1. 破壁机蒸煮功能怎么用
材料
鲫鱼等300克，水800克，豆腐1块，枸杞20粒，油、料酒、盐、葱姜、鸡精适量。
做法
1、鱼清理干净，豆腐切块换水泡几次除豆腥味，枸杞冲一下。
2、起锅热油爆香葱姜，煸鱼1、2分钟。
3、放枸杞、料酒和清水大火烧约10分钟。
4、鱼汤稍凉，把鱼头和大骨刺剔除。
5、鱼肉汤放破壁机按果汁键启动。
6、约2分钟破壁机停止工作，把鱼汤肉倒入锅里放豆腐。
7、用燃气灶煮5分钟，加盐和味精调味即可出锅饮用。
2. 破壁机蒸煮功能怎么用啊
破壁机的话是不能公的，用来蒸米饭的，因为目前无业，然后根据我国破壁机得很相关定律来说的话，我国的破壁机的话，它本身的用途就不是真理，但因此的话，破壁机如果用来蒸米饭的话 首先可能会导致蒸的米饭不熟，硬，第二的话，可能可能会导致爆炸，因此的话，破壁机不可以用来蒸米饭
3. 蒸汽破壁机怎么用
原因可能是因为水放的水太多了，或者放的食材太多了。所以建议你按照说明书提示操作试试。一起来看看相关知识。
破壁机常见故障：
一、工作中异常噪音：
可能原因：
1）未正确安装搅拌杯、杯垫等；解决办法：关掉机器、取下搅拌杯，检查杯垫是否有异物，重新放置搅拌杯；
2）物料粘在搅拌杯壁上；解决办法：打开投料杯，用本产品配套的搅拌棒辅助搅拌。
二、启动时刀片不旋转
4. 破壁机中的养生煮功能是怎么用?
破壁机更实用。
破壁机和养生壶可以说是这几年比较火的厨房小家电了，破壁机可以制作很多想象不到的东西，比如豆浆、五谷浆、养生粥、浓汤、果蔬汁等等，养生壶则作为电热水壶的Plus版本，除了烧水外还可以煲汤、煮茶、煲养生粥、药膳等等。这两款厨房小家电也是我家目前使用频率最高的，妈妈偏爱破壁机，老婆喜欢养生壶。
5. 破壁机炖煮功能如何用
准备15克桃胶，雪燕，皂角米，也可以买商家搭配好的小包。（如果喜欢，这一步还可以加点银耳，银耳弄碎一点，这样容易出胶。）将桃胶，皂角米放在一起泡，雪燕单独泡，各泡至少八小时。泡好后如果介意可以用镊子将杂质挑出。
破壁机内放水300~500ml，将桃胶皂角米下锅，打开炖煮功能，煮半个小时左右，放入雪燕继续炖煮20分钟。也可以在这一步加一些红枣，枸杞什么的。想要吃甜一点的可以加入冰糖或白糖，炖煮完成后再加入牛奶炖煮五分钟。即可盛出食用。
6. 破壁机蒸煮要加水吗
破壁机使用时用冷水好，原因主要有两点：
一是破壁机有加热蒸煮功能，将冷水和食材放入杯体中，它会按照设定程序加热;二是热水不会减少时间，反而容易导致表皮氧化降低营养，所以破壁机应该用冷水。如果想要快速做好豆浆、米糊，可使用预约功能。
7. 破壁机上的蒸煮功能按键是什么作用
答：破壁机使用时用冷水好，原因主要有两点：
一是破壁机有加热蒸煮功能，将冷水和食材放入杯体中，它会按照设定程序加热;二是热水不会减少时间，反而容易导致表皮氧化降低营养，所以破壁机应该用冷水。