1. 工业烘烤箱多重
60斤重,但是不知你说的是多大尺寸的烤箱 是商用的烤箱还是家用的烤箱 还是几层的烤箱 这些不确定 也就不能知道烤箱的重量 这是商用一层两盘烤箱的重量是98公斤烤箱容量的选择,主要取决于厨房的面积。如果厨房较大,可考虑30L以上的烤箱,较小就挑选20~30L的款式。容量在20L以下的烤箱,因中心与边缘温度相差较大,不是特别推荐。对于一般家庭来说,25L已经足够用了。
2. 大型工业烘箱烤箱
烤箱最高温度只有230度,是因烤箱温度和工艺设定,这种温度烤箱的烤出来的才是最好的,温控方面说到的电子温控是必须以外,温控范围也是重点要关注的,优选温控范围比较大的烤箱,好一些烤箱最高温可以达到230度以上,普通的只能到210度左右,日常使用可能感觉不到差异,但是如果炙烤肉串或者做欧包,就需要温度能达到230度以上了
3. 烤箱一般多重
品牌太多,产品款式太多,价格差距还大,在选择蒸烤箱的时候确实比较纠结,我自己也是蒸烤箱的使用者,之前买的时候也是做了大量的功课才决定好买哪个的。
新手在选择蒸烤箱的时候容易把问题复杂化,其实选择的依据无非就几个,容量、温控、内胆还有附加功能,这些我们就不仔细说了,我们重点说一下品牌和机器的选择。
关于品牌方面的选择,如果你预算充足的话,可以选择美诺、西门子这些国外进口的蒸烤箱,价格接近万元或者好几万都有,无论是产品品质还是控温技术方面都做得比国产得要好;如果你预算有限也可以选择国内一些比较专业但性价比也高的蒸烤箱品牌,像凯度、老板这些品牌都可以考虑下,质量也不输国外的品牌,而且最近几年,我们国内品牌在这方面的技术越来越成熟,而且国内的产品价格都是大众可以接受,我个人还是比较看好国内品牌,所以在选择的时候,我都比较支持国产,不会考虑国外的牌子。
至于哪一款产品比较好,其实大部分蒸烤箱的蒸烤功能都差不多,所以很多品牌就从一些能增加用户体验度的附加功能,还有售后的服务入手。以下推荐的这些机型有些是我自己在使用觉得还不错,有些是之前做功课的时候印象比较深也比较热门的机型,个人意见,仅供参考哈,具体购买就看个人家庭需求和预算咯。
一、美诺DGC 6800 C
不知道买什么,往贵的买就对了。德国美诺可以说是全球家电奢侈品领域当仁不让的老大,它家生产的产品很多,主要定位高端市场。德国的制造工艺是出了名的,像这种进口蒸烤箱价格也会比较贵,价格真的不是普通人能Hold住的,不过质量和技术确实没话说。
这款DGC 6800 C相比它家其他蒸烤箱性价比算高的(不过还是很贵,估计也只有土豪能消费得起),有48L的容量,3层层架(够家里6口人的份量了,还可以一次性做很多美食)。内腔材质是不锈钢的,外置水箱和冷凝槽,采用美诺特有的多维蒸MultiSteam技术搭配外置蒸汽发生器,有6个蒸汽口,蒸汽量非常足(就算是西蓝花这么难软的食材估计都能很快软化吧)。
多种程序模式、超过200种的菜单、无线烘烤探针、真空低温烹饪等功能,各种烹调、烧烤、烘焙的效果也是杠杠的。操控面板有个好听的名字叫“变形金刚”(听起来是不是画面感很强),一触就"变形",面板自动升起,打开就能看到水箱、冷凝水容器和无线烘针,然后水容器、冷凝槽向前移动,可以随便拆除,清洁也方便。
二、西门子系列IQ700 CB635GBS1W
西门子,世界性的大品牌,实力和技术也是无可挑剔的,它定位的是高端市场,如果买的是原装进口的蒸烤箱,那价格也比较高,像它家的这款蒸烤箱价格就接近一万了。它集蒸箱和烤箱于一体,外观看起来很简洁大气,有47L容量,1L可伸缩水箱,内置三组加热管,搭载4D热风、精控探针、烘焙感应、冷食速烹等功能,轻轻松松就可以做出一段好菜。
