海洋一无所觉，“那你怎么知道他锁屏号码的？”
“猜的，有一次别人借用他办公电脑，他报的密码就是这个，”费渡漫不经心地说，“肖海洋是个使命感很强、执念也很强的人，通常会用某个有特殊意义的数字做密码，而且一般就一套——像陶然就比较简单，他的密码，我猜基本就是生日、姓名或者电话号码之类的组合；小乔工作归工作，玩归玩，公私分得很开，所以工作电脑密码和私人密码肯定不是一套，我估计她办公电脑和工作账号的密码是办公室门牌号或者警号，也可能是二者的组合。”
骆闻舟好奇地问：“那你猜我工资卡密码是什么……笑什么？”
费渡看了他一眼：“我没事为什么要去猜一张书签的密码？”
骆闻舟：“……”
他莫名觉得自己一觉醒来，这待遇是“一朝回到解放前”了！那个张口闭口损他“夕阳红”、“不如卖油条”、“老大爷”的混球分明已经阔别已久，现在居然又无声无息地杀回来了！
果然甜言蜜语和体贴入微都是装出来哄人的，都是为了觊觎他的肉体！
满大街都是临近新年的气氛，商家们争奇斗艳地展开促销，圣诞红和大写的“新年快乐”充斥在快乐的城区里，小店中“铃儿响叮当”和“新年快乐”的乐声不分彼此地黏在一起，此起彼伏的轮唱似的。路上一层浅浅的薄冰已经被早起的环卫工人铲走，车行其中，十分轻快——哪怕周六加班本身十分沉痛。
无论是加班内容还是加班本身。
骆闻舟跟费渡耍了一路嘴皮子，笑容还没变淡，就看见办公室门口来了一对中年夫妻。看面相和穿着打扮，家里恐怕并不殷实，那女人面有雀斑，嗓音尖利，男的微胖，有些端肩缩脖，脸色阴沉地夹着一个灰扑扑的公文包。
“没有，我们孩子都说了，那都是没有的事，他们班小孩不懂事，就会以讹传讹瞎造谣，闹这么大学校也不管管，我们孩子可没问题，从来也不说瞎话。”女人语速飞快，尖尖的手掌不断做出推拒的动作，“警察同志，以后别听风就是雨，随随便便就把人叫来问话，在单位影响多不好啊，不知道的，还以为我们摊上什么事了呢！”
陶然连忙追出来：“能不能让孩子自己来跟我们聊几句……”
“来一趟公安局不行，还得来两趟？”女人声调陡然提高，在楼道里造成了回音，“那是十五六岁的女孩子，不是什么小偷、什么抢劫犯，现在还吓得病着呢，出点什么事，公家赔吗？这说的都是什么话！你们领导呢？”
陶然张张嘴，感觉后面的话自己不太好开口，郎乔会意，连忙上前接话说：“大姐，您看是不是应该让她到医院检查一下……”
“检查什么？为什么要检查？”女人好似被她这句话激怒了，双手一叉腰，脖子伸长了两尺，仿佛随时准备长出坚硬的喙，在郎乔脑壳上啄个窟窿，“你什么意思啊？哎，你自己也是个小姑娘，怎么血口喷人呢？这传出去什么名声，敢情不是你……”
男人阴沉着脸，在旁边拉了她一把：“说没有就没有，别跟他们废话了，忙着呢，走吧。”
说话间，中年夫妻已经一阵风似的卷出去了。
陶然抹了一把脸，无可奈何地走过来，冲骆闻舟一摊手：“看见没有，就是这样。除了无关紧要的旁观者，其他要么根本是弄个律师过来跟你抬杠，要么就是这态度。”
“这不是那个带头欺负人的女孩梁右京的家长吧，我看也不像校董啊，还是她们那一伙里的谁？”
陶然叹了口气：“那是王潇家长。”
骆闻舟有些意外，随即又是一皱眉——怎么这受害人家长比施暴者家长还着急撇清？
“王潇那边，孩子就接了个电话，不肯露面，家长一口否认她在学校遭到过侵害，一大早刚过来闹了一场。老骆，要真是这样，取证可就困难了。”
育奋中学里的事，如果非要粉饰太平，可以说是学生之间闹的小矛盾，如果没有夏晓楠交代的王潇被拖进男生寝室的事，市局刑警介入就相当无力了——打人又没给你打坏，即便打坏过，现在也鉴定不出伤情了。
人格侮辱什么的不好取证，就算证据确凿，也不能拿一群半大孩子怎样。顶多批评教育一顿，再把那些学生从哪来放回哪去。或许当事人曾经经历过暗无天日似的迫害与恐惧，可是用大人的法律标尺来看，就是这么轻描淡写的一件“小事”。
现在集体性侵这件事，加害者们在律师的撺掇下打定主意一起闭嘴，受害人却缄口不言，坚决不承认自己遭到过什么。
