1. 空气炸锅排骨的做法
空气炸锅排骨很硬，可能是因为自己操作出了问题。再用空气炸锅制作排骨时，排骨需要提前用水浸泡几个小时，也需要用锅先将排骨煮熟再放到空气炸锅中，这个操作可以使空气炸锅做出来的排骨口感更软一些，最终也不会那么硬。
在用空气炸锅制作排骨时，最好在排骨的表面刷上一层色拉油和鸡蛋液，这样也可以使排骨的口感变得更加松软一些，最终的口感不会硬。
大家可以参考以上方法重新制作排骨，在制作排骨时也记得要给排骨翻面，如果翻面时发现排骨很干，就在表面多加一层油，这样最终的口感也不会很干。
2. 空气炸锅炸羊排做法
原料
土豆100g西蓝花100g胡萝卜100g羊排孜然粉，辣椒粉花椒，八角，葱姜蒜
步骤
1将羊排大火煮透至软烂羊排切好,锅中入水煮, 加入花椒，八角，葱姜蒜，复合香料等，放入盐，煮至用筷子轻松戳到底。
2准备好土豆、胡萝卜、西蓝花土豆切条，盐水浸泡20分钟，胡萝卜切片，西兰花切朵，洋葱切丝，黄瓜切条备用。
3用锡纸包裹羊排在空气炸锅200度，烤十分钟锡纸中，洋葱放在最下面，沾满料的羊排摆在上面，包好入空气炸锅。200℃，10分钟，开锅再把包着的锡纸打开，烤表面。
4撒上盐和孜然粉，撒些辣椒粉搭配蔬菜表皮处理好，撒上盐和孜然粉，撒些辣椒粉，西兰花和胡萝卜热盐水焯水一下，土豆条放入空气炸锅200℃烤5分钟
3. 空气炸锅炸排骨的做法大全
原料：
排骨500克
大蒜1头
生抽10克
料酒1汤匙
五香粉1克
盐适量
黑胡椒碎适量
淀粉2汤匙
食用油10克
做法：
1
准备好所有食材
2
排骨剁小块，洗净用清水浸泡去去血水，1小时，中间换次水。
3
浸泡好的排骨加入料酒，生抽，盐，五香粉，淀粉，蒜末，黑胡椒碎
4
用手抓均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制4个小时。或者一个晚上。
5
腌制好的排骨倒入食用油拌均匀，摆放在空气炸烤箱的篮子里。
6
空气炸烤箱选择空炸档，180度，烤15分钟
7
翻面继续烤8分钟左右
4. 空气炸锅排骨的做法视频
1.将排骨清洗干净，放入碗里控一下水。
2. 加入生抽、蚝油，盐适量、王守义十三香适量，加一点花生油搅拌均匀，然后在加入淀粉搅，最后放入几片姜片，搞好后放入冰箱冷藏1小时。
3. 排骨腌够时间后，将空气炸锅调制180度预热3分钟。
4. 码入排骨，然后空气炸锅用180度烤8分钟。
5. 排骨炸完8分钟后，给排骨翻面，再炸7分钟。
6.出锅啦，排骨炸熟后就可以盛盘上桌了。
5. 羊排用空气炸锅怎么做
主料：
羊排肉500g
辅料：
蒜适量
姜适量
葱一个
调料：
油适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
烧烤料一包
胡椒粉适量
做法：
1. 羊排肉清洗干净后，用清水泡一个小时 。
2. 锅中放水，倒入羊肉， 放入姜、 料酒焯水。
3. 捞起后用温水洗去表面的浮沫，沥干水分 。
4. 起锅热油，炒香姜块 。
5. 羊肉倒入锅中翻炒 。
6. 炒至水分收干， 表面微黄 。
7. 转入高压锅 ，放入盐和胡椒粉 。
8. 倒入热开水 ，盖盖开大火，上气后煮10分钟，再转小火炖煮十分钟即可 。
9.夹出一部分羊排肉。
10. 倒入酱油 。
11. 撒入烧烤料 ，翻拌均匀放置一会儿， 可以更好的入味。
12. 空气炸锅内放入姜葱蒜垫底。
13. 把羊排肉放入空气炸锅内 ，180度 烤十分钟 。
14. 时间到 ，翻个面 ，180度再继续烤十分钟即可
6. 空气炸锅怎样炸排骨
材料：
排骨7-8两，蒜6-8瓣，姜片6-10片 生抽1汤匙 蚝油1汤匙，料酒1汤匙，生粉10克，老抽半汤匙，白胡椒粉适量
第一步：排骨用50度热水清洗法洗净沥干备用，主锅放入大蒜6~8颗，可根据个人口味增减，设置3秒钟/速度7,打或蒜泥。
第二步：排骨用厨房纸擦干水分。
第三步：将所有的调味料全部放入主锅，设置10秒/反转-速度2.5，将调味料拌匀。
第四步：腌制2小时以上。
第五步：把姜片挑出不要，将腌好的排骨平铺在空气炸锅内。设置10分钟180度。
第六步：将排骨翻面后再设置10分钟180度。由于食材大小的区别，时间请大家根据自己的实际情况适当调整。中途多查看几次。
第七步：蒜香扑鼻的美味排骨做好啦～