内腔用了搪瓷材质,还配有特殊涂层的ECO易清洁面板,好处是这个ECO材料有氧化自清洁的功能,这个细节很人性化,开启易清洁功能后,内部的油脂就会被慢慢分解成水和二氧化碳,方便手工清洁,清洁方面会更加省心。
三、凯度嵌入式蒸烤箱T系 SR60B-TD
凯度是国内最早研发蒸烤箱的品牌,蒸烤技术比较成熟,而且产品更新迭代得非常快,品类非常齐全,台式、嵌入式、小容量、大容量、家用款、高端款,要啥有啥。它的这款SR60B-TD 就是一款高端嵌入式蒸烤箱,平常价格在5399元,有活动的话会降到5199元,60L大容量,27种功能模式、50道自动菜单,可以同时烹饪很多食材,大家庭聚餐也能应付得了,平时还可以烤个大体积的食物像羊腿啥的,就算是厨房小白也能做出好吃的饭菜来。
加热方式有2组上加热管+1组下加热管+1组后部加热管,可以单独实现上烤、下烤、上下烤,以及各种组合烤,在烤的方面超级给力,想烤什么就烤什么。
功能方面也更加智能,比如说给用户提供更多自定义功能选择的AI大厨功能,赋予食材更多可能性的3挡蒸汽调控、让烘焙小白秒变大厨的一键面包功能、上班族能轻松享受营养早晚餐的24小时的预约等,这些都是非常棒的附加功能,足够让其他蒸烤箱品牌亚历山大~~~
我尤其钟爱他家的清洁系统,因为我现在用的就是他家的这款TD蒸烤箱,用了之后才知道清洁方面它用了自家专利技术蒸发盘去积水,还有底盘蒸发盘加热、内腔壁五面发热丝、智能除垢等技术,让我每次使用之后省了好多清洁的时间和精力,还能干好多事。据我了解,凯度家的嵌入蒸烤箱基本都用了这些清洁功能,在用户体验方面做得很好,解决了清洁的后顾之忧,在天猫、京东、苏宁的旗舰店都能看到,无论是哪款产品评价都非常高。
四、老板C906蒸烤箱
老板是国内高端厨电的知名品牌,它的蒸烤箱也是主打高端市场,这款C906
是它的高端款嵌入式蒸烤箱,价格14800元,黑色外观冷峻极简富科技感,TFT触摸彩屏操作也简单,屏幕四角分别是照明、开关机、返回、暂停等触摸按键,右侧是水箱的储水盒,轻轻点触就可以弹出来,拆装简单,方便清洗或注水使用。
能蒸善烤,40L容量,4种蒸模式和12种烘烤模式,蒸烤任意组合,多重搭配令烹饪充满创意。内部搭载的ROKI智能烹饪系统,支持一键快速启动、预约操作及手机APP远程控制等。4+1多维度加热,运转时可使热量均匀分布。还设有解冻功能、蒸汽杀菌、清洁保养、ROKI智能菜谱等。
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4. 家用烤箱多重
因为家用烤箱的外壳材料更轻薄,加上体积小巧,所以就会很轻。因为作为厨房小家电,烤箱在功能上以简单实用为主,个体小巧,也用不上特别强大的功能,所以厂家就没有采用太复杂的设计。
这样做除了可以使家用烤箱变得轻巧便携以外也可以大幅降低厂商成本,但虽然轻,功能上是不会受到影响的,质量上也并不是以轻重来判断,所以轻一些的烤箱是完全没问题的
5. 家用烤箱重量一般是多少
五年。使用三年后,烤箱会出现温差增大的问题;
2.正确放置电烤箱可以延长其使用寿命。电烤箱应放置在平坦稳定的地方,以确保其固定,并注意电源的使用;
3.控制电烤箱的温度可以延长其使用寿命。使用时,应根据食物的种类和重量适当调整烹调时间。电烤箱工作时不要频繁打开烤箱门,以免热量散失;
4.保持电烤箱内部清洁可以延长其使用寿命。食物烘烤后,烤箱内会残留调味料和油渍。您可以使用蘸有肥皂水的毛巾轻轻擦拭烤箱内壁。擦去油渍后,应打开烤箱门让水分排出