2. 抽屉式烤串机
羊肉用水泡一分钟去血水控去水份。
2.加入元葱碎，烧烤酱，熟芝麻，孜然粉，孜然粒，蒜蓉辣酱煨1个小时。
3.用铁签子竹签子串起来。
4.摆放在电烤炉上开大火烧烤。
5.大串的多烤一会，注意不能烤时间过长，否则肉质变老发硬。
6.烤好了，喷喷香啊！醮上料开吃
3. 电烤串箱子
微波炉是能烤羊肉串的，“把串好的羊肉串放入微波炉，大约六串把，用微波烧烤一份半钟，那出来翻一下，然后再放入微波炉内，烧烤一分钟左右，是情况而定，因为有的人喜欢吃烤得火大点的，有的人喜欢嫩点的，所以可以按自己口味的喜欢程度来烧烤。记得哦，肉串是要淹好的
4. 抽屉式电烤串箱 380伏和220伏
电气成套配电系统中，我们会经常使用到低压开关柜和配电柜电气设备，在使用之前我们需要对这些设备进安装、调试、检验、验收等工序，不能自己认为怎样就是怎样，低压开关柜和低压配电柜验收规范及标准内容非常地多，收藏起来有空多看看一定能助你一臂之力的。
一、低压开关柜外观尺寸与电器元件质量检查
按照质量管理理论，产品质量仅靠最后的出厂检验是远远不够的。新的管理理论强调全面质量管理，强调全员参与、全过程参与。
在低压开关柜的装配过程中，每一个大的工序完工后，都要进行检验，确保每道工序质量符合要求。开关柜装配过程中要进行四道工序检验。
1.外形尺寸和外观质量检验
开关柜柜体现在大多采用组装方式。即将经过机械加工的立柱、横梁、门板、隔板、侧板等部件进行装配成为柜体。外形尺寸检查一是检查机械加工质量，二是检查装配质量。
外形尺寸包括柜子的高、宽、深。
对配电设备，高度一般为1800~2200㎜、六个宽度（柜体正面及背面上、中、下共六个尺寸）、六个深度（左侧及右侧上、中、下共六个尺寸）。有关标准给出了允许的偏差范围。偏差不超过规定值，就判合格；超过规定值，但偏差不到规定值的一倍，就不得分，偏差超过规定值（一般为1%）的一倍，就判为不合格。
另一个尺寸是对角线之差。这是检验框架装配的垂直度的。有关标准规定：当对角线尺寸在1800㎜～3000㎜之间时，对角线尺寸之差不超过5㎜，就算合格。
第三个是门缝偏差。一般门缝长度不超过1000㎜时，门缝宽、窄偏差不得超过1㎜；门缝长度超过1000㎜时，门缝偏差不得超过1.5㎜（同一间隙）或2.5㎜（两条门缝的平行间隙）。
柜体外观主要是门板、侧板、顶板等的涂覆层质量和平整度。涂覆层有喷塑或喷漆等几种，总的要求是均匀、附着力强、喷涂层厚度达到规定要求，色彩一致并符合规定，喷涂层不能有皱纹、流痕、针孔、气泡透底，无划痕等。平整度的要求是每米内的凹凸不超过3㎜。
此外，还要求柜体组装要牢靠，门的开启要灵活等。
2.电器元器件装配质量检查
检查的内容为：
（1）所用元器件型号、规格、数量是否符合图样要求；
（2）元器件的安装、布局是否符合工艺要求；
（3）面板上的指示灯、按钮、仪表均应横平竖直（设计时，还应考虑人机工程学的要求，例如钮、仪表等不能安装在太高或太低的位置，否则操作和观察均不方便）；
（4）元器件是否有完整的标志、铭牌，标牌上内容是否正确；
（5）元器件安装是否牢靠、合理、符合元器件生产厂的安装要求（例如有的元件只能竖装，不允许横装，有的不允许倾斜等）。
（6）还要检查电器元件和功能单元中带电部件的电气间隙和爬电距离是否符合规定，断路器、交流接触器的飞弧距离是否合格。
（7）还有电器元件的裸露带电端子等带电导体距金属构件（如框架、隔板、门板等）的距离不得小于20㎜，如达不到要求必须采取绝缘措施。各相的熔断器之间应有挡板，防止一相熔断器熔断时影响相邻的熔断器。
二.、低压电柜工序检查
1.接线工序的检查
主要内容为：
（1）导线连接是否牢靠；每个端子只允许连接一根导线（必要时允许连两条导线）；
（2）绝缘导线穿越金属构件应有保护导线不受损伤的措施；
