1. 切菜机刀具
把螺丝松开，把切菜刀往上微调点。
2. 机用切刀具
双狮
双狮牌菜刀在国产菜刀品牌里历史可谓是悠久了，最早可以追溯到1796年，是国产老字号厨刀品牌。
双狮牌菜刀特色鲜明，以钢铁分明、钢正油润，切姜片不带丝，切肉片不粘刀，久切不卷口 而蜚声国内外。现在双狮牌菜刀多为不锈钢材质的，选材多为马氏体3CR13不锈钢 ，是高铁矿石制刚，再加上“回火冰锻” 工艺，使钢材的韧性和刚性得到完美的升华，所以双狮牌菜刀在质量方面还是很有保证的。
3. 切菜机刀具的设计
目前市场上多功能切菜器的种类有很多，经过挑选对比发现它们的工作原理都是一样的，只是外观结构形式不同而已。下面说说：多功能切菜器使用方法。
无论是那种结构形式的多功能切菜器，都是有几个不同的切菜刀板组成的，每种刀片的结构形式不同，则切出蔬菜或水果的形状就有所不同。
比如切胡萝卜细丝时，要选择切细丝的刀片板，卡放在切菜盒的容器上，将胡萝卜斜放在切菜板上向前推，同时要有向下压的力量。
如果需要切水果片或蔬菜片时，就选择不同的的刀片切板，同上一样卡放在切菜盒的容器上面，进行按压向前推即可切成片。
切丝的刀片有多种组合，可以切2毫米粗的细丝，也可以切5毫米粗的粗丝，根据不同的刀片菜板结构，可任意选择切丝的粗细。
另外，多功能切菜器中还有切碎粒的菜刀板，其具体使用方法同上，将需要切粒的柠檬或姜块，放在菜板上按压向前推，即可切成小碎粒。
另外选择不同的切板结构，还可以切花式粉肠片、花式黄瓜片，厚薄自己掌握即可。具体使用方法与平时切菜一样的。
4. 切菜机刀具的选择
切碎机是新一代厨房用具，它配有刀具，可以分档调速，能根据需要既迅速又准确地将各类蔬菜、水果、鱼肉等切成片、块等形状，而且切出的食物厚薄均匀，干净卫生。切碎机可以切白菜，萝卜，洋葱，茄子，芹菜等各种蔬菜。及其全身为不锈钢制造。不生效，不污染物，料切利迅速，产量高，可迅速将所缺物料切成想要的尺寸，对蔬菜的水分没有流失，保证其营养价值的同时大大提高了产量，可以加工包子馅儿，水饺馅，蔬菜汁等多种用途，是蔬菜加工的理想选择。
5. 切菜机切菜机
通过调节间距杆来大小租细即可。:
6. 切菜机刀片
第一个可能是刀片不厉了,把刀片磨一磨就可以了,
第二个可能是刀和传送带之间的距离没调好,刀切不到底,把刀稍微再往下调一点,不能调多了,否则把传送带切坏了,要调的刚好