1. 空气炸锅带鱼做法大全
食材:干香菇2朵,葱1支,嫩姜60g,红辣椒1支,鲈鱼1只,
做法:
1.干香菇洗净泡软后切丝;葱、嫩姜、红辣椒洗净切丝,泡冷水备用。2.鱼去除内脏后洗净,在鱼身上斜切几刀并抹上调味料A,加入少许葱段、姜片(份量外)腌10分钟备用。
3.将香菇丝、调味料B放入容器中拌匀,覆盖耐热保鲜膜,用强微波加热3分钟后取出。
4.在另一容器内抹上适量沙拉油,放入作法2的鱼、作法3的香菇丝及调味料C,覆盖耐热保鲜膜,用炸锅加热4分钟。取出后舖上姜丝、葱丝及红辣椒丝即可。
2. 空气炸锅做带鱼做法
用空气炸锅炸带鱼的方法如下:
首先要准备炸带鱼的材料比如要把葱姜蒜切碎等;
然后处理带鱼,带鱼从头到尾去除鱼鳞、内脏和排泄物和肚子里面有一层黑色的黑腹,然后将带鱼切成一段一段的;
接着腌制带鱼,加入料酒、生抽、盐、五香粉等调味料拌匀,在冰箱冷藏腌制2-4小时;
腌制入味以后用厨房用纸把带鱼上的水擦干,防止煎的时候油飞溅;再预热空气油锅200度左右,把锅的底层刷一层薄油,然后放入腌制入味的带鱼在带鱼表面再刷一层油,进行煎炸;
然后进行翻面再刷油煎炸,炸至两面金黄就可以了;
最后出锅装盘。
3. 空气炸锅炸带鱼的做法
空气炸锅炸过的东西想要重新加热,可以等待食物凉透以后,再次放入空气炸锅里,调整好温度,时间最好控制在两到三分钟。或者是使用微波炉进行重新加热,微波炉重新加热一般加热三到四分钟就可以了,可以根据食物的体积大小调整时间。
4. 空气炸锅带鱼做法大全图解
空气炸锅200度预热,底层刷薄油,放入腌制好的带鱼,表面刷油,炸10分钟左右。
原料准备:
带鱼300克,油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,葱姜蒜适量,五香粉适量,白胡椒粉适量。
步骤
1、葱姜蒜切碎,带鱼去头去尾去内脏去鱼鳞去腹黑膜,切成段。
2、加入料酒、生抽、盐、五香粉、胡椒粉、葱姜蒜拌匀,冰箱冷藏腌制2-4小时入味。
3、取出腌制好的带鱼用厨房纸擦干,空气炸锅200度预热,底层刷薄油,放入腌制好的带鱼,表面刷油,炸10分钟左右。
4、中间打开翻面在刷薄油,炸至表面金黄就可以了
5. 空气炸锅带鱼做法大全视频
1.
空气炸锅烤鱼要烤20分钟。
2.
空气炸锅炸鱼需要180度20分钟。 使用空气炸锅炸鱼时,需要先将空气炸锅调节至150度,然后预热5分钟左右,可以使鱼受热更加均匀,并且在炸之前,需要在带鱼底部铺放吸油纸,以免鱼被炸糊。
6. 空气炸锅食谱做带鱼怎么做
【做法】
1、带鱼清洗干净,剪掉鱼鳍,切成小段,放入料理碗中。
2、加入切好的姜片
3、在碗中加入2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、一小勺盐、适量胡椒粉,轻轻抓匀。
4、盖好保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。
5、空气炸锅的炸篮里铺好硅油纸,刷一层油防粘,把腌制好的带鱼用厨房纸吸干水分,平铺在硅油纸上,然后在表面刷一层油,然后根据个人口味撒上孜然粉。
6、空气炸锅预热好后,180度烤10分钟后,将带鱼翻面,再稍微刷一层油,撒上孜然粉,继续烤8分钟,就做好啦!
7. 空气炸锅带鱼做法大全窍门
带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐渐变细,全长1米左右。主要以毛虾、乌贼为食。空气炸锅加热炸鱼的做法:带鱼300克、细葱、生抽、鸡粉、砂糖、生姜、蒜。
做法:带鱼切成段备用。葱、姜、蒜、生抽、老抽、鸡粉、砂糖放在容器里搅拌均匀,再放入带鱼段腌制20分钟。将空气炸锅预热至180度约5分钟。将带鱼从腌料内取出,平摊在炸篮里,将多余的细葱铺在带鱼表面,烹制10分钟,取出装盘。
8. 空气炸锅炸带鱼的家常做法
1/5
带鱼段洗净,沥干水分。
2/5
加入姜片,2勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,少许盐,适量胡椒粉,抓匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟。
3/5
空气炸锅中铺好硅油纸,刷一层油,带鱼擦干水分,平铺后表面再刷一层油,然后可根据自己的口味撒适量孜然粉,辣椒面。
4/5
空气炸锅180度烤10分钟,将带鱼翻面,再刷一层油,撒上调料继续180度烤8分钟。
5/5
好吃的香酥带鱼就做好啦!非常酥脆哦,外焦里嫩,好吃到舔手哦!