（3）用线束布线，线束要横平竖直，且横向不大于30㎜，竖向不大于400㎜，应有一个固定点；
（4）交流回路的导线穿越金属隔板时，该电路所有相线和零线均应从同一孔中穿过；
（5）在可移动的地方，必须采用多股铜芯绝缘导线，并留有长度富裕度；
（6）接地保护在连接框架、面板等涂覆件时，必须采用刮漆垫圈，并拧紧紧固件（目的是尽量减少接触电阻）。
2.接排工序检查
检查内容主要是：
（1）端子排加工质量：母排表面涂层（如镀镍、搪锡、涂漆）应均匀、无流痕，弯曲处不得有裂纹及大于1㎜的皱纹，母排表面应无起皮、锤痕、凹坑、毛刺等。
（2）端子安装质量：
母排的搭接面积与搭接螺栓的规格、数量、位置分布应合理，搭接螺栓必须拧紧（不同规格的螺栓、螺母拧紧力矩均有规定）；
端子之间及与电器端子的连接应平整，自然吻合，保证有足够和持久的接触压力，但不应使母线产生永久变形，也不应使电器端子受到额外的应力。
由于端子排之间、端子排与电器端子的连接要求很高，最好应用扭力扳手拧紧螺栓、螺母，以拧紧为原则，例如M6的螺栓扭力矩应达到78.5～98.1牛米（N/m）。
主电路不同极性的裸露带电导体之间及与外壳之间的距离不应小于20㎜；
连接主电路电器元件的进出端子排间距不得小于该元件端子间的间距。此外，母排的相序也应符合规定。
三、低压开关柜机械、电气操作试验
低压开关柜全部装配完毕，各道工序检验全部合格（如有不合格必须整改好），还要进行最终试验。最终试验分为型式试验和出厂试验两种。凡新产品或有重要改进的产品，都要进行型式试验。型式试验要到国家有关部门或有关行业认可、具有相应资格的试验中心去做。型式试验通过以后，产品才可以进行鉴定，鉴定通过后才可以批量生产。出厂前，对每一台产品都要进行出厂试验，试验合格才可以出厂。出厂试验的内容比型式试验少，也就是说，有些试验项目已通过型式试验，出厂试验中无需重做（例如防护等级、温升等）。
1.一般检查
①结构的机械强度和刚度的检查
（1）框架和外壳应有足够的强度和刚度，
（2）能承受所安装的元器件（如大容量断路器、端子排）产生的机械应力；
（3）应能承受主电路短路时产生的电动力和热应力；
（4）不能因柜体吊装、运输而影响装置的性能。
以上要求，在设计时已经作了充分考虑，而且在型式试验时均已达到要求。因此，此项检查主要看装配中有无不符合要求的地方。
②通风口设置的检查
为了使装置在运行时能正常通风散热，一般应设置通风口（防护等级要求高的电柜，应考虑采用强迫风冷等散热方式）。但通风口的设置，不能降低柜体的机械强度，不应降低柜子的防护等级，也不能造成熔断器、断路器在正常工作或短路情况下引起电弧或可熔性金属喷出。
③柜内各部分之间的隔离和分隔
母线室或电缆室、仪表室、功能单元（抽屉）之间的隔离是否符合要求；无功功率补偿柜中熔断器一般是几十个并排安装，每相熔断器之间均应用绝缘板隔开。
2、机械、电气操作试验
机械、电气操作试验可分四步进行。
①手动操作机构试验
对每台柜子上所有的手动操作部件（如断路器操作手柄、组合开关旋钮等）进行5次操作，应该无异常情况。
②抽出式功能单元（抽屉）手动试验
操作时将抽屉由连接位置拉出到试验位置，再到分离位置，然后再推进到连接位置。操作过程应灵活轻便、无卡阻或碰撞现象；连接、试验和分离位置定位均应可靠。每个功能单元都要进行手动操作。发现不符合上述要求的要进行调整或更换操作手柄及其他零部件。
③电气操作试验
在安装和接线都正确的前提下，要按电气原理图进行模拟动作试验，也即通电试验。
（1）断路器合闸、分闸是否正常；
（2）有关按钮操作及相关的指示灯是否正常；
（3）无功功率补偿手动投切是否正常；
（4）如果几台柜子之间有联系，还要进行联屏试验（如有的无功补偿柜有主柜和副柜之分），等等。
这种试验，如果是抽屉柜，要一只抽屉、一只抽屉调试。当然也有的先将抽屉逐只调试好后插到柜子上。在这种情况下，调好的抽屉插到柜子上后还应通电试验。
