1. 蒸蛋器蒸虾
鲜虾洗净后取虾仁，剁成虾泥备用；
2、鸡蛋打入碗中，加入适量的水和少量的盐搅拌均匀；
3、再加入虾泥搅拌均匀后上锅蒸15分钟左右即可。
妈妈喂养经：
此款辅食建议1岁以上的宝宝食用，如果是小月龄的宝宝食用，妈妈们蒸蛋羹时可以将蛋黄和蛋清分离后，取蛋黄液搅拌虾泥蒸蛋羹即可。
2. 蒸蛋器蒸虾多长时间
粤菜里面什蒸菜有：豆豉蒸排骨、冬菜蒸鱼、豆豉蒸鱼、咸鱼蒸肉饼、马蹄蒸肉饼、蒜蓉蒸虾、蒜蓉蒸元贝、蒜蓉蒸扇贝、 梅菜扣肉、梅菜肉松蒸茄子、梅菜肉松蒸娃娃菜、肉松虾米蒸茄子、五花肉蒸豆腐、蒜蓉蒸丝瓜、肉松蒸水蛋、金银蛋蒸水蛋、瑶柱肉松蒸水蛋。
3. 蒸蛋器蒸虾仁
首先将鸡蛋打入碗里面，倒入1小勺的盐调味，按照1:1.5比例加入凉开水搅拌均匀，将蛋液过滤一下，去掉多余的杂质，盖上保鲜膜避免蒸的时候水蒸气落入蛋羹中，上汽后蒸5分钟，接着将 处理好的虾仁摆入蛋液中，此刻的蛋更是半凝固状态的，所以虾可以轻松摆在上面的。
然后继续蒸上3分钟左右，关火焖2分钟再打开，最后淋少许的蒸鱼豉油和几滴的香油，撒点葱末点缀就好了。
4. 虾蒸蛋怎么蒸
1.首先准备一条你们家里人比较喜欢吃的鱼，把鱼的头部切下来。切下来的鱼头也不要扔，留着一会儿用。
2.然后顺着鱼骨，把鱼肉切剃下来，取出鱼骨。这一步的话，刀要快，动作要慢，需要注意安全。取出的鱼骨，也不要扔，把它剁成块，放到一遍备用。
3.然后再把鱼腹上的鱼排刺切下来
4.剔除鱼刺的鱼肉，用刀切成蝴蝶片，蝴蝶片就是两片连在一起的鱼肉。
5.切好的蝴蝶鱼片，放入碗中，加入2克食盐，3克鸡精和20克的葱姜水，抓拌上劲，让鱼肉充分地吸收水份，腌制入味，去除腥味！
6.然后加入15克的土豆淀粉，抓拌均匀，放土豆淀粉，可以有效地锁住鱼片里面的水份。
7.再放入少许的色拉油，给鱼片封一下油，再放一边备用。
8.然后再准备一个碗，打入4个不知道公母的鸡蛋。用筷子打散，打散之后，加入1克盐，2克料酒。250克40度左右的水，再用筷子打散，放一边备用。
9.然后给取下来的鱼骨和鱼头，放入少许的盐和料酒一起腌制入味，去除腥味。
10.腌制好的鱼头摆入盘中，鱼骨铺平，摆入盘子底部。倒入刚刚打散的蛋液，蛋液最好是过滤一下，这样蒸出来不会有气泡。
11.然后放入蒸箱中，用纯蒸的模式，蒸10分钟即可，因为一会儿还要放入鱼肉二次蒸，就不要蒸太久，以免蒸得太老了。
12.然后把刚刚准备好的鱼片铺平，再卷成一个小卷。放入一遍备用。
13.蒸好之后，把蛋拿出来，再放上刚刚的卷好的鱼肉卷。再放入蒸箱，因为鱼肉很好熟，再蒸15分钟，就可以了。
15.蒸熟之后，拿出出来，放入提前切好的葱丝和红椒丝，再浇上一勺热油，激发吃葱丝的香味。
16.最后放一些蒸鱼豉油或者生抽，调味提鲜，就可以上桌开吃了。
5. 蒸蛋器蒸虾仁多久
主料2人份
鸡蛋3个➕温水200克➕虾仁适量➕姜少许➕料酒少许➕淀粉少许➕芝麻油少许➕味极鲜少许➕小香葱1棵
步骤1:鲜虾去壳洗净，控干水分，加少许淀粉、料酒和生姜抓匀，腌15分钟。虾仁这样腌一下，去腥也更嫩
步骤2:鸡蛋加温水打匀过滤一下。加温水以及过滤掉气泡，这一步不可少，蒸出的鸡蛋没有孔
步骤3:蒸鸡蛋的碗盖上保鲜膜，扎几个孔，冷水入锅。最好用保鲜膜或者盘子盖住碗，防止蒸的过程中滴入蒸馏水，影响组织和口感。
步骤4:蒸10分钟。我用的这款折叠蒸锅，正好有对应的蒸蛋菜单，旋钮转到对应菜单即可。
步骤5:10分钟后放入虾仁，入锅再蒸3分钟至虾仁变色即可。不可过早放入虾仁，虾仁蒸的时间长，影响口感，营养流失
步骤6:味极鲜和芝麻油拌匀，淋入蒸蛋上，撒少许香葱碎调味即可出锅