1. 空气炸锅怎么炸羊排
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备羊排，煎烤用的羊排请买羔羊羊排，炖煮的可以用成年羊。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
腌肉，这个方法主要是嫩肉和提味。让口感更上一层楼，吃起来并没有加工的痕迹。 羊排里放入洋葱丝去掉过重的膻味（没有可不放），放入3克左右小苏打，最多不超5克，小苏打释放出的二氧化碳气体可以使肉的密度降低，口感变嫩，再放入一个蛋清（蛋黄属于脂肪不要混进去）给肉按摩，揉到粘粘稠稠的状态，盖上盖子或保鲜膜冷藏3小时起。 可以放点孜然什么一起拌进去，但不能放盐，放了盐腌肉过一会就杀出水了，肉老。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入空气炸锅，每个人的炸锅有点区别。 你可以先放两根，如果预热过，180度12分钟，没预热过的180度15分钟。 以上是我家炸锅的情况，不用翻面
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
这是我无预热，180度先10分钟，后来又补了5分钟的，刚刚好。羊排大小是一斤5根，每根100克左右。 看羊排的状态可以看肥肉部分，如果肥肉有点微焦萎缩了，肉多数是ok了
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
空气炸锅非常接近烤的感觉了，除了没有炭火味，真的超好吃。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
洋葱也放进去一起炸，非常搭
2. 空气炸锅炸羊排的做法大全
用空气炸锅烤羊排不用先煮熟后再炸烤。用空气炸锅煎烤羊排，首先要把羊排用调料提前味好入味。大概需要味一个小时左右。待入味后把空气炸锅内铺上锡纸。把羊排摆放里面烤20分钟后进行翻个再考20分钟就可以了。这样考出来的羊排外焦里嫩。
3. 空气炸锅炸羊排需要焯水吗
材料：
羊排 1000克,青葱 3根,辣椒 1个,蒜头 3瓣,姜片 3片,绍兴酒 1大匙,酱油3大匙。
做法
1: 羊排切开后泡水约1小时，让里面的血水溶出来后把羊排擦干后放进玻璃保鲜盒里
2: 把醃羊排料里的葱切葱段、蒜头洗净拍碎不去皮，姜切片。 另外材料里的葱切葱花，蒜头去皮切碎，辣椒去籽切碎备用。
3: 把醃羊排料(葱段、蒜头、姜片、绍兴酒与酱油)放进去羊排里， 用手抓匀后盖上保鲜盒盖，放进冰箱醃渍2小时。
4: 取一平底锅，倒一大匙油开中火加热后，转动锅子让油均匀分布于锅面上。 等热锅的期间把醃好的羊排取出，醃料都不要。 等到油起油纹，或是手掌放在锅面5公分高处可以感觉到热度后， 改成小火，并放入羊排煎约5分钟。 用夹子夹起一角看羊排表面如果已经焦黄 ，翻面续煎3分。
5: 等羊排两面都焦黄后，即可取出静置约5-10分钟，让肉继续熟成，并且让肉汁回到肉里。
6: 同一锅，用煎羊排剩下的油把先前切好的葱花、蒜碎与辣椒碎炒香后， 撒再准备上桌的羊排上，即可上桌食用。 因为刚刚煎的羊排有酱油醃料的关系，所以锅面有点黑，不过没关系。 稍微爆炒一下就可以了。
7: 又香又嫩又入味的羊排，每一口咬下都是满满的肉汁。
8: 葱花、蒜头与辣椒带出来的辛香，让羊排更添滋味。
4. 空气炸锅炸羊排要多久
煮熟的羊排放入空气炸锅，开高火炸12分钟到16分钟就可以拿出来，撒上椒盐孜然粉就可以吃了。
5. 空气炸锅炸羊排几分钟
1、羊排洗净沥水切成小段，准备一个大碗放入羊排。少许盐、少许鸡精、蚝油、一点点黑椒抓匀备用。
2、大碗放入切好的洋葱丝，排扁去皮的蒜头，姜片继续抓匀放入冰箱腌制冷藏半天，隔一两个小时要翻拌一下，让每一块羊排都能腌入味！
3、把羊排整齐排列在烤网上。不建议用锡纸
4、第一步:140度烤10分钟，主要是干燥定型。 第二步:180度8分钟，听到啪几啪啦的声音！撒上孜然粉和辣椒粉继续200度大火烤2分钟。这一步看个人喜好，只要吃嫩一点的可以缩短时间。
6. 空气炸锅炸羊排的视频
用料
羊肉馅一斤
大葱一根到两根
酱油适量
姜粉适量
花椒粉适量
香油适量
胡椒粉一点点
盐适量
鸡粉适量
步骤 1
葱切碎备用
步骤 2
羊肉馅放酱油、姜粉、花椒粉、胡椒粉、香油、盐、鸡粉拌匀
步骤 3
往肉馅里分几次打水，一次放一点水搅拌均匀后再放下一次水搅拌均匀
步骤 4
用擀好的饺子皮包好
7. 空气炸锅怎样炸羊排?
1、先把羊肉切成2厘米的大块，这里记住不要切小了。大块羊肉不但口感好，而且在空气炸锅里能锁住水分，吃起来的羊肉更好吃。然后开始腌羊肉， 把洋葱，孜然粉，辣椒粉和盐加入羊肉，搅匀腌制2小时以上。最好放一个晚上（天气热的话放冰箱）。这里建议用紫色洋葱，因为紫色洋葱味道比较冲，去羊肉膻味的效果好些
2、腌好后把羊肉放进空气炸锅，最好只放一层，不要把羊肉叠在一起，这样中间不容易熟。洋葱只是腌肉用，可以不要了。
3、220度8分钟。这里先用高温把羊肉的汁锁住，肉吃起来才不拆。好了之后晃动晃动锅，其实就是让羊肉翻个面，追求羊肉表面颗粒感或者口味重的可以这个时候加点孜然粒或者辣椒面
4、第二部180部烤个5分钟就可以了。这样出来的羊肉会很多汁。当然每个空气炸锅的温度可能有所不同，要自己摸索自己空气炸锅的脾气。
8. 空气炸锅怎么炸羊排?
战斧牛排用黑胡椒汁洋葱蚝油盐鸡汁色拉油腌制放入空气炸锅烤制。
9. 空气炸锅怎么炸羊排视频教程
1、羊排洗净沥水切成小段，准备一个大碗放入羊排。少许盐、少许鸡精、蚝油、一点点黑椒抓匀备用。
2、大碗放入切好的洋葱丝，排扁去皮的蒜头，姜片继续抓匀放入冰箱腌制冷藏半天，隔一两个小时要翻拌一下，让每一块羊排都能腌入味！
3、把羊排整齐排列在烤网上。不建议用锡纸
4、第一步:140度烤10分钟，主要是干燥定型。 第二步:180度8分钟，听到啪几啪啦的声音！撒上孜然粉和辣椒粉继续200度大火烤2分钟。这一步看个人喜好，只要吃嫩一点的可以缩短时间。