试验时要用调试设备，这种设备主要提供单相电源、三相电源（交流电源还应该可调，因为操作电源有380V、220V，也有110V、24V等）、直流操作电源等。在通电试验时，主电路通过的电流一般都很小，属于模拟试验。
④联锁功能试验
（1）通电检查操作机构与门的联锁，功能单元与门的联锁。在合闸（通电）情况下，门是打不开的。只有分闸以后，才可以开门。
（2）双电源间的机械或电气联锁也必须安全可靠，即正常电源正常供电时（此时正常电源的断路器处在合闸位置），备用电源的断路器不能合闸，反之也一样。
四、低压开关柜介电强度和绝缘电阻测试
1.绝缘电阻测试
这项测试是检查开关柜的绝缘性能是否符合GB/7251.1-2005的有关规定，是为了确保操作人员的安全、柜子和柜内有关电器元件的安全的重要技术指标之一。
测量绝缘电阻要用兆欧表。
①当被测开关柜额定绝缘电压在60V～660V之间时，要用500V的兆欧表。
②如果被测开关柜的额定绝缘电压在660V至1000V之间时，应该用1000V的兆欧表。
测量的部位是：
（1）开关柜的主开关在断开位置时，同极的进线和出线之间；
（2）主开关闭合时不同极的带电部件之间（例如三相的主触头或裸母线之间等）、主电路和控制电路之间；
（3）各带电部件与金属框架之间。
测试时间为1min。
测量得到的绝缘电阻数值是否符合要求，与开关柜中每条电路对地的标称电压有关，
要求不小于1KΩV。每条电路对地的标称电压为380V，则绝缘电阻不能小于380KΩ，即0.38MΩ（一般要求不小于0.5MΩ）。标称电压越高，要求绝缘电阻越大。如果开关柜中用的主开关以及有关的绝缘材料良好，安装中也未出现问题，这个指标是不难达到的。
2.介电强度试验
如果测量了绝缘电阻，就不必再作介电强度试验，反之亦然。
介电强度试验就是耐压试验。试验应把不能耐受试验电压的器件（如电子设备、电容器等）以及某些消耗电流的器件（如线圈、测量仪器）断开。
试验电压应施加在：
（1）主电路带电部件与地之间；
（2）主电路各相（或极）之间；
（3）主电路与同它不直接连接的辅助电路之间。
①试验电压值和电柜的额定绝缘电压值有关。当额定绝缘电压在380V～660V之间时，试验电压为2500V（有效值）。试验时间为1S。试验中如未发生绝缘击穿、表面网络或试验电压突然下降，则认为试验合格。
②如果电柜的外壳或外部操作手柄用绝缘材料制成，也应进行耐压试验。试验时应在外壳的外面包覆一层能覆盖所有的开孔和接缝的金属；用绝缘材料制造或覆盖的手柄，试验时应在手柄上裹缠金属箔。施加电压的部位应在金属箔与带电部件及裸露的导电部件之间，试验电压值也与开关柜额定电压U有关，当U>60V时，试验电压值为(2U+1000)×1.5，最低2250V。试验时施加电压应从30%～50%的试验电压开始，以约5S的时间逐步升至规定值，然后维持1S，再逐渐降到零。试验中不应有击穿、闪络现象。
五、低压开关柜保护电路连续性与功能单元互换性检查
1.保护电路连续性的检查
工具：双臂电桥或微欧计。
①直观检查保护电路的连续性应可靠，装置应有明显的接地保护点及标志；
②用抽查的办法，对装置进行保护电路连接点与保护母线之间的直流电阻测量，其电阻值应在0.01Ω以下。每台电柜抽查点不应少于5点。
检查要点：
（1）金属门板、框架和保护母线之间的直流电阻应在0.01Ω以下；
（2）如门板因喷塑或喷漆，连接螺钉和门板之间的接触电阻增大，则应把螺钉孔处的漆或塑料微粒刮掉。
2.第二节功能单元互换性检查
如果是抽出式电柜，还应在相同规格的功能单元之间进行互换性试验。例如A、B两只抽屉规格相同，则应能互换，而且互换应可靠，来回运动应灵活、方便。
5. 电抽屉烧烤箱
回答是空气炸锅抽屉还是玻璃比塑料的要好一些，空气炸锅做为高温烧烤类电器产品，环保卫生尤为重要，所以，玻璃的更加好一些。
6. 商用抽屉电烤串电烤炉
答：3000w左右。
一般家用的500—1000w左右，用电量的多少是将烤炉的电功率(千瓦)与使用时间(小时)的乘积，所得数就是用电量，单位是千瓦小时，就是多少度。电烤炉的功率如果是1000瓦的：用电量为1000瓦×用电时间=用电量如果用一天的话：用电量为1000瓦×24小时=2.4度。
7. 抽屉式电烤串箱优缺点
1、长条碳烤炉 长度有1-5米左右的的这个要根据自己的实际情况制作，个人对长条烤炉的看法是大街卖羊肉串的那种，炉高(不算支撑架)25CM——40CM，宽18-30CM，炉具分3层，底部，中层是一个活动的炉桥，这个长条炉桥的长宽要小于烤炉的内空，最好选厚一点的钢板做，减少炉桥的变形度。在炉桥上面钻些洞 。洞的直径大致在6MM-10MM。炉壁的上下中间根据自己的设计加上几个支撑点方便炉桥摆放，不会掉底。炉桥和炉面的距离大致8-18CM这个距离要看你用的什么碳来定。炉桥也不能把烤炉的长度铺满。在炉子的左端需要留20CM左右的距离(因为在这个位置要做一个烟囱形式不封顶的盖)这个原理就和回风炉的原理一样。方便热气上走形成风道。也可以不做这个，直接把炉桥抵满炉的面积。炉面是空的就靠炉的上下2边摆放烤串。也有用烤网放在上面的。 2、宽面烤炉 烤炉的宽度一般在40CM以上，长度根据自己的实际定。建议做在60CM以上。炉子的深度大致在25-40CM。炉面是一个框架上面焊接有6MM左右钢条的炉面钢条的间隔距离大致在5CM以下是横放的。但不能把这个框架炉面焊接死在炉架上。要做到可以上下抬起炉面的一端但不能左右移动。就在炉面前端的2边做一个活动支撑点就行。从而固定框架不左右活动。为什么要这么做》是为了方便清理活动炉面上的油渍和污垢。看上去也清洁，第二天方便烤制时不会因由油渍和污垢在高温下燃烧或产生很大的油烟而影响烤制品的味道。活动炉面做好后。再做一个活动的抽屉式的碳箱。方便取出碳箱加碳呀清理呀等等。碳箱的面积不要和炉面一样大，要做小一点的，这样取出的时候不会磕碰。碳箱底面要放一层厚灰，再把点燃的有顺序碳铺在上面，大致3-5CM,这样做的目的是能使火力加强，烤制速度快。不浪费炭。一晚上就加一次炭就可以。 3、焖烤炉 顾名思义就是封闭式的碳烤炉。有在炉子上面加盖的，有用缸的，有的是专业做的全封闭烤炉和一种无烟的碳烤炉等等。但都是一个原理，使其烤炉内部温度加高。我先说说直接把原材料放在炭火上直接烤加盖的吧。可以在烤炉的面上面再加个半圆形或长方形的活动盖。作法大致是先做烤炉，做成长方形，但这次就是长方形的快对着人了，长时竖立的。根据自己要烤制的物品形状和大小设计。用烤网还是转动的烤架。用烤架的就要设计好火面和烤架的距离，在烤炉的中间打个洞，把烤架柄做出炉子，方便摇动。炉盖也要做成活的，。能左右开动，或上下开动的。具体办法参照宽面炉的烤面做。但不要影响转动烤架。 4、无烟的和缸烤 无烟的和缸烤的几乎是一个原理，把炭放在底部中间，吧烤制品放在2边或周围焖烤。这种烤炉好做一点，要根据实际情况设计好炭和烤制品的上下距离及温高。这种烤炉我只知道大概原理，没做过。具体不好发表，就说说看法吧。我用过一钟无烟的碳烤炉。上长方形的，就是把烤串发在炉壁2边，炉的中间是炭槽， 炭槽和烤串的距离是串底和炭槽的距离大概是10CM左右。炭槽的2边是水槽，加水起到降温的作用怕温度高了把烤制品和签字考坏了。串和烤槽的平面距离大概是每边是5CM左右。炉壁是2层中间用石棉隔起，有保温作用。 望京小腰解答。
8. 抽屉式电烤串箱 380伏
电磁感应。变频器启动或者制动时都会甚至运行的时候都会产生很多电磁干扰，我们常说的谐波或者高次谐波在变频器运行时更厉害，对周边的设备产生的干扰很大，一个普通的指示灯在接地系统没有不是很好的情况下，稍微机组启动，电网一波动，都会微亮甚至是很亮。
所以最好的办法是：将强电地和弱电第单独分开，或者信号灯采用屏蔽电缆，屏蔽层良好可靠接地效果就好些。